7月12日，“伏茶八載溫心相傳”杭州市溫州商會2024年溫州伏茶啟動儀式在杭州西湖消防救援站舉行。自2017年夏天開始，杭州市溫州商會、杭州市溫商慈善基金會聯(lián)合杭州消防及眾多愛心人士，堅持在三伏天擺設伏茶攤，為勞碌奔波的人免費提供溫州伏茶。
2024年溫州伏茶正式啟動。受訪者供圖
溫州伏茶相傳始于南宋，盛于清朝。伏茶配方代代傳承，以荷葉、夏枯草、白茅根、茯苓、甘草、薄荷、藿香等10多味中草藥熬制而成，口味甘甜，止渴解暑，降溫靜心。
古時候很多農村會在村口的涼亭里放茶水，免費給來往路人喝。在溫州，這個習俗被一直保留了下來，如溫州最大的伏茶點紅日亭已經(jīng)成為全國著名的慈善坐標。
踐行社會責任、傳播公益慈善，是杭州市溫州商會、杭州市溫商慈善基金會一直以來的優(yōu)良傳統(tǒng)和重要使命。今年，愛心伏茶點擴大到了16個點，三伏天里準時為大家供應涼茶。
八年來，溫州伏茶攤得到了杭州消防、溫商代表及眾多愛心人士的支持和幫助。2017年，第一個伏茶公益點設在西湖消防救援站；2018年開始，杭州市溫州商會會長單位浙江龐度環(huán)?？萍加邢薰久磕隇榉椟c提供數(shù)萬只茶杯；還有許多愛心人士相繼支持設立伏茶點，加入伏茶志愿服務的隊伍。
當日活動現(xiàn)場，伏茶志愿者們分享了自己與伏茶的故事，他們中有為伏茶點服務8年的消防員，有連續(xù)擺了7年伏茶攤的溫商，還有為伏茶公益服務的普通市民……一個個愛心人士的力量讓溫州伏茶點在杭州生根發(fā)芽、落地開花。
中國書畫鑒賞家、收藏家、獨立策展人林孝爽，長期致力于中國傳統(tǒng)書畫藝術及當代藝術的研究、策劃和鑒定工作。作為一名熱心的溫州鄉(xiāng)賢，他為2024年溫州伏茶啟動儀式題寫“溫州伏茶”書法作品，助力傳承溫州伏茶文化。
溫州伏茶歷史久、受益廣，是溫州人同舟共濟、樂善好施的大愛精神，也是溫州城市的文化底蘊。施茶的小小善舉匯聚大愛，讓溫情融于日常行善間、傳遞在服務細微處。
杭州市溫州商會黨委副書記、秘書長陳光秒表示，商會宗旨是“服務溫商，奉獻溫商；服務社會，奉獻社會”，未來商會將以更大的熱情、更深的情懷、更長遠的目標傳承伏茶文化，為文明杭州增添一份千年茶韻。
西湖區(qū)消防救援大隊教導員萬峰表示，今年是西湖消防與溫州伏茶結緣的第八個年頭，每年送出的數(shù)萬杯免費伏茶，不僅代表著消防隊伍全心全意為人民服務的宗旨，也代表著杭州市溫州商會對杭州人民的一份熱情，西湖消防將繼續(xù)堅持伏茶公益事業(yè)，讓消防與伏茶永結良緣。
綿綿伏茶路，脈脈溫商情。未來杭州市溫州商會、杭州市溫商慈善基金會將繼續(xù)堅持溫州伏茶公益服務，讓伏茶的傳承之路延伸得更廣更遠。（完）
來源：中新網(wǎng)浙江（郭其鈺），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
