原文標題:【茶山鑒茶】巴達山:勐遮南列
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春天來了,春天
你最期盼的事情是什么?
相信答案都各不相同
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但對茶迷們來說
春天最盼望的
莫過于品得春茶一口鮮!
春色撩人,
春茶飄香,
勝過人間四月天。
快一起跟隨,
下關沱茶茶山鑒茶團隊的步伐,
來一場說走就走的茶山之旅。
深入茶山,
了解下關沱茶原料基地,
領略采茶人的風土人情,
體驗茶山人民的民俗民風。
追尋和探求茶之本味,
共享無限美好春滋味,
用一杯春茶打卡春天!
茶山鑒茶第一站 巴達山(勐遮南列)
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4月1日上午8點,下關沱茶“茶山鑒茶”團隊一行從勐海縣出發(fā),前往公司2020年春茶原料采購地之一的南列村民小組,并計劃在這里舉行第一場茶山鑒茶直播。
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汽車駛向勐遮鎮(zhèn),路兩旁壩子的農作物預示著一年的豐收,與往年的景象相比,茶區(qū)的路更平整了,這使得我們更容易抵達南列的自然景觀和古茶園。
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資后是南列村民小組的組長,他一早便來到寨門口迎接團隊一行的到來。初見他時,他由表及里洋溢著的熱情讓人覺得十分溫暖,一番噓寒問暖之后,他便帶領我們進村了。資后興致勃勃地對我們說:“今天村子的克香也會為我們充當向導,陪我們一起走茶山。”
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個子不大的克香總能發(fā)出爽朗的笑聲,看得出,他為陪我們一起走茶山這個“任務”充滿了熱情。
茶山鑒茶 走進南列
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南列全村的149戶哈尼族人家全都是茶農。茶葉,是他們最主要的經濟作物,而他們也以南列茶為驕傲,對于下關沱茶集團公司把南列作為原料采購基地并持續(xù)采購他們茶葉的舉動不時贊許。
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在克香的帶領下,我們登上了南列村的一處高地,這里吹拂著涼爽的風,南列村盡收眼底,村子被茂密的森林包圍著,這和他們的茶園一樣,周圍都被茂密的森林環(huán)繞。
從高地下來后,穿過村子,我們和克香來到南列茶王樹和茶后樹的山坡。
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▲南列村茶王樹
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▲南列村茶后樹
哈尼人追茶是茶王樹、茶后樹的主人,他非常自豪我們的直播將在他家的茶地里拉開帷幕,而鑒茶團隊一行也非常有幸地把茶王樹作為直播的第一個畫面。
茶山鑒茶 直播回顧
直播開播
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▲主播小哥在南列村開播
直播在當天下午2點30分開始,克香和他的小伙伴們紛紛拿出手機,希望能夠通過直播這種“好玩”的方式看一看自家的茶山,他不停地詢問著怎么觀看直播,并不時指導我們說:做直播可不容易,如果以直播為主業(yè)但一不小心漏播一次,可能就“掉粉”了。他對移動互聯網的使用和認知令我頗為感慨,克香還不時翻開他的“朋友圈”向我們展示無人機飛過南列村寨和茶園的美景。
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▲主播小哥與茶王樹主人追茶(左一)在茶王樹直播
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▲通過直播向茶友展示茶王樹
直播小插曲
直播雖然開始了,但遺憾的是,村里的移動互聯網信號不穩(wěn)定,幾次造成直播信號丟失而導致直播中斷,當鑒茶團隊一行對直播受到的影響著急不已時,克香卻繼續(xù)爽朗地笑著對我們說:“不急、不急,這里信號確實不好,直播不行,你們就先拍照吧?!?/span>
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茶園美景
轉場直播
離開茶王樹,鑒茶團隊一行在資后組長的帶領下進村直播。
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▲與南列村小組組長資后(右一)進村直播
只可惜手機信號依然不好,直播進行得不是很順利。這讓在互聯網的另一頭期待我們直播的茶友也感到遺憾,那就來幾組現場直播的實況圖彌補大家的小遺憾。
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▲通過直播展示下關沱茶南列原料初制
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▲下關沱茶選購的南列春茶正在曬青
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▲村小組組長資后(右一)向工作人員介紹原料采購情況
直播不間斷
鑒茶團隊一行因為直播不順,都在強撐著故作鎮(zhèn)定,內心卻是十分焦急。從村寨往古茶園走去,一直寄希望信號能夠好起來,然而我們很快便得知,那只是一個美好的期望。
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▲茶山鑒茶團隊一行與當地茶農進入古樹茶林采茶
克香陪我們一起走到古茶園,手機信號依舊沒有,直播至此不得不畫上一個休止符了,內心并不平靜的我們?yōu)橹辈サ牟豁樌粲艄褮g。
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就在這時,茶園里傳來了采茶人唱起的調子,調子聲悠揚婉轉,沒有雕飾的歌聲瞬間傾注了現場人的心里,雖然聽不懂歌詞唱的是什么,但音樂的旋律的已經把歌詞含義淡化了。
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▲下關沱茶南列古茶林原料基地采茶
克香也跟采茶的哈尼族姑娘一起爬到樹上,邊唱邊采茶,他不時問我,有沒有給他拍照,絲毫并不在意直播是否把他帶領我們的全過程播出去了。
那時,我能強烈地感受到他們的自由和無拘無束,身處同一座茶山和同一片古茶園,我卻與他們有著截然不同的心境,徒增了許多煩惱,但他們卻怡然自得。
克香后來說,他自己也覺得非常難,做茶難!
難在客戶對他們的茶葉有嚴格的要求,而他們必須讓客戶滿意。
難在他本可以不說普通話,而他卻勉為其難用不標準的普通話參與我們的直播。
難在我們遠道而去希望記錄下他們的制茶過程,但又怕我們此行他們沒有交出合格的答卷……
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但他爽朗的笑聲已經讓他的“難”化解了,因為克香和這些哈尼族茶人的內心有一份平和:我們是以茶為生的茶農,做好茶是我們的本分,更是我生活中不能割舍的一個部分,這本身無論好壞、不分貴賤、難辨高下,自然就能得到一份平和,無關其他的一切。
采茶姑娘學巴、門飄、阿明、明南、達培……繼續(xù)在采茶時唱著她們的調子。
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下期茶山鑒茶活動,
“茶山鑒茶”團隊將帶領大家,
走進布朗山曼果村新竜基地。
請大家持續(xù)關注,
下期我們不見不散!
撰文︱JCheng、柒月、凡川
編輯︱柒月
視頻︱ZERO
圖片︱凡川、JCheng