喜茶不斷推出高品質(zhì)茶飲 助力消費升級

不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品滿足消費者需求

持續(xù)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)消費產(chǎn)品與服務(wù)供給，推動消費升級。喜茶從2012年在廣東江門創(chuàng)業(yè)之初，就通過使用原葉茶、牛奶和芝士，創(chuàng)新推出芝士茶。此后，喜茶陸續(xù)推出滿杯紅柚、芝芝莓莓、多肉葡萄、多肉青提等創(chuàng)新產(chǎn)品，不斷推動茶飲品質(zhì)升級。

2022年，喜茶持續(xù)在產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫，堅持使用高品質(zhì)原料制作茶飲產(chǎn)品。在喜茶近期推出的“年度人氣”產(chǎn)品在線評選活動中，多肉葡萄系列、多肉桃李、喜柿多多、酷黑莓桑、芋泥牛乳滿貫、芋糯糯、烤黑糖波波牛乳等產(chǎn)品入選2022年度喜茶“人氣產(chǎn)品”。其中，2022年9月喜茶推出的柿子茶產(chǎn)品“喜柿多多”，選用本土不同產(chǎn)區(qū)的時令柿子鮮果，為消費者帶來特別的茶飲體驗。為了使飲品更好展現(xiàn)柿子風(fēng)味，喜茶在全國柿子主要產(chǎn)地對十多種柿子品種進(jìn)行初選，從甜度、果肉口感等多維度進(jìn)行測試，根據(jù)柿子的成熟時間，先后使用福建紅柿、陜西富平柿子、廣西月柿作為原料。喜茶還在陜西富平打造柿子認(rèn)證示范基地，以高標(biāo)準(zhǔn)從源頭保障柿子原料品質(zhì)。這款寓意喜事多多的柿子茶產(chǎn)品上線后，深受消費者喜愛。

為更好滿足消費者的需求，一直以來，喜茶基于中國傳統(tǒng)茶飲文化、飲食文化不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，通過革新制作工藝、搭配時尚元素，推出全新產(chǎn)品，滿足消費者個性化的消費需求。

2022年，喜茶充分挖掘中國本土水果原料，使用桑葚、桃子、李子等水果，為消費者帶來酷黑莓桑、多肉桃李、芭樂系列等特色新茶飲產(chǎn)品。其中，在4月份推出的酷黑莓桑，以桑葚為主要原料，在產(chǎn)品外包裝設(shè)計上融合了關(guān)于桑葚的詩句，上線后深受消費者喜愛，后續(xù)推出的專屬杯子、保溫袋等周邊產(chǎn)品也受到消費者歡迎，被改裝成充滿個性的花瓶、背包等全新單品，充分滿足消費者的需求。

傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化展現(xiàn)東方美學(xué)

推動消費升級離不開品牌化發(fā)展。除了高品質(zhì)產(chǎn)品，一直以來，喜茶還通過品牌內(nèi)容創(chuàng)造、門店空間設(shè)計等形式，為消費者帶來不一樣的購物體驗。2022年，喜茶充分結(jié)合具有中國文化特色的IP推出多個品牌活動，打造多個中式門店空間，為消費者提供全新的中式消費體驗的同時，也以嶄新的形式傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2022年6月，喜茶聯(lián)合電視劇《夢華錄》出品方推出聯(lián)名活動，以劇中“紫蘇飲子、茶百戲”等飲食文化、茶文化為基礎(chǔ)，推出“紫蘇·粉桃飲”“夢華茶喜·點茶”兩款產(chǎn)品，并設(shè)置“喜·半遮面”主題門店。2022年8月，在七夕節(jié)來臨之際，喜茶攜手舞蹈詩劇《只此青綠》推出七夕限定的聯(lián)名活動，并上線“只喜青芋”產(chǎn)品。該產(chǎn)品從《只此青綠》中汲取靈感，以青綠為主色調(diào)，以抹茶為核心元素，為消費者帶來全新的中式茶飲體驗。雙方還共同推出聯(lián)名產(chǎn)品包材、周邊、主題門店等。通過這些品牌活動，喜茶以新茶飲為載體，充分展現(xiàn)東方美學(xué)，給消費者帶來中式消費體驗。

在門店空間設(shè)計方面，2022年，喜茶堅持從中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取美學(xué)靈感，用年輕化的設(shè)計語言和方式，打造潮流中式設(shè)計。北京新中關(guān)·飛檐店將老北京特色的屋頂元素應(yīng)用于新式茶飲空間；青島嶗山萬象匯店將傳統(tǒng)建筑中的雀替、紅瓦通過現(xiàn)代手法進(jìn)行演繹；嘉興桐鄉(xiāng)吾悅廣場店引入當(dāng)?shù)卦镜壬顖鼍?，展現(xiàn)桐鄉(xiāng)特有的絲綢文化。

為消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)品牌體驗的同時，喜茶不斷推動新茶飲行業(yè)品質(zhì)升級。2022年6月，在第25個全國乳品營養(yǎng)周期間，喜茶發(fā)布《喜茶品質(zhì)真奶標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)是喜茶根據(jù)多年來真奶原材料管理方面的要求和經(jīng)驗總結(jié)而成，包含真奶原料品質(zhì)各個環(huán)節(jié)的把控，為行業(yè)奶原料供應(yīng)鏈品質(zhì)升級提供參考。喜茶還聯(lián)合中國消費者報發(fā)布《現(xiàn)制奶茶品質(zhì)奶原料使用倡議》，倡導(dǎo)行業(yè)全面升級用奶原料品質(zhì)，持續(xù)加強產(chǎn)品品質(zhì)，推動行業(yè)品質(zhì)升級。

2022年是喜茶通過首創(chuàng)芝士茶推動新茶飲行業(yè)發(fā)展的第十年。喜茶將不斷推出高品質(zhì)的創(chuàng)新產(chǎn)品，更好滿足消費者對品質(zhì)茶飲的需求。

數(shù)據(jù)來源：喜茶

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