北京茶世界資訊：為弘揚中國傳統(tǒng)“工夫茶”文化，推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以“匠人?藝心·傳承”為主題的“宋脈文氏杯·首屆國際‘工夫茶’沖泡大賽”將于12月12日在深圳·茶閱世界舉辦初賽；并于12月15日在深圳會展中心舉行決賽。大賽組委會邀您共同見證國際“工夫茶金泡手”的誕生。
“工夫茶”盛宴將啟
“壺小乾坤大，茶薄人情厚”。
這些年來，工夫茶已滲透到社會生活的各個角落，遍及海內(nèi)外，慢慢成為溝通情誼的紐帶，濃濃的茶香滋潤和安撫著人們的心靈。工夫茶推崇“和、敬、精、樂”的精神，它必將超越空間，與更多的人們共享。
2018深圳秋季茶博會開幕在即，宋脈文氏杯·首屆國際“工夫茶”沖泡大賽作為本屆深圳茶博會的重要亮點活動之一，將借助華巨臣茶博會平臺，整合行業(yè)資源，邀請行業(yè)大咖專家、海內(nèi)外參賽選手，聯(lián)袂打造成一場頂級工夫茶盛宴。
宋脈文氏杯·首屆國際“工夫茶”沖泡大賽由世界茶聯(lián)合會、深圳市潮汕商會、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)集團聯(lián)合主辦，由深圳市茶文化促進會潮汕茶文化研究會承辦。大賽將通過茶博會平臺，推廣工夫茶文化，讓更多人了解工夫茶的起源、歷史、文化內(nèi)核。同時組委會也希望通過大賽，篩選優(yōu)秀工匠，探尋匠人與匠心。
深圳潮汕商會與深圳茶文化促進會潮汕茶文化研究會交流合影。
宋脈文氏杯·首屆國際“工夫茶”沖泡大賽的報名再創(chuàng)新高，截至目前，已有來自香港、澳門、中國臺灣、北京、天津、陜西、湖北、云南、福建、廣州、潮州、汕頭等地區(qū)，還有來自英國、馬來西亞、新加坡、泰國、韓國、日本等國家近200名工夫茶茶藝愛好者報名參賽。組委會將在12月初公布入圍選手名單。
此次大賽由中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會委員葉漢鐘擔任總顧問；深圳市潮汕商會創(chuàng)會會長吳開松、深圳市潮汕商會會長吳木棠、深圳市潮汕商會駐會會長黃育宏、深圳市潮汕商會常務副會長兼秘書長黃梓琪擔任永久顧問；深圳市茶文化促進會會長、深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁楊文標擔任總策劃；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州單叢茶制作技藝”代表性傳承人文國偉擔任總裁判長；深圳市茶文化促進會潮汕茶文化研究會陳永明會長擔任總執(zhí)行。
總顧問：?葉漢鐘，中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會委員
總策劃：楊文標，深圳市茶文化促進會會長、深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁
總裁判長：文國偉，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州單叢茶制作技藝”代表性傳承人
專業(yè)評委團————
總裁判長：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州單叢茶制作技藝”代表性傳承人? 文國偉?
仲裁長：漢語國際推廣茶文化傳播基地主任? 王旭烽?
初賽總協(xié)調(diào)：馬來西亞國際茶文化協(xié)會理事長? 蕭慧娟
初賽總統(tǒng)分：潮汕工夫茶專題講師? 吳彩祥
裁判專家————
世界茶聯(lián)合會總會長? 呂禮臻
中華茶藝聯(lián)合促進會第八屆總會理事長? 許宏榮
南洋印記茶文化協(xié)會主席? 趙美玲
日本中國茶文化國際檢定協(xié)會會長棚? 橋篁峰
泰國tea dee 品牌創(chuàng)始人? 張志強
深圳茶促會潮汕茶文化研究會副會長? 林曉虹
汕頭市潮汕茶葉研究院院長? 張虹
傳統(tǒng)工藝 傳承臻品
潮州市潮安區(qū)鳳凰宋脈文氏文化傳播有限公司，簡稱：宋脈文氏，由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“潮州單叢制作技藝”代表性傳承人文國偉創(chuàng)辦。
“宋脈文氏”公司現(xiàn)在粵東高峰鳳凰山烏崬頂，擁有生態(tài)茶園2000余畝，平均海拔1200米，其中“宋茶王“古茶樹,蒼郁七百余載，含天地之醇和，吸日月之休光，郁紛紜以獨茂，卓然不倒，浩然而立。
千年單叢母樹“宋茶王”。
千年單叢母樹“宋茶王”采摘現(xiàn)場。
宋脈文氏杯·首屆國際“工夫茶”沖泡大賽自籌備初期就受到了社會各界的關(guān)注，陸續(xù)有全球各地沏泡高手咨詢并參賽，各協(xié)會、茶城、茶館也紛紛組團參加。大賽將聯(lián)動強大媒體團，特邀傳統(tǒng)媒體和新媒體實時報道跟進，線上、線下聯(lián)合，共同打造工夫茶盛會。
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本次大賽將分為初賽、決賽賽前輔導、總決賽三個環(huán)節(jié)。競賽內(nèi)容為“工夫茶”沖泡技藝展示，將從選手的禮儀風范、茶具搭配、沖泡技巧、茶湯表現(xiàn)等幾個方面進行綜合評比。
