2021年10月,鳳凰單叢茶茶種首次參與航天育種工程項(xiàng)目,2022年5月“國(guó)際茶日”中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)和潮州工夫茶大會(huì)在潮州舉辦。今年4月,潮州東方紅鳳凰單叢作為松園茶敘的“見(jiàn)證者”刷屏各平臺(tái)。
近年來(lái),鳳凰單叢茶高光不斷,為順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì),發(fā)揮輻射引領(lǐng)效應(yīng),進(jìn)一步持續(xù)提高鳳凰單叢茶影響力和美譽(yù)度, 9月14日,鳳凰單叢茶文化節(jié)在天津梅江會(huì)展中心隆重舉辦,打造多樣化鳳凰單叢茶特色活動(dòng),旨在充分發(fā)揮天津區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),展示鳳凰單叢茶“茶香之王,王者之香”風(fēng)范,打響鳳凰單叢茶“金字招牌”,促進(jìn)茶文化的交流與合作。
以茶會(huì)友,相聚津門(mén)。本屆鳳凰單叢茶文化節(jié)多家鳳凰單叢茶企齊亮相,為進(jìn)一步加強(qiáng)鳳凰單叢茶行業(yè)交流合作,茶企溝通交流,搭建茶企品牌宣傳、產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)拓展平臺(tái)。
現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢,絡(luò)繹不絕,在茶的清香與氤氳水霧間,鳳凰單叢茶企寬敞的展位整齊擺放著茶葉與試茶茶具,通過(guò)陳列自家產(chǎn)品、沖泡試飲、描述講解等方式充分展示自家特色優(yōu)勢(shì),吸引了眾多茶友駐足品茗。
茶企還準(zhǔn)備了各類(lèi)茶藝表演、現(xiàn)場(chǎng)直播等精彩活動(dòng),線上線下聯(lián)合互動(dòng),全方位、多角度地宣傳鳳凰單叢茶,讓更多人了解鳳凰單叢茶,愛(ài)上鳳凰單叢茶,感受鳳凰單叢茶文化的魅力。
廣東天池茶業(yè)股份有限公司
展位號(hào):T1018-1
廣東天池茶業(yè)股份有限公司是集基地、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的現(xiàn)代茶葉企業(yè)。以單叢茶為主導(dǎo)產(chǎn)品,優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,形成市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、供應(yīng)鏈一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局,并通過(guò)“直銷(xiāo)+經(jīng)銷(xiāo)、線上+線下”相結(jié)合的銷(xiāo)售模式,向全國(guó)市場(chǎng)推廣銷(xiāo)售單叢茶。
廣東南馥茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-2
南馥茶業(yè),始于1932年,是廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、潮州老字號(hào)品牌、潮州市三甲茶企業(yè)、十大茶葉名品牌、潮州單叢茶制作技藝非遺工坊,同時(shí)是鳳凰單叢茶非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地?,F(xiàn)已發(fā)展成為一家集茶葉種植、種苗繁育、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售科研與茶文化傳播于一體的現(xiàn)代化綜合型農(nóng)業(yè)企業(yè)。
廣東冠茗堂茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-3
廣東冠茗堂茶業(yè)有限公司,傾心打造從種植到銷(xiāo)售一體化產(chǎn)業(yè)鏈,以“綠色,創(chuàng)新,和諧,進(jìn)取”為品牌理念,精選優(yōu)質(zhì)單叢茶青,沿用傳統(tǒng)炭焙工藝,專(zhuān)心為每一泡好茶下工夫。是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)和茶文化體驗(yàn)及推廣的專(zhuān)業(yè)綜合型企業(yè)。
潮州市練尚工夫茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-5
潮州四汖單叢溯源于明朝永樂(lè)十年(公元1412年),陳氏族譜記載祖先陳練尚公在潮州韓江東岸筑建房屋,開(kāi)荒種植,單叢茶從此代代相傳。四汖字號(hào)秉承以非單株不單叢的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn),傳承古法單株技藝,發(fā)揚(yáng)潮州工夫茶文化。
潮州市坪山韻生態(tài)茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-6
潮州市坪山韻生態(tài)茶業(yè)有限公司是以茶葉種植、加工和銷(xiāo)售為主體,是農(nóng)工商一體化,產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍茶產(chǎn)業(yè)公司。其目標(biāo)是通過(guò)不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供更好的茶葉選擇。
