四川是茶產(chǎn)業(yè)大省，茶葉生產(chǎn)規(guī)模、茶產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力居全國(guó)前列。為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指示精神，全面推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，促進(jìn)富民增收，經(jīng)省政府同意，日前，四川省人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)富民增收的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。
《意見》提出了主要目標(biāo)：到2025年，全省茶葉種植面積保持基本穩(wěn)定，畝產(chǎn)值持續(xù)增加，毛茶產(chǎn)值達(dá)到400億元，綜合產(chǎn)值超過1300億元，帶動(dòng)全省500萬茶農(nóng)增收、300萬從業(yè)人員就業(yè)。川茶文化氛圍更加濃厚，科技水平大幅提升，品牌影響力顯著擴(kuò)大，龍頭企業(yè)發(fā)展引領(lǐng)能力明顯增強(qiáng)，茶產(chǎn)業(yè)體系更加完善，茶農(nóng)持續(xù)增收能力顯著提升，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成。到2030年，毛茶產(chǎn)值達(dá)到600億元，綜合產(chǎn)值超過2000億元，基本建成現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。
推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展：
在全省培育10個(gè)在全國(guó)有競(jìng)爭(zhēng)力的知名企業(yè)品牌
《意見》提出，要立足茶葉生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)，以國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)集群為核心區(qū)，建設(shè)川西南名優(yōu)綠茶、川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶和川南工夫紅茶、川中茉莉花茶集中區(qū)“兩帶兩區(qū)”，示范引領(lǐng)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到2025年，全省推廣種植具有四川特色的優(yōu)質(zhì)紅茶專用新品種50萬畝，更新改造低產(chǎn)低效茶園80萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采基地面積達(dá)到茶葉種植總面積的60%以上。
《意見》提出，要提升茶葉初加工水平，支持龍頭企業(yè)依托原料基地布局產(chǎn)地初加工，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化“第一車間”。大力發(fā)展茶葉精加工，鼓勵(lì)精加工進(jìn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，開展規(guī)模以上精制川茶加工企業(yè)改造提升行動(dòng)，支持提升川紅工夫紅茶等工藝水平，規(guī)范工藝流程，加強(qiáng)設(shè)備更新，完善倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮等設(shè)施，提高分等分級(jí)、產(chǎn)品包裝等能力。推進(jìn)茶葉深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升價(jià)值鏈，拓展茶產(chǎn)品種類、功能及用途。
《意見》提出，將推進(jìn)“川茶興千村”行動(dòng)，鼓勵(lì)發(fā)展茶企牽頭，村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、茶農(nóng)積極參與的茶產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。支持符合條件的茶企申報(bào)國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。到2025年，培育銷售收入超過10億元的茶企5戶以上，銷售收入超過1億元的茶企20戶以上。
《意見》明確，將加大“天府龍芽”省級(jí)公用品牌及“峨眉山茶”“蒙頂山茶”“米倉(cāng)山茶”“宜賓早茶”“川紅工夫茶”等地方區(qū)域公用品牌建設(shè)支持力度，到2025年，推動(dòng)“天府龍芽”品牌銷售額達(dá)到100億元以上。支持龍頭茶企按照市場(chǎng)化標(biāo)準(zhǔn)打造自主品牌，在全省培育10個(gè)在全國(guó)有競(jìng)爭(zhēng)力的知名企業(yè)品牌。發(fā)展以名優(yōu)綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、優(yōu)質(zhì)黑茶為輔的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品體系，支持發(fā)展黃化茶、白化茶、紫色茶等特色產(chǎn)品。還將推進(jìn)“旅游+”“生態(tài)+”等深度融合發(fā)展模式，鼓勵(lì)發(fā)展主題鮮明的家庭茶莊、休閑茶莊，建成一批功能完善的茶旅融合主題景區(qū)、主題茶城。
促進(jìn)富民增收：
鼓勵(lì)茶區(qū)農(nóng)民開辦“茶家樂”、特色民宿，提供茶事體驗(yàn)等服務(wù)
《意見》要求推進(jìn)春茶、夏茶、秋茶應(yīng)采盡采，推行機(jī)采機(jī)防等機(jī)械化作業(yè)，實(shí)現(xiàn)省工節(jié)本增效，提高茶園畝產(chǎn)效益。推廣就地就近加工，鼓勵(lì)企業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”“公司+基地+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式，建立保護(hù)價(jià)托底收購(gòu)、以質(zhì)定價(jià)分級(jí)收購(gòu)等密切企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)的收購(gòu)方式。通過穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)原料來源，應(yīng)用先進(jìn)設(shè)備，創(chuàng)新技術(shù)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)等方式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效帶動(dòng)農(nóng)民增收，讓茶區(qū)農(nóng)民分享增值收益。
《意見》鼓勵(lì)企業(yè)圍繞加工、精選、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，與農(nóng)戶建立穩(wěn)定勞務(wù)合作機(jī)制，推動(dòng)茶區(qū)農(nóng)民就地就近就業(yè)。鼓勵(lì)茶區(qū)農(nóng)民開辦“茶家樂”、特色民宿，提供茶事體驗(yàn)等服務(wù)，拓展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增收。鼓勵(lì)農(nóng)民開展電商直銷，拓寬增收渠道。
《意見》還支持村集體以土地資源、閑置資產(chǎn)、生產(chǎn)發(fā)展資金等為股本與茶企開展股份合作，推進(jìn)農(nóng)村集體資產(chǎn)增值增效，通過股權(quán)量化促進(jìn)農(nóng)民增收。鼓勵(lì)集體經(jīng)濟(jì)組織與農(nóng)戶建立“流轉(zhuǎn)有租金、務(wù)工掙薪金、經(jīng)營(yíng)賺現(xiàn)金、按股金分紅”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，增加農(nóng)民收益。
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