1月23日，福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會2024新春茶話會暨首屆“五里亭杯”茶王爭霸賽頒獎(jiǎng)典禮在福州舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明、副會長柯家耀受邀出席活動。
本次比賽以弘揚(yáng)茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)為主題，自2023年12月14日開始通過斗茶賽小程序系統(tǒng)線上報(bào)名，共報(bào)名1083個(gè)，一周時(shí)間完成實(shí)際收樣836個(gè)。由國務(wù)院特殊津貼專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組專家、福建省現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家高峰，福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師、中國農(nóng)科院研究生院碩導(dǎo)張方舟，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授、省級陳康技能大師工作室領(lǐng)辦人陳康3位專家評委領(lǐng)銜的51人審評團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的審評，歷經(jīng)初賽、復(fù)賽、決賽，共決出針形茉莉花茶、白毫銀針、單芽紅茶、大紅袍、肉桂、水仙、安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭、永春水仙、漳平水仙10個(gè)茶王及66個(gè)金獎(jiǎng)、98個(gè)一等獎(jiǎng)，83個(gè)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
審評專家團(tuán)隊(duì)代表高峰指出，此次比賽的參賽茶樣很有特點(diǎn)，茶類基本覆蓋了福建主要茶產(chǎn)區(qū)的特色品類，茶葉品質(zhì)總體水平較高，基本能反映出當(dāng)前福建主要茶品的總體技術(shù)水平，且與市場吻合度比較一致。
同時(shí)，不同于其它類型茶王賽，此次比賽是由市場主導(dǎo)的，希望通過比賽進(jìn)一步引領(lǐng)茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)走向，讓更多的產(chǎn)品滿足市場需求，并借此契機(jī)交流切磋制茶技藝，從而促進(jìn)制茶技藝與品質(zhì)的不斷提升。
△福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長、福建省閩港閩澳經(jīng)濟(jì)合作促進(jìn)會副主任、福建省政協(xié)原副主席李祖可，福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長、首席專家、省人大常委會農(nóng)經(jīng)委原正廳級副主任、五里亭茶業(yè)商會高級顧問馮廷佺，五里亭茶業(yè)商會會長蘇龍海為茶王頒獎(jiǎng)
△福建省政協(xié)提案委原專職副主任、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長兼秘書長張貴明，福建省茶葉學(xué)會高級顧問、中共福建省委原副秘書長李育興，五里亭茶業(yè)商會會長蘇龍海為永春水仙茶王、安溪鐵觀音(清香型)茶王、平和白芽奇蘭茶王、漳平水仙茶王頒獎(jiǎng)
△福建省茶葉學(xué)會高級顧問、福建省人大常委會內(nèi)司委原主任詹毅，五里亭茶業(yè)商會執(zhí)行會長房江明為白毫銀針茶王、針型茉莉花茶王、單芽紅茶茶王頒獎(jiǎng)
來源 | 海峽網(wǎng)
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