饒平縣松炭香茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-7
潮州市饒平縣松炭香茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2016年1月,專(zhuān)業(yè)采用烏崠老樹(shù)茶,集生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售為一體,旗下茶醉山翁品牌努力重現(xiàn)老潮州味道,讓老潮州-單叢茶流傳千家萬(wàn)戶。
饒平縣公婆石茶葉專(zhuān)業(yè)合作社
展位號(hào):T1018-8
潮州饒平縣公婆石茶葉專(zhuān)業(yè)合作社嶺頭單叢茶基地位于潮州市饒平縣浮濱鎮(zhèn)歐陽(yáng)山村,基地?fù)碛休^先進(jìn)、較齊全生產(chǎn)設(shè)備,從茶葉種植、采摘、制作、收購(gòu)、銷(xiāo)售一條龍的全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),為歐陽(yáng)山村首個(gè)規(guī)模化茶葉生產(chǎn)基地。
潮州市三泰茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-9
潮州市三泰茶業(yè)有限公司是一家專(zhuān)注鳳凰單叢茶種植、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的公司,擁有千畝自然生態(tài)的有機(jī)茶園。公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新精制,健康之飲”的理念,秉承初心,堅(jiān)持打造“安全、健康、綠色”的茶品。
潮州市得水生態(tài)茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-10
潮州市得水生態(tài)茶業(yè)有限公司位于饒平縣中部湯溪水庫(kù)東北岸,是水源地保護(hù)區(qū)域,生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥,現(xiàn)有茶園1200多畝,年產(chǎn)鳳凰單叢茶200多噸。采用一站式銷(xiāo)售,沒(méi)有中間環(huán)節(jié),成本更低。
潮州市博藝茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-11
潮州市博藝茶業(yè)有限公司成立于2015年,是集茶葉加工、銷(xiāo)售及茶包裝為一條龍的單叢茶供應(yīng)鏈企業(yè)單位。公司秉承傳統(tǒng)的制茶工藝,并與現(xiàn)代先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備相結(jié)合,提高茶葉產(chǎn)能和品質(zhì),同時(shí)積累了豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),口感多樣化的茶葉品種適應(yīng)市場(chǎng)各區(qū)域各階層消費(fèi)群體的需求。
潮州市百花山茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-12
潮州市百花山茶業(yè)有限公司在潮州市新塘鎮(zhèn)大質(zhì)山擁有2000畝生態(tài)園,以“綠色生態(tài),誠(chéng)信為本”為種植經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)門(mén)種植鳳凰單叢茶。企業(yè)打造從原料基地、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工到市場(chǎng)銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)鏈,努力推廣單叢茶文化,立志成為單叢茶行業(yè)的領(lǐng)跑者。
潮州市鼎盛生物科技有限公司
展位號(hào):T1018-13
潮州市鼎盛生物科技有限公司是一家集茶葉產(chǎn)品研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售于一體的企業(yè),自有生態(tài)茶園100畝、青草藥種植園46畝、桑樹(shù)園16畝,以綠色健康為宗旨,以品質(zhì)口碑為基石,在依托傳統(tǒng)單叢茶的基礎(chǔ)上,致力于開(kāi)創(chuàng)綠色健康的茶飲品牌。
潮州市尋香韻茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-15
“尋香韻”用心做好茶,愿工夫不負(fù)愛(ài)茶人。尋香韻茶業(yè)專(zhuān)注『嶺頭白葉單叢』,從茶園管理、茶樹(shù)種植、采青做青、傳統(tǒng)炭焙等全部工藝都有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。
潮州市蓬萊茗茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-18
潮州市蓬萊茗茶業(yè)有限公司經(jīng)李俊賢師傅遵祖制法與多年科學(xué)實(shí)踐獨(dú)制茶中珍品蓬萊茗。并沿用傳統(tǒng)炭焙工藝,最大限度地保留了蓬萊茗單叢茶獨(dú)特 “雞蛋黃味”的傳統(tǒng)風(fēng)格。
