2022年9月5日,中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)、新華社民族品牌工程辦公室等單位在京聯(lián)合發(fā)布“2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”。其中六安瓜片、霍山黃芽地理標(biāo)志產(chǎn)品再次進(jìn)入中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)價(jià)值評(píng)價(jià)百?gòu)?qiáng)榜。
據(jù)統(tǒng)計(jì),安徽共有4個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入選2022年中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)百?gòu)?qiáng)榜。本次入選的茶葉品牌六安瓜片、霍山黃芽位次都有提升,六安瓜片品牌位次由2021年第21位進(jìn)入第16位,取得了歷史上最好位次;霍山黃芽品牌由2021年第48位進(jìn)入第38位。
六安瓜片
六安瓜片作為歷史名茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,是綠茶中唯一一款無芽無梗、由單片葉子制作而成的特種烘青類綠茶。與大多數(shù)綠茶不同的是,六安瓜片只有“雨前”,沒有“明前”,核心產(chǎn)區(qū)的六安瓜片的頭采時(shí)間要到4月上旬左右。谷雨前后,茶樹新梢長(zhǎng)至“開面”,茶葉成熟度高、內(nèi)含物豐富。此時(shí)采摘,挑選出健康肥壯的第二葉制茶,由此制出的成茶香氣高、滋味濃郁,品質(zhì)佳。
霍山黃芽
霍山黃芽產(chǎn)自安徽省六安市霍山縣,是中國(guó)最悠久的歷史名茶之一。其色、香、味、形獨(dú)具一格,最突出的感官特征是“三黃”:色澤黃綠披毫,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃鮮亮。干茶外形挺直微展、形似雀舌,香氣清香持久,滋味鮮醇回甘?;羯近S芽傳統(tǒng)制作工藝屬省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),霍山黃芽與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”。
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