活動亮點:
同心協(xié)力,各盡其長,相互學習支持。
按照人文茶道的茶會儀軌進行茶會,茶包、茶箋準備用心。
四款紅茶各具特色,評鑒專業(yè)。
?看著這一張張
被精心布置過的茶席
加之應景的音樂
讓來客不免心生一絲歡愉
仿若入了林溪澗
煮有一壺清茶的小竹屋
正等待著品茶人
過去坐下細品幾道
?當晚我們所品鑒的茶種有
始發(fā)站昆明站發(fā)出的昆明紅玉紅茶
清遠站的2017老種英德紅茶
惠州站的2019單叢紅茶
和本站茂名站的2018云開紅玉紅茶
?席間
老師們用最專業(yè)和恭敬的姿態(tài)
為每一位茶友精心沖泡
細心講解,用心引導
?從茶葉的外形和內(nèi)質(zhì)這兩方面
來鑒賞這幾款紅茶
外形包括有條索、色澤、嫩度、凈度
內(nèi)質(zhì)包括有香氣、湯色、滋味、葉底
另外紅茶的沖泡與水的溫度密切相關
水溫必須要達到一定的溫度
這樣沖泡出來的紅茶才更具有香韻
?
品鑒結(jié)束后
來自高州的高涼琴社的老師們
為我們撫琴一曲
他們分別是
?傅曉云:古琴愛好者,高涼琴社社長,中國古琴學會會員
?宋春華:?古琴愛好者高涼琴社社員
劉中瀏:古琴愛好者,高涼琴社理事?
人文茶道同修
?國家一級評茶師
國家茶藝技師的林春迎老師
為我們演繹了
“潮州工夫茶二十一式茶藝”
臺上的他們
好像給我們詮釋了
這人間最美好的事
你撫琴來我沏茶
琴聲與沏茶聲的結(jié)合
成了這世間最美妙的聲音
古琴一曲,清茶一盞。聽曲、品茗,靜心。?
俗話說:天下沒有不散的宴席
我們因著這紅茶,從此有了聯(lián)系
但人與人之間終須有一別
離別并不是結(jié)束
而是我們另一段故事的開始
希望往后的故事中仍有你、我、他
紅茶是中國六大茶類中饒有趣味的一類,各地的品種工藝均有不同特點,為讓大家更多地認識紅茶的豐富性,特在人文茶道同學群組織本次紅茶學習品鑒的公益活動