公司擁有“赤鳳蓬萊茗”“蓋國(guó)香”“鳳茗珍”“赤鳳黃枝香”等知名商標(biāo)。主要產(chǎn)品均通過(guò) SC質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。公司1994年赤鳳黃枝香品牌單叢茶在廣東省名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)奏中榮獲單叢類(lèi)金獎(jiǎng);“赤鳳蓬萊茗”茶分別于1992年、2018 年榮獲創(chuàng)新金獎(jiǎng),得到了海內(nèi)外人士的普遍喜愛(ài)。
饒平朝天人茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-20
饒平朝天人茶業(yè)有限公司位于嶺頭白葉單叢茶原產(chǎn)地:嶺頭村。擁有朝天山生態(tài)茶園300畝,其中多為樹(shù)齡35年以上的單株。是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的企業(yè),實(shí)現(xiàn)了從茶農(nóng)直接到消費(fèi)者的生產(chǎn)方式。
潮州市家鄉(xiāng)人茶業(yè)有限公司
展位號(hào):T1018-23
潮州市家鄉(xiāng)人茶業(yè)有限公司是一家集種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化綜合性茶企業(yè),是首批2021鳳凰單叢地理標(biāo)志制訂標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。旗下主打鳳凰單叢茶產(chǎn)品的宋茶薈品牌入選2021年廣東十大茗茶品牌,是潮州市老字號(hào)。
古韻老叢香-鳳凰單叢
展位號(hào):T1018-25
古韻老叢香的宗旨是專(zhuān)注做純料好茶。“茶三代”古韻老叢香負(fù)責(zé)人魏繼文,在單叢茶的核心產(chǎn)區(qū)烏崠山上打造了自家茶山生態(tài)茶園。經(jīng)過(guò)二十多年的種茶與制茶,摸索出了一套制作出好茶的經(jīng)驗(yàn)方法,特別注重鮮葉純料完整、老叢高海拔以及正午黃金段采摘和傳統(tǒng)古法制作工藝四個(gè)方面,產(chǎn)品廣獲好評(píng)、備受追捧。
據(jù)《潮州府志》記載:“鳳山名茶待詔茶,亦名貢茶?!兵P凰單叢茶始于南宋,是產(chǎn)自廣東潮州鳳凰山脈一帶的特色名茶,素有“茶中香水”的美譽(yù)。且一叢一香,生來(lái)靈巧多變,成品茶外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤(rùn)有光,輕嗅一口,清香脫俗,沁人心脾。沖泡后清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤(rùn)喉回甘,具獨(dú)特的山韻,十幾泡后,色、香、味猶存,喉底回甘悠長(zhǎng),令人流連忘返。
鳳凰單叢茶品質(zhì)優(yōu)良,屢獲國(guó)內(nèi)外殊榮,享有較高聲譽(yù)。2010年鳳凰單叢茶獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,2017年“鳳凰單叢茶”被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱(chēng)號(hào),2020年鳳凰單叢(樅)茶入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名單。
近年來(lái),茶產(chǎn)業(yè)正成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化、促成世界融合發(fā)展、實(shí)現(xiàn)普惠共贏的重要產(chǎn)業(yè)。潮州也緊跟時(shí)代步伐,圍繞做大做強(qiáng)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè),發(fā)布《潮州市鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展總體規(guī)劃(2021—2025年)》等多項(xiàng)鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)扶持政策,激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)活力。
乘政策春風(fēng),推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。本次鳳凰單叢茶企的亮相對(duì)于擴(kuò)大鳳凰單叢茶品牌影響力、宣傳和弘揚(yáng)潮州工夫茶文化具有重要意義。
為了助力鳳凰單叢茶更好地“走出去”,鳳凰單叢茶企將持續(xù)踐行“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念,充分挖掘鳳凰單叢茶的內(nèi)涵價(jià)值,打好文化牌,讓歷史悠久的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī),推動(dòng)鳳凰單叢茶飲風(fēng)潮流行,為鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展譜寫(xiě)新篇章。
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