折戟沉沙,銅雀春深。三國滾滾亂世讓湖北赤壁這座小城名揚千年,而青磚茶則讓赤壁的名字自萬里茶道香飄萬里。

赤壁產茶歷史悠久,早于縣市建制,始于漢晉,興于唐宋,盛于明清。赤壁市的羊樓洞,不僅是赤壁青磚茶的原產地,也是國際茶葉委員會公認的“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”,更是中俄“萬里茶道”的重要源頭,它在中俄茶葉貿易與文化交流中都發(fā)揮了重要作用。
赤壁青磚茶由唐、宋時代的餅茶演變而來。明永樂年間,羊樓洞的制茶業(yè)已相當發(fā)達,為了降低運費、減少損耗和便于長途運輸,于是改進了制茶工藝,改變了宋代以來用米漿將茶葉粘合成餅狀的辦法,初制后的茶葉還要經過揀篩、蒸汽加熱,再壓制成圓柱形狀的帽盒茶,呈現(xiàn)出青磚茶的雛形。羊樓洞也因此成為鄂湘贛三省交界處茶葉產銷集散中心。

近年來,赤壁市先后與俄羅斯、哈薩克斯坦、蒙古等20多個國家和新疆、內蒙古、河南、河北、北京等30多座城市先后建立合作關系,在“一帶一路”沿線國家設立青磚茶展示營銷窗口。
如今,羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)獲批中國重要農業(yè)文化遺產。
截至2022年底,赤壁市茶園總面積16.5萬畝,茶葉總產量7.1萬噸(其中磚茶產量6.8萬噸),生產產值60億元,全產業(yè)鏈產值達到160億元,是全國首批特色農產品優(yōu)勢區(qū),入選省重點成長型產業(yè)集群。全市茶葉精深加工企業(yè)42家,其中國家級龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)6家,年產值30億元的企業(yè)1家,年產值過億元的企業(yè)3家。

第十九屆中國茶業(yè)經濟年會、2023“一帶一路”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會,將于11月17—20日在湖北赤壁舉行。
本次年會以“市場振興·蓄勢聚能·赤壁青磚·茶香萬里”為主題,由中國茶葉流通協(xié)會與湖北省茶產業(yè)鏈工作專班、湖北省發(fā)展和改革委員會、湖北省農業(yè)農村廳、湖北省供銷合作總社、湖北省市場監(jiān)督管理局、咸寧市人民政府聯(lián)合主辦。

本屆年會在隆重的開幕式后,將舉行品牌大會,經貿洽談會,茶產業(yè)、茶科技、新茶飲3場平行交流會,2023茶業(yè)潮飲大會暨赤壁青(米)磚茶新茶飲產品研發(fā)推廣活動成果交流會,CTMA茶客俱樂部大茶客沙龍,產業(yè)成果展覽展示,赤壁青(米)磚茶產業(yè)考察等活動。
中國茶業(yè)經濟年會是中國茶葉流通協(xié)會以總結全年全國茶葉產業(yè)工作、宣傳茶葉產業(yè)發(fā)展方針政策、展示茶葉產業(yè)建設成就、交流茶葉領域新技術新理念新成果新產品、促進現(xiàn)代茶葉產業(yè)發(fā)展為主題的全國性、綜合性茶事盛會。周期為每年1次。
經過38年的發(fā)展,“中國茶業(yè)經濟年會”現(xiàn)已成為業(yè)界最主要產銷平臺和最重大茶事活動,成為中國茶產業(yè)經濟的風向標與晴雨表,年會形成的系列決策直接影響著中國茶行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
來源:中國茶葉流通協(xié)會、名茶網
如有侵權請聯(lián)系刪除