2017年,“安化黑茶北京戰(zhàn)略”正式提出并開始實施。2020年,北京“兩展一節(jié)”安化黑茶專題推介會,國務(wù)院發(fā)展研究中心資源與環(huán)境政策研究所副所長李佐軍發(fā)布“安化黑茶北京戰(zhàn)略”2.0版。
三年市場打磨、交流合作,北京湖南雙戰(zhàn)略中心互相依撐,政府、企業(yè)相互交流,市場開拓、品牌塑造、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)共融等多方位合作,以首都為制高點,吹響了安化黑茶區(qū)域公共品牌在全國推廣的強勁號角。
11月1日,針對安化黑茶新北京戰(zhàn)略的落地推進,國務(wù)院發(fā)展研究中心資源與環(huán)境政策研究所副所長、著名經(jīng)濟學家、博士生導師李佐軍,北京市工商聯(lián)副主席、振興國際智庫理事長、北京政協(xié)委員李志起,經(jīng)濟學博士、北京碩華投資管理有限公司董事長、中國長江三峽集團公司副總經(jīng)濟師劉同良,北京市工商聯(lián)調(diào)研室主任諶應(yīng)新,安化黑茶北京聯(lián)盟發(fā)起人、湖南省現(xiàn)代黑茶產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)起人諶再來,北京順天然安化黑茶運營中心總經(jīng)理陳慧君,湖南省現(xiàn)代黑茶產(chǎn)業(yè)研究院副秘書長夏永武一行在北京專題召開研討會,為安化黑茶新北京戰(zhàn)略謀篇布局。重點圍繞“如何進一步在北京乃至全世界推廣安化黑茶,培育壯大新動能,推動安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展”等內(nèi)容進行了深入座談交流。
會議回顧了安化黑茶北京戰(zhàn)略實施三年來各方面取得的成績。安化黑茶北京戰(zhàn)略發(fā)布以來,促成了安化黑茶北京聯(lián)盟、安化黑茶北京文化中心、湖南省現(xiàn)代黑茶產(chǎn)業(yè)研究院的設(shè)立,益陽市政府、北京市西城區(qū)政府、中國茶葉流通協(xié)會、北京八大處公園管理處等緊密協(xié)作,成功舉辦“兩展一節(jié)”、“挑擔茶葉上北京”及其它多項活動。2020“兩展一節(jié)”活動從規(guī)格、規(guī)模、影響、實效都取得了卓越成效。
安化成為全國茶業(yè)百強第一縣,安化黑茶品牌價值達到639.91億元,安化黑茶科研成果榮獲國家科技進步二等獎。黑茶食品、茶飲料、茶護膚品以及易泡智慧茶飲機等創(chuàng)新產(chǎn)品成功研發(fā)。實現(xiàn)了“將安化搬到北京去,將北京引到安化來”和安化黑茶“走出去”。
各位專家大咖就安化黑茶戰(zhàn)略、營銷、品牌、產(chǎn)品、人才、資本,產(chǎn)業(yè)、民生、政策、班子建設(shè)等十大重點進行了深度探討。
一、營銷是第一突破口
把產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)打通,要利用現(xiàn)代新媒體手段和現(xiàn)代營銷方式來解決。應(yīng)當借鑒阿里系、騰訊系、以及當前短視頻為代表的“自覺性”等新營銷方式,建立與年輕人這一未來消費主體的溝通對話方式,爭奪未來營銷制高點。
借助北京這個全國市場制高點,北京戰(zhàn)略營銷創(chuàng)新是重中之重。
二、合力打造公共品牌
研發(fā)、設(shè)計、品牌、營銷,品牌居于制高點。
要塑造品牌,提高附加值。安化黑茶公共品牌要形成合力,做好大品牌。通過政府、行業(yè)組織、企業(yè)各個方面共同發(fā)力,打造強勢公共品牌,在產(chǎn)品的溯源、認證、標準化以及品牌維護管理方面要形成一套完整的管理體系和運作體系。
三、將產(chǎn)品創(chuàng)新變成市場力量
安化黑茶的最終目的是什么?是健康中國,是讓大眾健康喝、方便喝。
安化黑茶當前已經(jīng)有食品飲料、化妝品及其他各種各樣創(chuàng)新產(chǎn)品,市場空間很大,北京聚集了全國最頂尖的科技人才資源,安化黑茶行業(yè)要與北京的科研機構(gòu)、科研院所、高等院校、企業(yè)聯(lián)合起來集中攻關(guān),推動安化黑茶的產(chǎn)品創(chuàng)新再上升一個臺階。
四、茶旅文康產(chǎn)業(yè)鏈探索是方向
茶為基礎(chǔ),旅為融合,文為內(nèi)涵,康為拓展。
利用北京的優(yōu)勢,以茶為基礎(chǔ),把安化的文化旅游產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)以及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動起來,形成擴散效應(yīng),以茶為媒介,把安化黑茶原產(chǎn)地的綠水青山變成金山銀山。
五、筑巢引鳳人才賦能
利用北京豐富的科技人才資源,為安化黑茶賦能。
開展人才培養(yǎng)和交流互通戰(zhàn)略,將北京的優(yōu)秀人才引到安化,把安化的人才輸送到北京,實現(xiàn)兩地人才互通。
六、創(chuàng)新模式把茶產(chǎn)業(yè)做成基礎(chǔ)設(shè)施
