2023年的普洱茶春茶行情至關(guān)重要,說(shuō)是從業(yè)者的一條生死線也不為過(guò)。三年大疫,幾乎耗盡了茶行業(yè)中最后的一滴油——你千萬(wàn)不要用頭部幾家企業(yè)或頭部山頭那幾十戶(hù)農(nóng)家來(lái)說(shuō)事——這是當(dāng)前大多數(shù)茶農(nóng)、茶企和門(mén)店的現(xiàn)狀。
有人樂(lè)觀的估計(jì),2023年普洱茶市場(chǎng)的春天總會(huì)到來(lái),再撐幾個(gè)月,市場(chǎng)會(huì)慢慢回暖的??墒遣灰?,產(chǎn)業(yè)的生態(tài)修復(fù)是需要時(shí)間的。2022年的茶山上茶農(nóng)手中積累了大量的毛茶,而各地門(mén)店銷(xiāo)售幾乎停滯,如果不收藏,茶客們每天消耗的那點(diǎn)茶根本拉不動(dòng)消費(fèi)。2023年的春茶又如期而至,我估計(jì)普通中小樹(shù)和臺(tái)地茶的積壓只會(huì)更多。古樹(shù)茶受產(chǎn)量影響,如果價(jià)格可以下調(diào)多一點(diǎn),或許會(huì)稍微好一點(diǎn)。
目前的茶產(chǎn)業(yè)還是屬于以農(nóng)業(yè)為主,以工業(yè)為輔的這樣一個(gè)行業(yè)。茶葉深加工的技術(shù)附加值還不高,更不要說(shuō)品牌附加值了,主要賣(mài)點(diǎn)還是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,而不是高科技工業(yè)化產(chǎn)品。不過(guò)目前已經(jīng)有企業(yè)開(kāi)始加大投資,朝著深加工的技術(shù)附加值方向努力了。
現(xiàn)在就挑選個(gè)別山頭案例來(lái)看,薄荷塘古樹(shù)茶2022年的具體情況。除了一類(lèi)古樹(shù)還逆勢(shì)上漲(共49棵,每一棵都掛牌,年產(chǎn)只有80多公斤左右,數(shù)量非常稀有導(dǎo)致的)高得不可撼動(dòng)之外(有客戶(hù)提前預(yù)訂,一度出價(jià)出到了60000元/公斤的天價(jià),打破了薄荷塘火爆以來(lái)的歷史記錄)。
但,二類(lèi)、三類(lèi)古樹(shù),乃至中小樹(shù),價(jià)格都回落得猛,尤其是成品出來(lái)之后,價(jià)格還比散料狀態(tài)時(shí)還低,這很大程度上是由于經(jīng)濟(jì)不景氣和直播導(dǎo)致的。對(duì)于茶商來(lái)說(shuō),收到原料時(shí)“笑呵呵”,成品制作出來(lái)“賣(mài)不動(dòng)了”就開(kāi)始“叫苦連天”了(不要利潤(rùn)都出不去,為啥?原料成本價(jià)本身就很高,成品自然也不低)。這就是2022年做薄荷塘的現(xiàn)狀。
而二類(lèi)相對(duì)過(guò)去兩三年來(lái),是首次走低,并且跌幅最為厲害,主要原因是,二類(lèi)古樹(shù)有一定量,可以做成成品,但一旦做成成品,市場(chǎng)一些所謂“二類(lèi)古樹(shù)”就冒出類(lèi)了(主要是直播間假薄荷塘,一兩百的沖擊),于是真與否,就不好下結(jié)論了!在真、假的交織下,就算是真的二類(lèi)古樹(shù)也賣(mài)不高,并且還賣(mài)不出去。
雖然結(jié)束了三年的疫情,放開(kāi)了,但是經(jīng)濟(jì)恢復(fù)需要時(shí)間。因此,不可能短時(shí)間繼續(xù)上漲,相較于2022年至少還要下跌,小樹(shù)的需求量可能會(huì)還增加,價(jià)格會(huì)維穩(wěn);一類(lèi)古樹(shù),受數(shù)量的限制,高低的空間比較大,就看能否拿得到多少公斤貨了。但是總體來(lái)說(shuō),具體的都要看2023年的實(shí)際情況,看春茶季具體行情……
2023年,普洱茶市場(chǎng)如果消費(fèi)信心起來(lái)了,那么反饋到市場(chǎng)茶商或者源頭茶商茶企茶廠茶農(nóng)的將會(huì)有很大的交易銷(xiāo)售量提升。而不是像現(xiàn)在就像一潭死水一樣,圈內(nèi)訂單很少甚至沒(méi)有生意可做。僅靠買(mǎi)茶喝的人群撐不起這個(gè)市場(chǎng),僅靠從事哪個(gè)群體也撐不住這個(gè)市場(chǎng),更別提發(fā)展。只有大家都有信心,這個(gè)市場(chǎng)才能發(fā)展得很好。