歷史文化遺產(chǎn)不僅生動述說著過去,也深刻影響著當下和未來。黨的十八大以來,以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視歷史文化遺產(chǎn)的保護和傳承工作。習(xí)近平總書記在中央政治局第二十三次集體學(xué)習(xí)時強調(diào):“我們要加強考古工作和歷史研究,讓收藏在博物館里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書寫在古籍里的文字都活起來,豐富全社會歷史文化滋養(yǎng)?!秉h的十九屆五中全會強調(diào):“傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,加強文物古籍保護、研究、利用,強化重要文化和自然遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護”。
陜西產(chǎn)茶歷史悠久,漢陽陵出土茶葉、法門寺皇家茶器和保存在陜西省檔案館的紫陽貢茶信票,被茶行業(yè)公認為是代表陜西茶文化歷史的三張名片。近年來,陜西茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在規(guī)模、品質(zhì)、效益、品牌建設(shè)等方面均得到較大提升,全省現(xiàn)有茶葉企業(yè)1100余家,從事茶產(chǎn)業(yè)的人員超過200萬人。那么,在陜茶發(fā)展過程中,如何利用好陜茶悠久而深厚的文化歷史資源,讓陜茶文物活起來,讓文化為產(chǎn)品背書,為產(chǎn)業(yè)賦能呢?陜西茶人在這一方面進行了卓有成效的探索。
千年古茶重煥生機
秦漢古茶——出土于西漢第4任皇帝劉啟漢景帝陽陵。在漢景帝帝陵隨葬品中發(fā)現(xiàn)的2150年前的茶葉,為“迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的茶葉”,根據(jù)文物和茶葉專家科學(xué)考證推斷,“世界上最早的茶葉”來自陜西安康。
安康茶始于西周、盛于唐宋、名揚古今,距今有3000多年的歷史。安康是中國最早生產(chǎn)貢茶、最早人工栽培茶樹的地方。“和全國其它茶區(qū)相比,陜茶歷史文化優(yōu)勢明顯,如何將文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,是陜西茶人永恒的課題。比如,安康平利秦漢古茶的開發(fā)和利用,就很好地將文化和產(chǎn)業(yè)融合,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、文化效益、社會效益的多贏?!标兾魇〔枞~流通協(xié)會會長郭建軍說。
2017年安康市政府組織漢陽陵博物院、平利縣政府和民營茶飲企業(yè)共同成立安康秦漢古茶發(fā)展股份有限公司,在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的科技支撐下,采用平利縣境內(nèi)高海拔原生態(tài)富硒茶鮮葉為原料,經(jīng)自然萎凋、精準控酶、機械壓制等工藝環(huán)節(jié),研發(fā)生產(chǎn)出了既保持古茶原有基本工藝,又符合現(xiàn)代人口感習(xí)慣的新秦漢古茶系列產(chǎn)品。中國茶葉研究所研究員鄧余良對記者說:“我們受平利縣政府的委托,秉承復(fù)古、創(chuàng)新與時尚的理念,采用平利當?shù)厝后w種、高海拔的原料,利用自然萎凋、干燥、控酶、增壓等工藝過程研發(fā)而成,這個茶可以長期保存?!?/p>
