桃源：山村振興的希望 茶農(nóng)增收的平臺

茶庵鋪鎮(zhèn)茶戶采茶。

茶葉特色產(chǎn)業(yè)園主要集中在桃源西南雪峰山脈與武陵山脈交匯地帶，五星級景點桃花源周邊，這里山青水秀，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，10萬畝省級良種“桃源大葉”遍布其間。“桃源大葉”茶催生了古洞春、百尼茶庵、君和、神仙界等一批省、市級龍頭企業(yè)。2016年，自古洞春茶業(yè)創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園以來，先后有多個業(yè)主跟進(jìn)，掀起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建熱潮。產(chǎn)業(yè)園全面推進(jìn)茶園基地建設(shè)、茶葉加工、市場營銷、產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)創(chuàng)新等項工作，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和促進(jìn)農(nóng)民增收起到了積極引領(lǐng)和示范作用。

戴道晉副省長視察楊溪橋鎮(zhèn)巖吾溪村。

多功能茶園提質(zhì)增效一株“桃源大葉”茶，成就了桃源茶產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)茶園建設(shè)堅持標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)領(lǐng)，嚴(yán)格執(zhí)行桃源大葉茶技術(shù)規(guī)范[HN常德(035-039)-2011]、《桃源紅茶加工技術(shù)規(guī)程》（HNZ176-2018）等標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真貫徹茶樹病蟲“綠色防控”理念，按照“一控兩減三基本”要求，建成8萬畝路相通、渠相連，旱能灌、漬能排標(biāo)準(zhǔn)化茶園，推廣2萬畝以殺蟲燈為主的綠色防控技術(shù)，5000畝以滴灌系統(tǒng)為主的水肥一體化技術(shù)。80%以上的鮮葉實現(xiàn)機(jī)械化采摘，80%以上的茶園實現(xiàn)了機(jī)剪、95%以上的茶園實現(xiàn)了機(jī)防。按照“生態(tài)立縣，旅游活縣”的戰(zhàn)略目標(biāo)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游融合發(fā)展。百尼茶庵茶業(yè)松陽湖“茶海”，君和茶業(yè)烏云界里寶山“天空之鏡”，春峰茶業(yè)巖吾溪研學(xué)實踐教育園，神仙界公司休閑茶莊園等產(chǎn)業(yè)園，按高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化綠色、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)基地，既為公司生產(chǎn)加工提供優(yōu)質(zhì)原材料，又打造出集采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝表演等為一體的生態(tài)旅游線路，多條茶旅線路與桃花源景點有機(jī)銜接，年接待游客87.76萬人次，帶動全縣創(chuàng)造茶旅產(chǎn)值1.87億元。2020年中央電視臺新聞聯(lián)播以“湖南：向短板發(fā)力，筑牢扶貧基礎(chǔ)”為題，播放了我縣產(chǎn)業(yè)扶貧基地——君和茶業(yè)里寶山茶園茶農(nóng)采摘茶葉的視頻。

標(biāo)準(zhǔn)化加工擴(kuò)容升級加工產(chǎn)業(yè)園布局以規(guī)模茶園為中心，以初、精制加工企業(yè)為載體，近年來，改擴(kuò)建現(xiàn)代化加工廠房16座，新增標(biāo)準(zhǔn)化（含清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化、自動化）加工生產(chǎn)線40條，干茶保鮮庫800立方米，年鮮葉加工能力達(dá)到30萬噸，新增產(chǎn)能78.6%，解決了茶農(nóng)鮮葉賣難問題。2020年，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯(lián)合主辦的首屆“湖南紅茶”茶葉加工職業(yè)技能競賽在我縣百尼茶庵茶業(yè)和君和茶業(yè)成功舉辦，2021年，受省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳委托，由省茶葉學(xué)會、省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會聯(lián)合舉辦的“湖南紅茶品質(zhì)提升綜合技術(shù)研修班暨第五屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽湖南區(qū)選拔賽”在我縣君和茶業(yè)舉辦，助推我縣茶葉產(chǎn)業(yè)園建設(shè)全面提擋升級。產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)不但擴(kuò)大加工規(guī)模，還注重培養(yǎng)提升員工加工技能，古洞春茶業(yè)鄭啟明榮獲首屆全國紅茶加工制作大賽銀獎，湖南“十大杰出制茶工匠”；在2020年常德市首屆紅茶手工制茶大賽上，劉老樹茶業(yè)劉化云、羅亞明獲冠軍；2020年首屆“湖南紅茶”茶葉加工職業(yè)技能競賽，君和茶業(yè)詹偉競賽成績在全省72名參賽選手中名列第11位。

