人間最美四月天。在這春暖花開、茶葉飄香的美好時節(jié),4月26日,寧鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村工匠技能競賽暨第二屆“溈山毛尖”杯手工制茶大賽在溈山風景名勝區(qū)密印景區(qū)舉行。
本次活動由寧鄉(xiāng)市委組織部、寧鄉(xiāng)溈山風景名勝區(qū)管理委員會、寧鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、寧鄉(xiāng)市總工會、溈山鄉(xiāng)人民政府主辦,寧鄉(xiāng)市溈山鄉(xiāng)茶業(yè)協(xié)會、溈山鄉(xiāng)工會聯(lián)合會、共青團溈山鄉(xiāng)委員會承辦。
活動以“溈山毛尖匠心茶業(yè)”為主題,有來自寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)、大屯營、灰湯、資福、黃材、溈山等地共30名選手參賽。競賽現(xiàn)場,15口電炒鍋依次排開,參賽選手按照抽簽順序各自在鍋前炒制剛鮮茶。“搭、抓、推、扣、揉、壓”等技藝手法,各個選手技藝精湛,全程2小時,參賽選手交上答卷。
現(xiàn)場評審。
經(jīng)過一天的激烈角逐,湖南省茶葉研究所所長李賽君、研究員鄭紅發(fā)等組成的專家評委組,從專業(yè)、權威的角度現(xiàn)場對各參賽選手的制茶技能進行評審,溈山鄉(xiāng)祖塔村高水平榮獲一等獎;溈山鄉(xiāng)彩溈農(nóng)業(yè)黃獻連、溈村農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司李貴升榮獲二等獎;湖南瀟湘茶業(yè)有限公司劉云桂等9人榮獲三等獎。
當天下午,舉辦了頒獎儀式,溈管會黨組書記姜小鵬為獲獎選手頒發(fā)證書和獎金,專家對比賽情況進行點評。
本次比賽旨在評出寧鄉(xiāng)手工制茶高手,進一步激勵新時代制茶人發(fā)揚工匠精神,提高制茶技藝水平,推動“溈山毛尖”產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
本次比賽還得到了古丈縣茶葉局、茶葉協(xié)會的大力支持,選派古丈茶王現(xiàn)場與溈山鄉(xiāng)制茶多年老師傅進行制茶技術交流表演。
茶葉產(chǎn)業(yè)歷來是溈山的主導產(chǎn)業(yè),“溈山毛尖”在唐代就以貢茶著稱,清代進入中國十大名茶,由于特殊的地理位置、環(huán)境和氣候條件,2016年獲批中國地理標志產(chǎn)品。本次大賽傳承茶葉制作技能和文化,弘揚“鄉(xiāng)村工匠”精神,提升茶葉品質和“溈山毛尖”的品牌影響力,進一步推動了全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
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