10月28日，正值第十屆西部茶博會(huì)開(kāi)展之際，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽在茶文化活動(dòng)區(qū)隆重舉行。
本次斗茶大賽由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦（深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司作為牽頭單位），西安潤(rùn)三才茶香古琴培訓(xùn)中心協(xié)辦。大賽深入聯(lián)動(dòng)潮州區(qū)域公用品牌“鳳凰單叢茶”，演繹好山好水好工夫，推動(dòng)鳳凰單叢“王者之香”品牌打造，助力中國(guó)西部茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)社會(huì)飲茶新潮流，認(rèn)識(shí)優(yōu)秀茶品。
此外，大賽獲得西安茶林學(xué)堂、六如茶文化研究院、曉曉茶學(xué)堂、西安外事學(xué)院茶藝系等單位的支持。
出席領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家評(píng)委
滑動(dòng)閱覽
深圳市華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目區(qū)域總監(jiān)林暢
西安潤(rùn)三才茶香古琴培訓(xùn)中心主理人、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、考評(píng)員，國(guó)家二級(jí)評(píng)茶師孫雅文
國(guó)家二級(jí)茶藝技術(shù)、茶藝考評(píng)員劉亞玲
西安六如茶文化研究院副院長(zhǎng)、陜西省茶文化推廣大使、評(píng)茶師考評(píng)員王世倩
國(guó)家二級(jí)茶藝技師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員張?zhí)m秀
依山尋逸茶學(xué)堂主理人、國(guó)家高級(jí)茶藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員杜柯欣
國(guó)家高級(jí)茶藝師、西安外事學(xué)院茶藝系老師陳蕊
深圳市華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目區(qū)域總監(jiān)林暢在致辭中表示，本次斗茶大賽深入貫徹落實(shí)黨的二十大提出的“增強(qiáng)文化自信”、“建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)”的重要戰(zhàn)略部署，集結(jié)西安近百余位茶杰英豪全新啟航，賽事集文化、競(jìng)技、娛樂(lè)于一體，以茶為媒，增強(qiáng)中華文明傳播力影響力，預(yù)祝各位參賽選手在本次大賽中揮灑才華，展現(xiàn)風(fēng)采，勇奪佳績(jī)！
△深圳市華巨臣茶博會(huì)項(xiàng)目區(qū)域總監(jiān)林暢致辭△
△大賽裁判長(zhǎng)孫雅文宣讀賽事規(guī)則△
△林暢為評(píng)委頒發(fā)聘書(shū)△
△裁判長(zhǎng)孫雅文為傳茶使者頒發(fā)聘書(shū)△
（楊冰、楊智利、房香婷、陳杰、張競(jìng)文）
賽事精彩
本次大賽為二級(jí)賽制，分初賽、決賽。初賽階段，選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，通過(guò)聞香識(shí)茶，分辨出對(duì)應(yīng)的茶樣，成績(jī)排名前1/3的選手直接晉級(jí)決賽。決賽階段，選手則要通過(guò)品飲茶湯，鑒別出茶葉品質(zhì)的高低，分辨茶湯等級(jí)和年份。
初賽環(huán)節(jié)：聞香識(shí)茶
參賽選手們分組依次登臺(tái)，品鑒由專(zhuān)業(yè)評(píng)茶師沖泡得到的鳳凰單叢茶湯，并仔細(xì)辨認(rèn)不同茶樣，每位選手都神情專(zhuān)注，細(xì)嗅茗香，力求在最短時(shí)間內(nèi)做到精準(zhǔn)分類(lèi)。
決賽環(huán)節(jié)：品鑒茶湯等級(jí)/年份
比賽有條不紊地進(jìn)行，經(jīng)過(guò)激烈的選拔，本次大賽最終決勝出10名獲獎(jiǎng)選手，他們分別是：
獲獎(jiǎng)選手
金獎(jiǎng)·一戰(zhàn)成茗獎(jiǎng)獲得者：楊楠
頒獎(jiǎng)嘉賓：孫雅文老師
銀獎(jiǎng)·茗副其實(shí)獎(jiǎng)獲得者：
郝偉、羅霞
頒獎(jiǎng)嘉賓：
劉亞玲老師、王世倩老師
銅獎(jiǎng)·實(shí)至茗歸獲得者：
魏繼發(fā)、史遠(yuǎn)、宋笑笑
頒獎(jiǎng)嘉賓：
張?zhí)m秀老師
優(yōu)秀獎(jiǎng)·慕茗而來(lái)獲得者：
李智鑫、張美佳、朱茹茹、木清
頒獎(jiǎng)嘉賓：
杜柯欣老師、陳蕊老師
大賽支持單位：潤(rùn)三才茶香古琴培訓(xùn)中心
至此，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽圓滿(mǎn)結(jié)束。關(guān)注第十屆西部茶博會(huì)，精彩活動(dòng)仍在繼續(xù)，歡迎廣大茶友蒞臨西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞），品香茗、淘雅器、享茶事！
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