網(wǎng)銷渠道不斷拓寬產(chǎn)品營銷，創(chuàng)響品牌搶先機(jī)。全縣以建設(shè)產(chǎn)業(yè)園為契機(jī)，高舉“桃源紅茶”建設(shè)大旗，大力實施茶葉品牌帶動戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)“桃源紅茶”、“桃源野茶王”、“桃源大葉茶”三個地標(biāo)公用品牌。全縣有31個茶葉經(jīng)營主體被批準(zhǔn)使用“桃源紅茶”地理標(biāo)志，“生態(tài)茗片桃源紅茶”廣告牌橫跨長張高速，“桃源紅湖紅韻紅中國”宣傳主題，唱響北京第二屆世界茶節(jié)。各茶業(yè)園區(qū)企業(yè)制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，塑造品牌核心價值，精心打造公用品牌下的企業(yè)品牌，新增“胡婆寨”、“一峰尖”、“巖吾溪”等注冊商標(biāo)18個。2016年來，我縣積極參加省內(nèi)外茶葉展博會，開展茶企、茶商聯(lián)誼對接活動，已經(jīng)連續(xù)舉辦了六屆桃源紅茶節(jié)，邀請全國各地茶商、多家主流媒體和自媒體宣傳、推介桃源茶葉，與國內(nèi)客商集中簽約近50億元，先后有福建、陜西、廣東、新疆、北京、湖北、上海等地茶商與園區(qū)企業(yè)建立貿(mào)易合作關(guān)系?？h域茶葉企業(yè)、茶葉合作社在全國大中城市、重點路段建有100多家自營、直銷店，打造自己的產(chǎn)品品牌。全縣開展桃源茶進(jìn)賓館、進(jìn)茶館、進(jìn)餐館、進(jìn)超市、進(jìn)機(jī)關(guān)等“五進(jìn)”活動，倡導(dǎo)桃源人喝桃源茶。此外，各產(chǎn)業(yè)園經(jīng)營業(yè)主通過“互聯(lián)網(wǎng)+茶”電子商務(wù)平臺，線上、線下，全方位、立體式開展茶葉銷售。

