"茶起源于中國(guó)，盛行于世界。聯(lián)合國(guó)設(shè)立'國(guó)際茶日'，體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對(duì)振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)愿同各方一道，推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛(ài)茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。"2020年5月21日，中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平向首個(gè)"國(guó)際茶日"系列活動(dòng)致信祝賀時(shí)這樣說(shuō)道。
茶是世界三大飲品之一，深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。在這之中，梧州六堡茶作為中國(guó)歷史名茶及著名的僑銷茶，不僅在中國(guó)家喻戶曉，千百年來(lái)更是沿著歷史上著名的"茶船古道"香飄海外。
梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記、主任馬士成
歷史名茶 獨(dú)具優(yōu)勢(shì)
"梧州六堡茶因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，已經(jīng)具有1500年的歷史。千百年來(lái)，六堡茶一直以'紅、濃、陳、醇'的品質(zhì)特點(diǎn)，以及獨(dú)特的檳榔香味，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，是著名的僑銷茶。同時(shí)，歷史上六堡茶還沿六堡河，經(jīng)東安江、賀江、西江，到達(dá)廣州，再轉(zhuǎn)口到馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家和地區(qū)，形成了歷史積淀深厚的'茶船古道'。"梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記、主任馬士成在接受本刊記者采訪時(shí)這樣說(shuō)道。
同時(shí)，得益于獨(dú)特的品質(zhì)特征和深厚的歷史底蘊(yùn)，六堡茶還具備了三大屬性。"一是文化屬性，六堡茶有'茶船古道'和嶺南地區(qū)相關(guān)的茶文化;二是健康屬性，六堡茶具有很好的祛濕健脾胃的保健功效;三是收藏金融屬性，六堡茶還具有投資收藏的價(jià)值，越陳越香，品質(zhì)越好，價(jià)值就越高，所以現(xiàn)在也有很多人在投資、收藏六堡茶。"馬士成說(shuō)，這三大屬性不僅符合當(dāng)下消費(fèi)者的需求，也決定了六堡茶在市場(chǎng)中的地位，以及受到了政府的支持和重視。
"近幾年來(lái)梧州六堡茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)非常好，廣西壯族自治區(qū)政府和梧州市政府都很重視，并積極推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。"馬士成說(shuō)。近10年來(lái)，梧州市連續(xù)出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年提升行動(dòng)方案(2019-2021年)》等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持政策，并每年安排六堡茶產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)經(jīng)費(fèi) 1000 萬(wàn)元，快速推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。2019 年12月，廣西壯族自治區(qū)政府則出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公室關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若 干意見(jiàn)》(桂政辦發(fā)〔2019〕117號(hào))，從更高層面加快促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。多措并舉下，六堡茶也由此進(jìn)入了一個(gè)更快的發(fā)展階段。
"梧州六堡茶"號(hào)高鐵冠名首發(fā)
據(jù)馬士成介紹，目前，梧州現(xiàn)有國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園1個(gè)，六堡茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)1個(gè)，國(guó)家特色小鎮(zhèn)(六堡鎮(zhèn))1個(gè)，廣西壯族自治區(qū)四星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)2個(gè)、廣西壯族自治區(qū)有機(jī)六堡茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū) 2個(gè)。2019年，梧州六堡茶產(chǎn)量超 1.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值超幾年的出口量也在不斷攀升，每年以 20% 的速度在增長(zhǎng)。"馬士成說(shuō)。目前，梧州六堡茶在馬來(lái)西亞建立有茶倉(cāng)，并進(jìn)駐了當(dāng)?shù)夭┪镳^。而在泰國(guó)，則與泰國(guó)華人青年商會(huì)等組織和機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系，開(kāi)設(shè)了經(jīng)銷店，并廣受好評(píng)。
"在東南亞國(guó)家，有很多人喜歡喝六堡茶，這幾年的銷售量也在不斷提高。而且值得一提的是，馬來(lái)西亞前總理馬哈蒂爾在喝了六堡茶以后，也給予了充分的肯定。"馬士成自豪地說(shuō)道。下一步，還將通過(guò)中國(guó)—東盟博覽會(huì)等國(guó)際展會(huì)擴(kuò)大對(duì)東盟國(guó)家的推廣。
第二屆桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
多措并舉 擦亮金字招牌