讓茶文物活起來,就要讓茶文物深深融入人們的生活中。從漢陽陵博物館的展覽,到秦漢古茶的開發(fā),從地方政府,到科研機構(gòu),再到茶企,我們看到的不光是一款茶葉產(chǎn)品的誕生,更看到了陜西茶人的守正創(chuàng)新,巧抓機遇,以及對市場的精準把握。秦漢古茶的開發(fā)是平利縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機遇,開發(fā)秦漢古茶不僅可以解決茶葉長期保存的難題,還能實現(xiàn)茶葉原料的全面利用和產(chǎn)量、產(chǎn)值的大幅提升,從而帶動平利茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加農(nóng)民收入。
目前該款茶葉已經(jīng)注冊了“安康秦漢古茶”的產(chǎn)品品牌,開發(fā)出了“青龍”“白虎”“朱雀”“玄武”四個系列16款產(chǎn)品,成為陜西茶產(chǎn)業(yè)對外宣傳與交流一張靚麗的名片,借著安康打造“絲茶同源”的戰(zhàn)略目標,秦漢古茶必將迎來更廣闊的市場。
盛世茶宴再現(xiàn)舞臺
1987年,重修法門寺塔的時候,發(fā)現(xiàn)了一座唐代的地宮,出土大量的國寶級文物,包括佛骨舍利、秘色瓷、絲織品、琉璃器和金銀器等。其中嘞鈕摩羯紋三足佳鹽臺,鎏金鴻雁紋茶槽子,鎏金團花銀軸,鎏金飛天仙鶴紋壺門坐茶羅子等十一種,十二件金銀器最終歸納為皇家茶器具,為我國目前所知時間最早、組合最全、等級最高的成套茶器具。它們是宮廷造辦機構(gòu)“文思院”打造的御用茶器,體現(xiàn)了唐朝宮廷茶宴的禮儀規(guī)范,華貴精巧,世所罕見。
中國國際茶文化研究會古茶器具研究院執(zhí)行院長、觀漢雅集藝術(shù)館創(chuàng)始人王苗為推廣中國傳統(tǒng)唐茶文化,與法門寺博物館團隊經(jīng)過十年研究,成功復(fù)制唐代皇家御用金銀茶器、秘色瓷器、琉璃茶器、滑石茶器、緇素茶器等,并復(fù)原“大唐皇家茶宴”場景,器具,服裝,妝造,及煎茶流程,展現(xiàn)了我國唐代茶文化研究的成果。
1999年,西安市西稍門老機場考古挖掘出土唐代外黑內(nèi)白茶器具多件,原法門寺博物館館長姜捷結(jié)合唐長安城多處考古發(fā)現(xiàn)的同類文物,經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn)證實其為唐代開元天寶年間醴泉寺僧人專用茶器具,從而揭開了唐代僧人茶禮的面紗。2012年,國際茶文化論壇在法門寺召開,緇素茶器具考古研究成果向全世界發(fā)布,姜捷館長、王苗先生及其研復(fù)團隊成功復(fù)制的緇素茶器具讓大家了解到繁華之外的另一個大唐。
茶藝從誕生之日起,就承載著宣傳茶文化,推廣茶產(chǎn)品的使命。目前,《大唐皇家茶宴》以及《唐長安·淄素禪茶》分別在全國和全省茶藝大賽中斬獲金獎,并走出省門,登上更加寬闊的舞臺。其中,《大唐皇家茶宴》已經(jīng)在全國演出30余場,成為人們了解唐代茶禮習(xí)俗和規(guī)范的載體和展示陜茶悠久歷史文化的一張名片。正如王苗先生所言,編排一個走向世界的茶藝,要充分體現(xiàn)三點:第一是要展現(xiàn)出我們中華民族開放包容的文化自信;第二要響應(yīng)國家所號召的“讓文物活起來”,法門寺出土的茶器具,就活在了這兩套茶藝中;第三、中華民族要屹立于世界之林,就一定要做好文化先行,有了優(yōu)秀的作品,文化才能傳播得更加廣泛。
民歌唱響紫陽千年貢茶史
紫陽茶自唐宋至清,作為貢茶乃一脈相傳。陜西省檔案館在整理、搶救館藏清代紫陽縣正堂檔案時,發(fā)現(xiàn)了“紫陽茶”作為朝廷“貢茶”的兩張“信票”,一份出自于清朝光緒三年(1877)正月二十八日,一份出自于光緒九年(1883)正月二十九日。
“信票”又稱作“憲票”,系清代衙門專用公函,用于向下級發(fā)布命令和指示,與牌文相似。其中,光緒三年的“信票”反映了陜西省紫陽知縣唐青甫差遣衙役辦理貢茶的事宜。該“信票”用上等的構(gòu)皮紙印制,有淺藍色邊框,有紫陽縣衙大印。系手寫石印,許多字并非繁體,而是隨俗從簡。文件中的“觔”即簡化字“斤”,清代一斤為596克,約為今之1斤2兩。進貢的“分茶”指春分茶,春分在陽歷3月23日左右,比采清明茶提早半個月。