第八屆中國國際農(nóng)發(fā)基金南南合作研討班暨第九屆。

技術(shù)創(chuàng)新活力增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)必須依靠科技支撐，這是產(chǎn)業(yè)園主們的共同認(rèn)知。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，領(lǐng)銜參與創(chuàng)建茶葉特色產(chǎn)業(yè)園的公司、合作社就與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等科研院所簽訂了技術(shù)服務(wù)協(xié)議，并聘請有中高級職稱和大學(xué)以上學(xué)歷人員組成的科研及技術(shù)推廣隊伍，有從事多年茶園培管的技術(shù)人員，也有專攻茶葉加工技術(shù)的工匠。古洞春茶業(yè)“桃源大葉3號”、“桃源大葉4號”研究已經(jīng)取得較大進(jìn)展，巖吾溪茶業(yè)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展的茶葉控氟技術(shù)試驗開始啟動，機(jī)采、機(jī)剪、機(jī)耕、機(jī)防技術(shù)全面推進(jìn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不斷完善。2017年以來，古洞春茶業(yè)研究出茶飲料、茶制作等發(fā)明專利和茶葉翻炒、篩分、揉捻、提香裝置等實用新型專利共計10項；神仙界茶業(yè)“一種手筑紅茯磚茶的制備方法”發(fā)明專利經(jīng)初步審查合格，已進(jìn)入實質(zhì)審查階段。園區(qū)企業(yè)研制的產(chǎn)品獲得多個大賽獎項，2020年，在第十屆“中綠杯”名優(yōu)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量推選大賽上，君和茶業(yè)研制的“君和云露”綠茶獲得金獎，金陽茶業(yè)研制的“野茶王”綠茶獲得銀獎；在第十二屆湖南茶業(yè)博覽會上，百尼茶庵茶業(yè)研制的野茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”綠茶金獎、益峰尖茶業(yè)研制的“一峰尖”紅茶獲得“茶祖神農(nóng)杯”紅茶金獎；在第二十二屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會上，君和茶業(yè)研制的“君和云鼎（桃源紅茶）”獲得金獎；在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府主辦的第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，匠者茶業(yè)研制的紅金芽、君和茶業(yè)研制的野生紅茶榮獲金獎。2021年，君和茶業(yè)研制的“君和”牌云領(lǐng)1028、君和玉露在中國茶葉流通協(xié)會主辦的“華茗杯”2021綠茶、紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動中獲得金獎；匠者茶葉研制的“湘匠者牌紅金芽紅茶”在“黃山杯”首屆全國傳統(tǒng)名茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動中獲得紅茶金獎。

產(chǎn)業(yè)融合譜寫新篇一是創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)內(nèi)鏈。公司、合作社流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)園，主要按照“公司+合作社+基地+茶農(nóng)”的模式聯(lián)結(jié)茶農(nóng)，茶農(nóng)能得到土地租金、打工薪金，脫貧區(qū)農(nóng)民還能得到分紅利金。此外君和茶業(yè)創(chuàng)新推出“委托培管+負(fù)面清單”模式，對于達(dá)到采摘質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉以高于市場10%的價格收購，年底公司提取20%的純利潤給予分紅和獎勵，對采摘不合格的鮮葉，降價收購并取消分紅和獎勵，近兩年來公司給予農(nóng)戶分紅和獎勵57萬余元。匠者茶業(yè)推出“一地生四金”模式，公司將財政資金以股份形式量化到合作社貧困人員，貧困人員與基地扶貧項目簽訂利益聯(lián)結(jié)機(jī)制協(xié)議，讓農(nóng)戶在一塊茶地上同時獲得“租金、務(wù)工薪金、專項本金、分紅利金”，簽訂協(xié)議的173戶近5年內(nèi)可得幫扶分紅22萬元。二是推進(jìn)茶旅融合。春峰茶業(yè)創(chuàng)建的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園，地處常德市美麗鄉(xiāng)村——楊溪橋鎮(zhèn)巖吾溪村。近幾年，在省市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和鎮(zhèn)村兩級的支持下，公司籌資近1000萬元，建成了生活館、體驗館、茶展館、游客接待中心，建筑面積達(dá)到5000多平方米，還建起了1.2公里的觀光走廊和旅游設(shè)施，日可供1000人食宿及開展研學(xué)旅行、休閑度假活動，每年有大批的中小學(xué)生和游客到這里開展研學(xué)、勞動實踐教育和旅游休閑觀光活動，2017年，央視七臺《最美中國鄉(xiāng)村行》欄目組到實地采訪，并在當(dāng)年全國“兩會”期間播出，反響強(qiáng)烈。百尼茶庵茶業(yè)、君和茶業(yè)、春峰茶業(yè)開發(fā)“茶旅+民宿”、“茶旅+文化”、“茶旅+研學(xué)”等茶旅新業(yè)態(tài)，以茶興旅、以茶促旅，實現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，帶動本地茶農(nóng)人均增收1500元以上。

躬耕茶園，撒播希望。將茶資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游、茶研學(xué)等融合發(fā)展優(yōu)勢，建設(shè)美麗、幸福的新鄉(xiāng)村，是桃源縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）特色產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃的目標(biāo)，喜迎山鄉(xiāng)巨變，未來可期！