勐海茶王節(jié)   年度盛會巔峰對決 “年度茶王”花落誰家
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勐海茶王節(jié) 年度盛會巔峰對決 “年度茶王”花落誰家

9月30日,第十二屆勐海(國際)茶王賽決賽在勐海縣民族體育館舉行,作為“茶王節(jié)”的重磅活動之一,歷時近一個月的初賽、復賽的層層比拼,終于迎來了尾聲,吸引了眾多愛茶人士到場見證“年度茶王”的誕生。

活動上,縣政府副縣長余俊鋒在致辭中表示,第十二屆勐海(國際)茶王賽為勐海產(chǎn)區(qū)塑強區(qū)域公用品牌、各大茶企推廣優(yōu)秀品牌及其茶產(chǎn)品提供廣闊平臺,進一步推動勐海茶品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級,為勐海茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力。

比賽現(xiàn)場,經(jīng)過初賽層層選拔,共有225個茶樣按序號整齊排列,來自國內(nèi)外的專家們對參賽的茶樣從工藝原料、標準特色、滋味口感、地理風貌等方面進行專業(yè)審評。此次比賽全程采用密碼審評,參賽茶樣分為古樹茶、生態(tài)茶、普洱生茶和普洱熟茶。最終通過專業(yè)評審團按照國家標準GB/T23776《茶葉感官審評方法》,同時結合勐海普洱茶特點,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底“五項因子”對茶樣進行綜合評定,脫穎而出的“年度茶王”獲獎名單將在頒獎晚會上揭曉公布。

浙江大學茶葉研究所所長中國國際茶文化研究會副會長中國茶葉學會副理事長王岳飛:勐海的生態(tài)環(huán)境特別好,溫、光、水、氣、土都符合好茶的生長條件,我覺得這個地方的茶葉,一個是資源好,然后色、香、味、形的品質(zhì)也特別好,尤其這個古樹茶這個香氣啊,每一種都不一樣,很神奇。在這里我覺得一方面我是來做評委,另外我也學到了很多,所以我相信我們勐海這個地方的茶產(chǎn)業(yè)將來會越來越好。

與往屆不同的是,本屆茶王賽新增“名山名寨鄉(xiāng)鎮(zhèn)選拔賽”,參賽茶樣須以村民小組為單位參加比賽,茶樣征集范圍覆蓋勐??h內(nèi)上百個村民小組,有效擴大了茶樣征集范圍,提高了參賽茶樣質(zhì)量,茶葉企業(yè)、茶葉合作社則以七子餅茶形式參賽,為茶企、茶商、愛茶人搭建了一個展示實力和經(jīng)驗交流的平臺。

活動現(xiàn)場,還設置了“大眾競猜品鑒區(qū)”,愛茶人士報名后分組進入品鑒區(qū),通過線上答題和品鑒茶樣的方式判斷茶樣所屬產(chǎn)地,最終,答題準確率最高、且用時最短的前10名品鑒官勝出,大大提高了市民的參與度和比賽的趣味性。

市民張雨紅:我覺得非常地開心,我也是第一次參加這樣的“盲品”大賽,我覺得這樣的大賽讓我們市民更好地了解我們普洱茶。

本屆茶王賽以茶促融、以賽促學,鼓勵廣大茶農(nóng)種好茶、制好茶,提振茶企業(yè)發(fā)展信心,推動勐海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階,讓勐海茶香飄向世界。

來源:勐海縣融媒體中心,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除