九曲紅梅、桂花龍井、老樹白茶、高山烏龍……當(dāng)月上柳梢,悠悠古琴與醇醇茶香融合,在浙江省杭州市西湖區(qū)萬畝茶園中,兩岸青年以茶為媒,暢敘親情友情,共迎中秋佳節(jié)。
兩岸青年參加篝火晚會迎中秋。郭其鈺 攝
9月11日晚,在杭臺兩地青年中秋茶話會上,兩岸茶藝師以高超的茶藝技巧淋漓盡致展現(xiàn)了茶文化的獨特韻味,既有兩岸共同的文化傳承,又有不同流派的演變。
“‘一紅一綠一白’每一杯都代表了兩岸豐富多元的茶文化底蘊(yùn)?!敝腥A茶奧會組委會榮譽(yù)副主席、臺青高嵩現(xiàn)場展示茶藝,她表示,茶不僅是一種飲品,更是一種情感寄托,一種文化傳承紐帶。
高嵩如今在杭州創(chuàng)業(yè),創(chuàng)新研發(fā)了龍井白茶,她希望讓更多人品嘗到西湖白茶的獨特魅力?!拔乙矊⒁约褐Ψe極推動兩岸茶文化交流,通過舉辦茶話會、研討會等活動,讓兩岸青年在茶香中增進(jìn)了解、加深友誼?!?/p>
魯華芳是杭州九曲紅梅非遺制作技藝代表性傳承人,當(dāng)晚在展示茶藝的同時,她希望能與臺灣青年面對面交流暢談,讓大家在中秋佳節(jié)感受到家的溫暖。
“我在杭州西湖龍塢茶鎮(zhèn)慈母橋村創(chuàng)業(yè)生活,這里有豐厚的慈孝文化,交流中得知臺灣也有慈母橋,這獨特的緣分連接起了兩岸青年,讓我們能夠找到共鳴建立起深厚的友誼?!濒斎A芳表示。
隨著夜幕徐徐落下,兩岸青年圍坐賞月,品嘗月餅、柚子、烤肉等兩岸中秋特色美食。臺青武德誠表示,柚子和烤肉是臺灣中秋節(jié)必不可少的美食,在這里品嘗到了家鄉(xiāng)的味道,杭州也已成了“第二故鄉(xiāng)”。
目前,武德誠正在杭州創(chuàng)業(yè)深耕餐飲領(lǐng)域,是西湖文二菜市大同號主理人。在其看來,杭州需要更多品牌入駐,激活餐飲文化,他計劃在深秋初冬之際,將臺灣特色茶品融入到料理中,實現(xiàn)大同號“和而不同、天下大同”的初衷。
來源:中新網(wǎng)
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