近年來(lái)，廣西著力打造千億元茶產(chǎn)業(yè)，六堡茶被定位為全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍產(chǎn)品和核心品牌。而為了更好地統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展，2016 年，梧州市專門成立了市政府直屬的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)管理機(jī)構(gòu)——梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室;2019 年，在梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室的基礎(chǔ)上設(shè)立了梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱茶產(chǎn)業(yè)中心)。
"梧州的茶產(chǎn)業(yè)在品牌和渠道建設(shè)，以及標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)等方面還比較薄弱，為此我們通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)中心統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推動(dòng)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，同時(shí)也可以打破政府部門管理的壁壘，讓多個(gè)部門可以在六堡茶產(chǎn)業(yè)上齊抓共管，形成合力。如此一來(lái)，我們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、人才引進(jìn)、質(zhì)量安全的監(jiān)管、政產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，以及展銷推薦、品牌打造、文化挖掘等方面都可以不斷發(fā)揮作用。"馬士成說(shuō)，近幾年來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)中心通過(guò)聯(lián)合有關(guān)部門加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并取得顯著的成效。
例如，在平臺(tái)建設(shè)方面，建設(shè)有廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心、廣西六堡茶工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái);建設(shè)有廣西黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等檢測(cè)平臺(tái);建設(shè)有廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地、廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、廣西博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等人才創(chuàng)新平臺(tái)，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在產(chǎn)業(yè)管理方面，編制了 GB/T32719.4-2016《黑茶 第 4 部分：六堡茶》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 1 項(xiàng)，DB45/T 1114-2014《地理標(biāo)志產(chǎn)品 六堡茶》等廣西地方標(biāo)準(zhǔn) 14 項(xiàng)，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。在延伸產(chǎn)業(yè)鏈方面，推動(dòng)蒼梧縣原生六堡茶農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園成功獲批為第二批國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，成功獲批蒼梧縣六堡茶中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，努力推動(dòng)梧州六堡茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園及梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)(加工區(qū))加快建設(shè)，通過(guò)茶旅項(xiàng)目助推產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在品牌規(guī)劃方面，編制了"梧州六堡茶"區(qū)域公共品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，并注冊(cè)"茶船古道"商標(biāo)，同時(shí)打造"茶船古道·新絲路"六堡茶行銷全球系列活動(dòng)，提升六堡茶的知名度。
中國(guó)(廣西)六堡茶斗茶大會(huì)
"梧州六堡茶有兩個(gè)品牌，一個(gè)是'梧州六堡茶'公共品牌，另一個(gè)是'茶船古道'文化品牌。近年來(lái)，品牌建設(shè)方面，我們作了很大的努力。此前，由于被其他地方企業(yè)搶先注冊(cè)'六堡'及'六堡茶'商標(biāo)而使得申請(qǐng)'梧州六堡茶'地理標(biāo)志證明商標(biāo)受阻。在經(jīng)過(guò)多方努力后，近日，廣西在北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法庭審理的'六堡茶'商標(biāo)爭(zhēng)議案中勝訴，'六堡茶'也被認(rèn)定為商品通用名稱而不屬于任何一家企業(yè)的獨(dú)有商標(biāo)，這為我們今后打造好'梧州六堡茶'區(qū)域公共品牌和'茶船古道'品牌奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。"馬士成說(shuō)。
2020 年，梧州市在此基礎(chǔ)上還將努力實(shí)施好六堡茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，落實(shí)好《2020 年梧州市茶產(chǎn)業(yè)工作要點(diǎn)》，使用好 1000 萬(wàn)元六堡茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，推動(dòng)六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展，力爭(zhēng)全市茶園超 13 萬(wàn)畝，六堡茶產(chǎn)量超 2 萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超 80 億元，讓梧州六堡茶更好地走近消費(fèi)者、走向世界各地。
(來(lái)源：東博社)
