2月7日，黔西南州早茶迎春2025年貴州早春扁形綠茶交易市場開市系列活動在貞豐舉行，開市方式采取1個主會場+2個分會場同步開展，省政協(xié)農(nóng)委副主任委員胡繼承，貴州省茶葉協(xié)會副會長、黔西南州人大常委會原副主任（一級巡視員）黃健勇，貴州大學茶學院院長、省茶葉協(xié)會副會長劉建軍，州農(nóng)林科學院黨委書記石明，縣領(lǐng)導(dǎo)蒙立勝、金傳友、夏軍、王波，貞豐縣人大常委會原主任、貞豐縣茶葉協(xié)會會長李正全以及省州縣茶葉協(xié)會相關(guān)負責人，貴州大學茶學院博士團隊，相關(guān)茶企負責人和來自浙江、山東、安徽等50余名茶商參加。
胡繼承、黃健勇、劉建軍分別圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作主旨演講；現(xiàn)場頒發(fā)貞豐縣“十佳茶農(nóng)”、貞豐縣“十佳茶企”獎，為貞豐縣茶葉推廣大使、貞豐縣茶產(chǎn)業(yè)總顧問頒發(fā)聘書，并宣布茶葉營銷相關(guān)優(yōu)惠政策。
早春茶市上，茶香四溢，制茶、交易繁忙而熱鬧，各項活動精彩紛呈。本次“早茶迎春”系列活動以茶為媒，匯聚了來自各地的茶行業(yè)精英、專家學者、茶商茶友等，通過朗誦茶經(jīng)、手工茶制作及評審、早春第一鮮品質(zhì)發(fā)布、競拍及茶商簽約等形式，分享最新的茶葉加工技術(shù)，實現(xiàn)茶葉交易往來；在茶商代表簽約活動中，浙龍茶業(yè)開發(fā)有限公司與貴州省盤江紅茶業(yè)發(fā)展有限公司、杭州春道茶葉有限公司與貞豐縣茶葉協(xié)會達成茶葉銷售協(xié)議700噸。在新茶競拍中，一等獎100克以4500元競拍成交，再創(chuàng)貞豐新茶交易歷史新高。在開市活動上，兩個交易市場共交易干茶6100斤，交易額達200余萬元，充分展現(xiàn)貞豐品質(zhì)上乘的早春茶、干凈茶，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新的商機和希望。
“這么冷的天氣，來參加貞豐縣的這個活動，心里面都是暖的。以4500的價格來拍下這個一等獎，我覺得新年新氣象，有新的起點，我也想喝到我們黔西南州貞豐縣第一抹春茶，到現(xiàn)場之后就喝了一杯，我覺得甘甜、爽口。”黔西南看點傳媒集團黨支部書記、董事長王光進說。
“獲得貞豐‘十佳茶企’稱號，這份榮譽不僅是對公司的肯定,更是鞭策。在春茶即將大開采上市前夕，舉辦這么有意義的活動，增強了我們的信心和決心。我們將通過技術(shù)培訓(xùn)、交流學習，讓茶農(nóng)掌握科學種植與加工技術(shù)，搭建好銷售平臺，打響貞豐茶葉品牌，助力鄉(xiāng)村振興?！辟F州香雨青茶業(yè)有限公司負責人岑壯說。
活動中，手工茶制作演示、茶詩朗誦等精彩活動，讓大家深切感受到了茶文化的獨特魅力。早春茶的開市，不僅為茶農(nóng)帶來豐收的喜悅，也為消費者帶來春天的第一縷茶香。在這個充滿生機的季節(jié)里，貞豐早春茶以其獨特的魅力，成為人們生活中不可或缺的一部分。
“今天非常開心非常激動來到了我們早春綠茶的開市活動，古語有云‘天子不嘗陽羨茶，百草不敢先開花’，貞豐的茶，剛剛立春，就已經(jīng)把春天的味道融入到了杯里面。我們在審評茶的時候分為五部分，分別是外形、湯色、香氣、滋味和葉底，貞豐茶好的特點，滋味非常醇和，葉底就更不用說了，像花朵在杯中綻放一樣，非常的漂亮?！辟F州大學茶學院博士汪艷霞說。
“今年我們茶葉品質(zhì)相當好，今天制作的手工茶，要按標準來采，在加工干茶時，首先是殺青要殺到位，殺青后要定形，第三就是回鍋，要注意火候和溫控，這是至關(guān)重要的?！爆F(xiàn)場手工制茶演示者李井剛說。
2024年底，貞豐縣茶葉種植面積達到了9.1萬畝，采摘面積6.57萬畝，產(chǎn)量達到了2099噸。近年來，貞豐縣立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場需求，聚焦市場培育、技術(shù)提升、品質(zhì)培優(yōu)、品牌打造，不斷拓展早茶市場形成貴州早春扁形綠茶交易中心和集散地，健全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進茶農(nóng)增收。目前，全縣茶葉注冊商標有“娘娘茶”“盤江紅”“盤江綠”等31個，坡柳娘娘茶獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品，貞豐紅茶、貞豐綠茶入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”目錄，盤江綠獲得2024年中國好綠茶大會推薦區(qū)域公用品牌，小屯鎮(zhèn)木桑茶園榮獲“貴州十佳最美茶山”，長田鎮(zhèn)獲“貴州重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。貞豐將以早春茶開市為契機，進一步宣傳推廣早春茶，持續(xù)做好各項服務(wù)保障工作，加強科技創(chuàng)新，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量，讓更多人品嘗到美味的早春茶。
“立春剛過，我們貞豐縣的早春茶迎來大量上市。今天在這里舉辦“早茶迎春”活動，目的是向外界推廣貞豐早茶，我們在交易市場上出臺了優(yōu)惠政策，組建服務(wù)專班，著力急解決客商在貞豐的困難和問題。下一步，我們將繼續(xù)圍繞茶園管理，雙手采茶培訓(xùn)、加工指導(dǎo)、產(chǎn)銷對接、品牌打造，做好各方面服務(wù)保障工作，促進茶企茶農(nóng)雙豐收。”貞豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉專班負責人羅安如說。
來源：貞豐融媒綜合報道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
