茶葉產(chǎn)業(yè)是煙臺市新興的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。21世紀以來，煙臺茶產(chǎn)業(yè)在市委市政府及相關(guān)部門的重視下，步入了穩(wěn)步發(fā)展時期，茶葉種植面積逐年遞增。2011年市政府設(shè)立煙臺北方茶葉推廣中心，專門負責(zé)煙臺茶葉品牌的宣傳和推廣，負責(zé)銷售網(wǎng)絡(luò)的建立和產(chǎn)業(yè)化服務(wù)等工作。2007年由煙臺市供銷社牽頭，先后發(fā)起成立了煙臺市茶葉協(xié)會、煙臺市供銷社茶業(yè)有限公司，掀起了“南茶北引”第二撥浪潮。目前，全市茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興、精準扶貧中發(fā)揮了積極作用，同時也帶動了市場對高水平茶葉技能人才的需求，特別是評茶員、茶藝師等專業(yè)人才，供不應(yīng)求現(xiàn)象突出。
為培育壯大煙臺市茶產(chǎn)業(yè)，進一步提升煙臺茶葉品牌知名度，提高茶葉行業(yè)從業(yè)人員技能，7月23日-24日煙臺市供銷社、煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會聯(lián)合主辦，煙臺北方茶葉推廣中心、煙臺市供銷社茶業(yè)有限公司承辦了“煙臺桑葉茶杯”煙臺市第五屆評茶員職業(yè)技能競賽。此次競賽以“弘揚中國傳統(tǒng)文化，提升茶業(yè)行業(yè)技能”為主題，分理論知識測試和實際操作考核兩個項目，在煙臺市博物館和煙臺供銷服務(wù)中心開展考核。
本次評茶員競賽決賽階段共50余名選手參加，評委們通過理論測試、實操評審、盲評茶樣等技能考核，對選手的專業(yè)評茶技術(shù)進行全面科學(xué)考核，最終43名合格者成功晉升高級評茶員。此次競賽營造的尊重知識、尊重人才的良好氛圍得到了大家的一致好評，參賽選手十分珍惜本次同行交流、切磋技藝、競技提高的機會，賽前苦練，潛心鉆研，競賽中盡顯才華。
煙臺市級評茶員職業(yè)技能競賽的舉辦，激發(fā)了廣大茶業(yè)從業(yè)人員刻苦鉆研、提高技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的積極性，推動了煙臺茶產(chǎn)業(yè)和茶文化持續(xù)健康發(fā)展。
近年來，煙臺市茶業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競賽為引導(dǎo)茶消費、推廣茶文化提供了可靠的職業(yè)技能人才選拔和培養(yǎng)渠道。通過舉辦茶行業(yè)職業(yè)技能競賽，能有效推動煙臺茶產(chǎn)業(yè)升級，助力脫貧攻堅。此外，煙臺茶葉行業(yè)的發(fā)展，還需要各級政府從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、競技平臺等各個方面加大培育扶持力度，更需要煙臺茶行業(yè)企業(yè)、機構(gòu)加快與國際國內(nèi)先進的茶葉發(fā)展理念、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品營銷、茶旅游、茶培訓(xùn)、茶文化的趕超對接，實現(xiàn)煙臺茶產(chǎn)業(yè)飛躍。
來源：中國山東網(wǎng)
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