漢中市茶業(yè)發(fā)展中心對2023年春茶生產作出重要提示
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漢中市茶業(yè)發(fā)展中心對2023年春茶生產作出重要提示

一、加強春季茶園管理

一是根據(jù)茶區(qū)氣候特點和茶園情況,動員企業(yè)、茶農合理開展茶園淺鋤、施肥、除草等工作。二是積極做好新建幼齡茶園肥水管理、間作補苗、定型修剪等工作。三是合理開設茶園灌溉排水溝渠,對已有溝渠要清除淤泥、枯枝落葉等溝內雜物,做到渠道暢通。四是對去年因干旱造成的茶樹干枯枝條進行修剪,強化肥水管理,促進芽葉生長。

二、及時規(guī)避降低自然風險

根據(jù)春季氣候特點,及時跟蹤掌握天氣變化,關注防范“倒春寒”和春旱發(fā)生。在寒潮凍害來臨之前,因地制宜,采取茶園覆膜或遮陽網覆蓋、行間鋪草、根際培土等方式提高茶樹抗寒能力。檢查修整灌溉設施設備,清理、修葺蓄水池,做好蓄水備用。

三、做好開采前準備工作

及時掌握茶樹萌發(fā)情況,預測預報春茶開采時期。及早關注收集、發(fā)布茶企、茶園用工需求,提前做好采工準備。強化采摘培訓,按標采摘,確保鮮葉質量品質。及時檢修加工機械,完善配套加工設備。做好燃料儲備,線路檢修和調試工作。SC認證企業(yè)要及早設計、印制茶葉包裝,包裝設計簡單、美觀、大方,印制規(guī)范,杜絕過度包裝。做好加工人員健康體檢和崗前培訓,強化安全教育,規(guī)范生產,確保生產安全。

四、做好春茶加工銷售工作

加工期間,嚴格按照產品標準進行規(guī)范化、標準化加工,嚴把產品質量。根據(jù)市場需求,及時調整優(yōu)化產品結構。要維護穩(wěn)定老客戶,積極開發(fā)新客源。加大網絡電商市場拓展,探索和強化“茶葉互聯(lián)網+”銷售模式,引導茶企、茶農利用網絡平臺銷售。

五、全力做好技術指導服務

組織茶葉技術人員包村包企包點。重點開展茶園管理、茶葉采摘、春茶生產、加工等技術培訓指導服務。積極利用微信、網絡等各種新媒體,開展茶葉技術指導服務、咨詢服務,為茶企茶農及時解決生產、加工問題和困難。

六、加強茶產業(yè)宣傳推介

要積極開展豐富多彩的開園節(jié)、開采節(jié),手工制茶大賽,茶葉質量評比,抖音直播宣傳帶貨、網上茶博會等各類線上線下茶事活動,總結宣傳春茶生產中的亮點和先進經驗,強化宣傳推廣,營造良好氛圍。

來源:陜茶網

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