斗茶起源于唐代,而興盛于宋代
最早在《云仙雜記》的《記事珠》中記載:
“建人謂斗茶為茗戰(zhàn)”延續(xù)千年茶事傳統(tǒng)活動(dòng),提高技藝傳承政和縣至今已連續(xù)舉辦十二屆斗茶賽2024年第十三屆“政和白茶”斗茶賽即將拉開(kāi)序幕!
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【活動(dòng)主題】傳承傳統(tǒng)匠心制茶
【參賽要求】參賽對(duì)象為政和縣域內(nèi)的茶企、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社
【茶樣要求】2024年精制成品茶白毫銀針、白牡丹、貢眉其原料來(lái)源及加工必須在本縣境內(nèi)選送的每號(hào)樣茶重量2斤
【送樣時(shí)間】2024年9月10日至9月20日
【送樣地點(diǎn)】政和縣茶業(yè)發(fā)展中心(中國(guó)白茶城營(yíng)銷(xiāo)中心三樓)
【獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置】每個(gè)品類(lèi)設(shè)置茶王1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名,優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干名。
獎(jiǎng)金設(shè)置如下:
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【評(píng)選原則】公正公開(kāi)公平
【評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)】執(zhí)行GB/T23776-2018茶葉感官審評(píng)方法
【審評(píng)時(shí)間】9月下旬
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