9月23日,一場別開生面的茉莉花茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動在廣西橫州盛大開幕。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶親臨現(xiàn)場并宣布活動開幕,橫州市委書記黃海韜等橫州市四套班子領導出席活動。
來自益禾堂、滬上阿姨、山住茶、萃茶師等全國各地的近70家新茶飲企業(yè)、茶咖企業(yè)代表參與活動,以茉莉花茶為原料現(xiàn)場創(chuàng)作特色新茶飲,展示了新茶飲的技藝水平,以創(chuàng)新、美味且富有設計感的產(chǎn)品創(chuàng)作,為觀眾帶來了一場獨特的茉莉花茶香盛宴。
為了確?;顒拥膶I(yè)性和權威性,我會邀請了新茶飲頭部品牌研發(fā)專家進行現(xiàn)場點評和品鑒互動。他們從制作技巧、創(chuàng)新能力、風味、視覺及產(chǎn)品表達五個方面對研發(fā)作品進行了全面而深入的點評,為橫州茉莉花茶的創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展提供了寶貴的意見和建議。
隨著新茶飲產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,茉莉花茶已成為眾多新茶飲品牌競相研發(fā)的核心茶類。本次活動以茶為媒介,技藝為橋梁,情感為紐帶,巧妙地將傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代創(chuàng)意相結合,匯聚行業(yè)智慧,激發(fā)新穎想法,挖掘出茉莉花茶在新茶飲領域的無限潛力,對茉莉花茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展起到了重要的推動作用。
中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波,中國茶葉流通協(xié)會副會長、中茶協(xié)茶飲咖啡專業(yè)委員會主任委員、福州市幫利茶業(yè)有限責任公司董事長張朝斌等領導出席活動。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
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