形和神的關(guān)系要解決好。神就是文化,形是什么?是產(chǎn)品的業(yè)態(tài)、產(chǎn)品的形式、產(chǎn)品的飲用方式。安化黑茶的消費方式要創(chuàng)新。
要把安化黑茶打造成大眾消費品,要學習英國做紅茶的經(jīng)驗,學習立頓公司的經(jīng)驗。
要把安化黑茶產(chǎn)業(yè)做成大眾生活的基礎(chǔ)設(shè)施。馬云的商業(yè)思維是什么?做互聯(lián)網(wǎng)時代的基礎(chǔ)設(shè)施。安化黑茶發(fā)展到現(xiàn)在,最大的一個機會點就在易泡科技。這是水龍頭和水的關(guān)系,沒有水龍頭,沒有網(wǎng)絡(luò),水是流不到千家萬戶的?,F(xiàn)在中國茶葉尤其是安化黑茶最缺的是什么?就是管網(wǎng)系統(tǒng)。易泡科技已經(jīng)做了兩個與基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)的工作,一個是智慧產(chǎn)業(yè)形成的大數(shù)據(jù),這是個技術(shù)平臺。還有一個是區(qū)塊鏈技術(shù)的應(yīng)用,這也是基礎(chǔ)設(shè)施范疇。把產(chǎn)品溯源、認證、標準化這些基礎(chǔ)性的東西產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化,就可以獨步天下。
七、做好民生工程飲領(lǐng)茶飲革命
要把茶飲作為健康中國大戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)之一,做惠及老百姓對當?shù)氐拿裆こ獭?/p>
自來水和廁所,是城市文明史上的鮮明標志,茶飲就是從基本的自來水往高端的健康安全再升級的一個過程。
易泡智慧茶飲機公共設(shè)施建設(shè)已經(jīng)作為政府公共平臺列入湖南省“十四五”規(guī)劃。
立頓把普通的綠茶紅茶做成了小包,是產(chǎn)品形態(tài)上一個巨大的革命。易泡智慧茶飲機把茶做成了提取原液,也是巨大的革命。在技術(shù)上探討把茶葉的原汁原味原香保存更好,是產(chǎn)品形態(tài)的第二次革命;技術(shù)層面,機器的網(wǎng)絡(luò)蘊含著大數(shù)據(jù)和溯源系統(tǒng)、認證系統(tǒng)、標準系統(tǒng),這是未來的方向。
八、引進資本運作建立安化黑茶產(chǎn)業(yè)基金
平臺決定未來的價值,要通過安化黑茶產(chǎn)業(yè)孵化出一個平臺,塑造無形資產(chǎn)價值。
要充分認識到安化黑茶公共品牌的無形資產(chǎn)價值,引進資本運作。可以通過政府引領(lǐng)支持,龍頭企業(yè)、行業(yè)組織協(xié)作,整合部分有發(fā)展?jié)摿凸餐砟畹男袠I(yè)企業(yè),整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源,建立一個有影響力的安化黑茶產(chǎn)業(yè)基金平臺,用現(xiàn)代化的資本管理及運作方式,落實安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和標準,孵化安化黑茶更大的市場價值。
九、用產(chǎn)業(yè)思維形成強勁勢能
借助政府勢能,形成戰(zhàn)略布局、產(chǎn)業(yè)升級。
從安化到湖南、到北京再到全國,要打造好湖南安化黑茶的產(chǎn)業(yè)名片,在全縣、全省、全國共推公共品牌,溪流、江河匯成大海。整體戰(zhàn)略布局一旦形成,爆發(fā)出的能量就勢不可擋。
十、打造高精尖團隊推動安化黑茶新北京戰(zhàn)略落地實施
要搞好機構(gòu)和班子建設(shè),共推安化黑茶新北京戰(zhàn)略的落地實施。
政府層面上,北京市西城區(qū)人民政府與益陽市人民政府、安化縣人民政府發(fā)揮引領(lǐng)作用,建設(shè)安化黑茶北京戰(zhàn)略協(xié)調(diào)管理機制;民間或社會組織層面,龍頭企業(yè)、行業(yè)組織抓落實,發(fā)揮載體和機制作用。
從決策、經(jīng)營、營銷、戰(zhàn)略、資本、融資、科技、生產(chǎn)加工等各方整合優(yōu)勢資源,搭建好安化黑茶北京戰(zhàn)略高質(zhì)量運行的團隊。
安化黑茶經(jīng)過十多年的快速發(fā)展,已經(jīng)成為區(qū)域內(nèi)規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強的綠色健康產(chǎn)業(yè),有力推動了精準扶貧和鄉(xiāng)村振興,創(chuàng)造了中國茶業(yè)的“安化奇跡”,打造了產(chǎn)業(yè)扶貧的“安化模式”,發(fā)展態(tài)勢十分良好。
北京是戰(zhàn)略高地,有無法替代的輻射帶動作用。安化黑茶需要首都北京這個戰(zhàn)略高地,首都人民需要安化黑茶這種健康產(chǎn)品。北京是全國政治、科技、文化、資本的主戰(zhàn)場,發(fā)揮主戰(zhàn)場的賦能作用,北京、湖南雙中心戰(zhàn)略互為支撐,安化黑茶在北京重點發(fā)力意義重大、勢在必行、刻不容緩。此次會議的召開,對推動安化黑茶提速、提質(zhì)、提效,推動安化黑茶“新”北京戰(zhàn)略的落地實施具有重要意義。
來源于:本刊綜合