5月5日起,福鼎市全面推行為期45天的伏季休茶。6日,記者在白琳鎮(zhèn)大賴村看到,滿眼層層疊疊、高低錯(cuò)落的茶園,沒有了往日繁忙的采茶景象,茶農(nóng)在技術(shù)人員指導(dǎo)下正有序進(jìn)行茶園修剪、開溝施肥。
“夏季溫度高、濕度大,是茶園病蟲害高發(fā)期,實(shí)行伏季休茶,通過茶園修剪可以避開這段時(shí)間噴灑農(nóng)藥,確保茶葉質(zhì)量安全。同時(shí),也能讓茶樹有充足的時(shí)間休養(yǎng),進(jìn)而補(bǔ)充養(yǎng)分,提高秋茶品質(zhì)?!备6κ懈呒?jí)農(nóng)藝師吳鴻飛說。
為強(qiáng)化質(zhì)量興茶和綠色發(fā)展理念,今年4月春茶采摘季過后,福鼎立即出臺(tái)《2022年福鼎市伏季休茶實(shí)施方案》,在去年倡導(dǎo)的基礎(chǔ)上全面推行伏季休茶,休茶時(shí)間為農(nóng)歷立夏至夏至,即5月5日至6月20日,力爭通過3年努力,讓全市伏季休茶時(shí)間從“立夏—夏至”逐步過渡到“立夏—立秋”,實(shí)現(xiàn)全過程伏季休茶。
少采一季茶,茶農(nóng)會(huì)減收嗎?“培訓(xùn)+扶持”增信心。福鼎市組織茶業(yè)專業(yè)人員、科技特派員及專家組成員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展示范指導(dǎo)、分片培訓(xùn),優(yōu)化伏季休茶技術(shù)措施;龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用,通過與企業(yè)聯(lián)合體簽訂協(xié)議,建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。比如,品品香茶企為進(jìn)一步打消農(nóng)戶對(duì)伏季休茶的疑慮,對(duì)53家聯(lián)合體帶動(dòng)農(nóng)戶的茶園每畝補(bǔ)助300元,并對(duì)農(nóng)殘指標(biāo)控制達(dá)標(biāo)農(nóng)戶再予以補(bǔ)助,將伏季休茶模式覆蓋每一戶茶農(nóng)、每一畝茶園。
7日,硤門畬族鄉(xiāng)畬依茗柏洋生態(tài)基地,寧德市科技特派員鄭為銓將修剪后的茶樹梗投入茶梗粉碎機(jī),再把粉碎后的物質(zhì)鋪在茶園道路上?!皹涔7鬯楹筠D(zhuǎn)化成生態(tài)肥,富含有益物質(zhì),可以改良土壤,給予茶樹營養(yǎng),相比老式焚燒茶梗更環(huán)保。”他說。
“八年前,我的茶園就只采春茶,人工除草,杜絕化學(xué)農(nóng)藥,實(shí)現(xiàn)半荒野式有機(jī)管理,產(chǎn)量會(huì)比原來高一些?!卑琢真?zhèn)大賴村種植大戶李學(xué)連說,每年春季自家茶園只采摘兩批次共12天,第一批茶青價(jià)格每斤220元左右,第二批茶青價(jià)格每斤200元左右,比市場上同期茶青平均每斤高30至40元。今年春季,他的7畝茶園僅采摘收入就達(dá)10萬元。
據(jù)了解,今年是福鼎白茶伏季休茶起步年,也是全市茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋成果鞏固年。為促進(jìn)福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展,福鼎從去年起全面推行茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋,下架全市150余家農(nóng)資經(jīng)營部的茶葉化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)禁茶園及其周邊使用除草劑,并成立全市農(nóng)資行業(yè)協(xié)會(huì),引導(dǎo)行業(yè)自律,規(guī)范經(jīng)營行為。目前,全市78家茶企基地獲得有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)茶園面積達(dá)35300畝,有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列。
來源:新福建
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