山坡上400余畝茶園，春芽吐新綠，清氣滿山。72歲的李宜鋒依靠自家半畝茶園賣鮮葉實(shí)現(xiàn)了“零花錢自由”，他說(shuō)，“老兩口一個(gè)春天能收入5000元?！?/p>
李宜鋒是山東省日照市東港區(qū)日照街道上李家莊子村村民，親身經(jīng)歷了他們村1966年以來(lái)的種茶歷史。“最初是集體管理，后來(lái)分產(chǎn)到戶。老百姓嘗到甜頭、積極種茶?！崩钜虽h說(shuō)，他們村現(xiàn)在是茶葉專業(yè)村。
在山東省日照市東港區(qū)日照街道一茶園，茶農(nóng)李宜鋒在查看春茶質(zhì)量(4月21日攝)。新華社記者郭緒雷攝
2019年12月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國(guó)際茶日”。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。
山東省早年不產(chǎn)茶，但是茶葉消費(fèi)大省，歷年從南方大量購(gòu)進(jìn)茶葉，喝茶品茶風(fēng)盛行。為緩解供需矛盾，20世紀(jì)50年代后期，山東省選擇在自然條件較好的東南沿海青島、日照等地零星試種，形成“南茶北引”，讓生于南方的“嘉木”扎根齊魯大地。目前，山東茶園面積達(dá)到40余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)到40多億元。此外，中國(guó)茶也在西藏、新疆、陜西、河北、遼寧等地區(qū)成功種植。
初夏的日照嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)瀏園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)基地滿園飄香，山林中夾雜的低矮茶樹。茶園負(fù)責(zé)人劉波自豪地說(shuō)：“2006年以來(lái)，我們陸續(xù)種植了黑松、側(cè)柏、桂花、玉蘭等六十多種70萬(wàn)棵樹，360畝茶園僅占山林總面積1080畝的三分之一。”
在山東省日照市東港區(qū)日照街道瑜山茶場(chǎng)，張永兵在查看新茶質(zhì)量(4月21日攝)。新華社記者郭緒雷攝
目前，這個(gè)茶園從綠茶起步，慢慢發(fā)展了耐保存的黑茶、白茶，不僅豐富了產(chǎn)品，也提高了投入產(chǎn)出比。劉波說(shuō)，北方茶園每年10月需要施肥封園，次年谷雨節(jié)氣后才能采茶，茶葉經(jīng)霜沐雨，更有滋味。
記者了解到，茶產(chǎn)業(yè)已成為嵐山區(qū)主要農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，茶園總面積達(dá)16.2萬(wàn)畝，有2.8萬(wàn)余戶茶農(nóng)。全區(qū)茶葉平均畝產(chǎn)值超過8200元，茶產(chǎn)業(yè)銷售年收入達(dá)28.8億元。
嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陳為全介紹，嵐山區(qū)將茶產(chǎn)業(yè)作為富民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的重要載體，用資金、項(xiàng)目、技術(shù)等多種方式支持茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)。
隨著這里的第一代茶農(nóng)老去，越來(lái)越多的“80后”和“90后”新茶人回鄉(xiāng)投身茶產(chǎn)業(yè)，念活了“新茶經(jīng)”。
在日照東港區(qū)厲家頂子村的山坡上，坐落著“80后”茶人張永兵的260畝茶園。今年是他大學(xué)畢業(yè)幾年后回村侍弄茶葉的第11個(gè)年頭。
在山東省日照市嵐山區(qū)瀏園茶葉基地，茶農(nóng)在采摘春茶(4月22日攝)。新華社記者郭緒雷攝
張永兵是一名“茶二代”：“老茶園建于1990年，在父親的精心操持下，面積發(fā)展到近百畝。”
“如今的茶園管理起來(lái)輕松多了。”張永兵介紹起茶園的科技含量。茶樹是新品種，用上了水肥一體化，引進(jìn)了田間管理機(jī)、移栽機(jī)、除霜機(jī)等新裝備。目前正與高校合作研發(fā)采茶機(jī)器人。
與日照市比鄰的臨沂市莒南縣也是最早開展“南茶北引”的地區(qū)之一，茶園面積約5萬(wàn)畝，其中洙邊鎮(zhèn)3.2萬(wàn)畝?？紤]到綠茶品牌較多，莒南縣在發(fā)展綠茶的同時(shí)，也探索錯(cuò)位發(fā)展，大力推廣“莒南白茶”。
31歲的胡光文在莒南縣洙邊鎮(zhèn)從事茶產(chǎn)業(yè)，其所在的山東雪尖茶業(yè)有限公司有1600畝茶園，其中在洙邊鎮(zhèn)有茶園400余畝。他對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿：“去年產(chǎn)值有三四百萬(wàn)元。年輕人做茶有優(yōu)勢(shì)，品牌意識(shí)，市場(chǎng)意識(shí)更強(qiáng)。比如我們推的‘豌豆鮮、板栗香’，可以個(gè)性化定制，加上電商銷售、小包裝白茶等，更受年輕人歡迎。”
來(lái)源：新華社
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