60余名選手齊聚培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，老師的講課聲、學(xué)員的討論聲、炒茶的沙沙聲交織一片，隔著門窗，都能感受到制茶人的熱情與能量……
5月16日，第二屆湘西黃金茶炒茶大賽暨茶葉制作工職業(yè)技能競(jìng)賽培訓(xùn)于隘口村司馬茶居正式開幕?！斑@是一次比賽培訓(xùn)，更是一次非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，希望在場(chǎng)的每位選手能認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、學(xué)有所得，要把學(xué)到的知識(shí)不僅應(yīng)用到比賽中，更要應(yīng)用到平常的生產(chǎn)加工中……”培訓(xùn)開始，吉首市政府四級(jí)調(diào)研員、市茶葉辦主任向春元作了開班講話。
培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
吉首市茶葉辦兩名技術(shù)員擔(dān)任培訓(xùn)講師，開始理論與實(shí)操培訓(xùn)課程。與去年不同的是，因今年的比賽增加了筆試考核，培訓(xùn)的理論知識(shí)更為系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化，茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)三茶統(tǒng)籌的思想在今年的比賽培訓(xùn)中體現(xiàn)得淋漓盡致。學(xué)員們紛紛打起了精神，聽課時(shí)全神貫注、實(shí)操時(shí)爭(zhēng)先恐后，帶著必勝的決心吸收知識(shí)，為比賽做足準(zhǔn)備。
有趣的是，今年的培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)還來了一位三歲的“小學(xué)員”，這位可愛的小學(xué)員不僅聽完了整場(chǎng)的理論課，還積極“參與”了下午的炒茶實(shí)踐課，親身感受了一下手工炒茶的魅力。
(來源：紅網(wǎng)時(shí)刻)
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