自在西湖外，茶享龍塢里。3月26日，2021杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節(jié)在杭州龍塢茶鎮(zhèn)開幕。記者從會上了解到，為了更好的對西湖龍井進行品牌保護，杭州市將對茶農(nóng)分散銷售的西湖龍井茶實行統(tǒng)一包裝，這也讓線上購買茶葉的消費者更有保障。
活動現(xiàn)場，圖片由主辦方提供對于消費者來說，如何才能買到正宗的龍井茶，是最關心的問題之一。對此，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)技推廣中心茶葉首席專家羅列萬告訴記者：“今年浙江省的230萬畝春茶都已經(jīng)全面開采。今年產(chǎn)量和產(chǎn)值都勝過往年。今年的3月份天氣條件好，茶葉品質也是歷年最好的，價格上漲約10％。”
西湖區(qū)西湖龍井炒茶王大賽是每年春茶時節(jié)的保留項目，在開幕式上，首先進行了本屆炒茶王大賽頒獎典禮，為獲得本次大賽“大王賽”和“新銳賽”獎項的9位選手授予證書。
炒茶大師們還現(xiàn)場展示了精湛的茶葉炒制技藝，只見他們的雙手在鐵鍋中不斷變換手法，在抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨十大手法的炒制下，陣陣茶香彌漫了整個現(xiàn)場。
炒茶大師在炒茶，圖片由主辦方提供開幕式上，三位網(wǎng)紅主播化身體驗官，在不同線路上與主會場多點互動，向觀眾推介周邊的“好吃、好玩、好住”去處。精美茶餐、悠然民宿、茶園美景讓龍塢茶鎮(zhèn)成為值得停留的好去處，在這里茶產(chǎn)業(yè)與多行業(yè)跨界有機融合，多產(chǎn)業(yè)間形成良好的互動互補、共享共贏，做到深度融合、合作發(fā)展，助力龍塢茶鎮(zhèn)全域產(chǎn)業(yè)建設和多維度發(fā)展。
西湖龍井，圖片由主辦方提供據(jù)介紹，此次開茶節(jié)舉辦地龍塢茶鎮(zhèn)一直以打造“中國第一茶鎮(zhèn)”為總目標，積極推進文旅融合發(fā)展，發(fā)揮國家AAAA級景區(qū)品牌效應，以“茶旅文化”為主題，開發(fā)了多條運動、休閑、美食等不同主題的旅游線路。
本次西湖龍井茶開茶節(jié)還以龍塢美好生活創(chuàng)享市集、“茶文化”進企業(yè)、主播早春探茶活動、品茗茶·迎亞運·享騎行等一系列活動，為西湖龍井新茶上市做推廣，展示龍塢茶鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶旅游、茶文化全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的風貌。（記者謝夢潔 通訊員鄭潔）
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