國慶期間,杭州人流如織。覓一捧茶香,品一杯龍井,游一趟梅家塢,給不少游客帶來了別樣的休閑享受。喜迎茶旅文化備受市場(chǎng)青睞的同時(shí),杭州市茶文化研究會(huì)又有了好消息:研究會(huì)報(bào)送到的《關(guān)于在杭州市“十四五”規(guī)劃中將茶文旅融合發(fā)展作為“杭為茶都”建設(shè)重要抓手的建議》得到了浙江省委常委、杭州市委書記周江勇的肯定和批示。
作為建議的提出者,杭州市政協(xié)原副主席、杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何關(guān)新深感振奮。他提出杭州茶文旅融合發(fā)展的三個(gè)地域架構(gòu)設(shè)想:打造西湖龍井茶文旅印象“金三角”、打造中國徑山禪茶文化園、打造杭州龍井三江行茶旅精品線。
“要達(dá)成這些構(gòu)想,需要政府主導(dǎo)、規(guī)劃引領(lǐng)?!焙侮P(guān)新表示,茶文旅融合是系統(tǒng)工程,要規(guī)劃、建設(shè)、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、旅游文化等多部門協(xié)同,多主體參與,堅(jiān)持政府主導(dǎo)、市場(chǎng)引導(dǎo),高起點(diǎn)規(guī)劃,高強(qiáng)度推進(jìn),才能開創(chuàng)茶文旅融合的杭州樣本。何關(guān)新舉例說,可以通過建特色小鎮(zhèn)、茶莊園、茶園漫步、茶園娛樂、演藝等項(xiàng)目拉動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的鏈?zhǔn)桨l(fā)展,通過茶史景點(diǎn)開發(fā)、茶人雅趣集萃等開辟茶旅新線,通過建造茶業(yè)綜合體形成“六茶共舞”新舞臺(tái)等。
在杭州,豐富的歷史遺存和現(xiàn)代的茶事活動(dòng)交相呼應(yīng),同樣可以讓游客在古今碰撞中流連忘返?!盀榇耍覀兏獌?yōu)化傳承、提升品質(zhì)?!焙侮P(guān)新提出,例如,要進(jìn)一步傳承“徑山茶宴”“宋代點(diǎn)茶”等歷史遺存,使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活起來、亮起來;要進(jìn)一步優(yōu)化運(yùn)河茶會(huì)、錢塘詩茶會(huì)等深受群眾喜愛的民間活動(dòng),推動(dòng)全民愛茶、全民飲茶;要放大中國國際茶葉博覽會(huì)、中華茶奧會(huì)兩大賽會(huì)的品牌效應(yīng),使其成為“杭為茶都”的重要支撐;要繁榮西湖龍井開茶節(jié)、愛茶周、手工炒制大賽等茶事活動(dòng),讓文旅搭臺(tái)、茶業(yè)唱戲等。
與此同時(shí),科技的力量不容小覷。“杭州擁有中國國際茶文化研究會(huì)、浙江大學(xué)茶學(xué)系、中國農(nóng)科院茶科所、中華供銷合作總社杭州茶葉研究院等8家國字號(hào)涉茶機(jī)構(gòu),這在其他茶產(chǎn)區(qū)也是獨(dú)樹一幟?!焙侮P(guān)新建議,要緊靠優(yōu)勢(shì),進(jìn)行科技驅(qū)動(dòng)、文創(chuàng)發(fā)力,如通過產(chǎn)學(xué)研一體、推動(dòng)茶樹資源綜合利用,使杭州成為茶深加工研發(fā)高地;借助文創(chuàng)的翅膀提振茶活力、茶魅力,使喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶成為一種時(shí)尚。
“茶文旅融合是以茶為主題,以文化為靈魂,以旅游為載體,相互促進(jìn),深度融合。它的實(shí)踐定能為推進(jìn)‘杭為茶都’建設(shè)增光添彩?!焙侮P(guān)新說。
(來源:人民政協(xié)報(bào))