今年5月,陜西省委宣傳部發(fā)文,決定從各地報送的文藝作品中精選24件作品為2021年度省委宣傳部重點文藝創(chuàng)作資助項目,由紫陽縣委宣傳部選送、以紫陽貢茶歷史為背景的茶歌舞臺劇劇本《郎在對門唱山歌》(現(xiàn)改名《貢茶傳奇》)榜上有名,成功入選。
茶歌舞臺劇《貢茶傳奇》,演繹了一千多年前紫陽貢茶誕生的歷史和一個在當?shù)亓鱾饕丫玫拿耖g傳說?!?012年我到縣人大常委會工作以來,有一件在縣委宣傳部任部長時打算做的事情一直掛在心上,就是打造一臺融茶融歌、好看好聽的情景(實景)劇,講述千年古老傳說、演唱千年紫陽民歌,展現(xiàn)千年紫陽貢茶歷史,讓來紫陽的游客在紫陽留得住,讓紫陽繼《郎在對門唱山歌》實名制電影榮獲第十四屆上海國際電影節(jié)五項大獎后,再一次擴大知名度和影響力?!弊详柨h人大常委會主任、舞臺劇《貢茶傳奇》劇本作者張教志對記者說。
2020年初,張教志開始創(chuàng)作該劇,在創(chuàng)作上他著力突出五個特點:一是好看。以紫陽縣茶山茶園的自然景色為舞臺,加上LED和聲光電的現(xiàn)代科技輔助,有一定的震撼力;二是好聽。精選了經(jīng)典、優(yōu)秀的紫陽民歌,內(nèi)容豐富多彩,有漢調(diào)二簧、小調(diào)、號子、花鼓子、無伴奏對唱等類型和形式,旋律優(yōu)美,回味幽長;三是完整。以紫陽貢茶的歷史傳說統(tǒng)領(lǐng)全劇,歌舞合情合理切入,用畫外音講述,使故事情節(jié)完整;四是新穎。旋轉(zhuǎn)的觀眾席座椅、絢麗的舞美等精巧構(gòu)思,配以雷電雨霧的氛圍營造,給人身臨其境之感;五是精煉。結(jié)合游客的觀賞習(xí)慣,整個劇目控制在45分鐘以內(nèi),使游客在很短的時間受到藝術(shù)的熏陶,避免了觀賞的乏倦和懈怠。
近年來,紫陽縣委、縣政府提出了文旅興縣的發(fā)展戰(zhàn)略,茶歌實景(舞臺)劇《貢茶傳奇》劇本就是落實紫陽文旅興縣,打造紫陽文旅結(jié)合的定制作品。通過實景(舞臺)劇把紫陽茶文化和民歌文化形象地植入到游客心中,使游客在觀賞中領(lǐng)悟到紫陽文化的獨特魅力。
文物承載著燦爛文明、傳承著歷史文化、維系著民族精神,是增強文化自信的重要資源。陜西的茶文物,不光是陳列在博物館里,從茶產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,茶藝的展現(xiàn),再到茶專著、舞臺劇等豐富多樣的藝術(shù)形態(tài)創(chuàng)作,陜西茶文物,正通過各種各樣的途徑“活起來”,并展現(xiàn)出強有力的生命力。在今年5月21日“國際茶日”安康平利分會場活動中,陜西省省長趙一德在致辭中說:“2100年前,中國的茶葉從陜西出發(fā),沿著絲綢之路,傳播到世界各地。今天,我們將立足新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,融入新發(fā)展格局,進一步做大茶產(chǎn)業(yè),提升茶品質(zhì),弘揚茶文化。將陜茶這一杯穿越千年的老茶打造好,使其更富生機活力,愈加歷久彌香。”
讓茶文物活起來,通過文化創(chuàng)意和文化背書,陜茶不斷提高知名度和美譽度,促進了文化優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,文化自信與產(chǎn)業(yè)自信之間的相互轉(zhuǎn)化和補益,這對“把陜西茶產(chǎn)業(yè)打造成為促進群眾增收的‘致富茶’、人民健康的‘保健茶’、文明互鑒的‘文化茶’、世界大同的‘友誼茶’”具有重要意義,也為陜西茶產(chǎn)業(yè)“追趕超越”,提供了不竭動力。
來源:陜茶網(wǎng)
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