10月20日下午，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研處副處長方成剛率調(diào)研組深入普洱市，詳細(xì)了解普洱市低氟普洱茶發(fā)展情況。雙方就加強(qiáng)低氟普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)服務(wù)等方面達(dá)成合作共識。
普洱市政府一級巡視員、普洱市低氟普洱茶產(chǎn)銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組執(zhí)行副組長白兆林帶領(lǐng)低氟茶工作專班及相關(guān)部門的主要負(fù)責(zé)同志參加座談會。
會上，云南省農(nóng)科院科研管理處副處長方成剛向參會人員介紹專家組成員，并說明此次調(diào)研的目的。他表示，此次農(nóng)科院的調(diào)研目的，是為進(jìn)一步加強(qiáng)低氟普洱茶的技術(shù)服務(wù)工作的有效開展，是全面推動普洱茶技術(shù)研究服務(wù)的升級。在接下來的科研工作中，農(nóng)科院將依托科技創(chuàng)新，堅持科企聯(lián)合，推動低氟茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)。
會上，普洱市政府一級巡視員、普洱市低氟普洱茶產(chǎn)銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組執(zhí)行副組長白兆林對云南農(nóng)科院專家一行調(diào)研表示歡迎。同時對低氟普洱茶相關(guān)情況進(jìn)行系統(tǒng)介紹。
白兆林表示，低氟普洱茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展是普洱茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它是有意義、有價值、有可能的。做讓人們喝得起，喝得上，喝得好的低氟普洱茶，是低氟普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)。低氟普洱茶是一個有文化支撐，有歷史依據(jù)，有產(chǎn)量支持，有感情基礎(chǔ)的普洱茶產(chǎn)業(yè)，也是普洱市結(jié)合多方面努力積極籌劃的普洱茶產(chǎn)業(yè)，更是一個符合國民“大健康”主題的產(chǎn)業(yè)。同時他還針對低氟普洱茶的產(chǎn)銷情況，對低氟普洱茶的五個統(tǒng)一進(jìn)行闡述，分別是統(tǒng)一部署、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一監(jiān)管。
會上，云南省農(nóng)科院等相關(guān)專家也發(fā)表了對低氟普洱茶生產(chǎn)和發(fā)展的意見與看法。其中，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員，茶葉加工品質(zhì)與調(diào)控創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家林智表示，普洱市對“低氟”的重視是一件有價值，值得大家一起共同努力的事情。并針對當(dāng)下的低氟普洱茶相關(guān)問題及情況，提出相關(guān)建議：
1.在加強(qiáng)低氟普洱茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的過程中，包括國家及地方標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)按照層級，進(jìn)一步的規(guī)范與完善；
2.關(guān)于價格問題，建議低氟普洱茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門有意識地針對事項性情況進(jìn)行策劃組織，成立專項資金，包括貼息貸款、無息貸款等，同時有意識的按照原料、倉儲等不同的層級進(jìn)行市場細(xì)分，完善價格體系建設(shè)；
3.在產(chǎn)品體系方面，建議建立并完善生產(chǎn)技術(shù)規(guī)則，從種植、栽培等生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面加以體系建設(shè)，同時完善邊銷茶類的原料收集及策劃籌備，完善產(chǎn)品溯源體系建設(shè)；
4.有意識地完善低氟普洱茶的品牌策劃與宣傳，擴(kuò)大宣傳力度；
5.集聚多方面資源，有意識的搭建技術(shù)支持平臺，進(jìn)一步提高低氟普洱茶品質(zhì)量，完善低氟普洱茶的拼配、梗葉收割等方面的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定，在機(jī)械化加工方面，提高自動化的程度，擴(kuò)大機(jī)械產(chǎn)能。
最后，普洱市政府一級巡視員、普洱市低氟普洱茶產(chǎn)銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組執(zhí)行副組長白兆林結(jié)合座談上雙方交流的情況表示，將繼續(xù)把低氟普洱茶的工作堅定不移，全力以赴的往前推進(jìn)。以政府為背書，統(tǒng)一低氟普洱茶產(chǎn)業(yè)各級思想，統(tǒng)籌兼顧完善低氟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，將以國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心牽頭成立低氟普洱茶專家技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，加快跟進(jìn)低氟普洱茶的實樣制作與標(biāo)準(zhǔn)的完善。加強(qiáng)對低氟茶原料基地、產(chǎn)能、生產(chǎn)企業(yè)情況的落實及考察，加強(qiáng)與云南省農(nóng)科院專家技術(shù)團(tuán)隊交流與合作。
會后，云南省農(nóng)科院專家團(tuán)隊與低氟普洱茶產(chǎn)銷工作領(lǐng)導(dǎo)小組對低氟普洱茶產(chǎn)品進(jìn)行了品鑒。
文/饒麗
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