新燕呢喃,山碧水清。3月20日春分時節(jié),記者走進蒼梧縣六堡鎮(zhèn),十多名采茶員正在哈口茶園忙著采摘春茶。
“這個季節(jié)主要采摘一芽一葉、一芽兩葉為準的春茶?!蹦陜H25歲的覃玉慧專業(yè)制茶師,說起采茶技巧,她熱情地向記者介紹道,在春社日(3月16日)后,該縣六堡茶社前茶正式開采。
航拍圖。何華文攝
據(jù)了解,春分時節(jié)采制的茶葉更加細嫩和珍貴,當季茶葉在采摘時不能捋采、抓采、掐采,以免對芽葉造成破壞。
采茶員正在茶田內(nèi)采摘社前茶。何華文攝
該茶園的六堡茶茶樹種植采用的是蒼梧縣群體種,種植面積約330畝,這里盛產(chǎn)高品質六堡茶青。據(jù)統(tǒng)計,蒼梧全縣現(xiàn)有茶園面積11萬畝,茶產(chǎn)量4700噸,綜合產(chǎn)值達21億元。
春分時節(jié),哈口茶園正忙著采摘春茶。何華文攝
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