3月25日，綠春縣在甜水塘舉行2023年大樹(shù)茶開(kāi)采節(jié)活動(dòng)，宣告甜水塘大樹(shù)茶春茶正式開(kāi)采。
整個(gè)開(kāi)采節(jié)融合祭茶神、掛牌認(rèn)領(lǐng)大樹(shù)茶、采茶比賽、瀏覽觀光古茶山、參觀、體驗(yàn)初制茶等活動(dòng)于一體，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈歡快，到訪游客紛紛體驗(yàn)了采茶、制茶的樂(lè)趣。
在新茶開(kāi)采前舉行的開(kāi)山祭茶儀式，是以祈求上蒼，寄托風(fēng)調(diào)雨順、茶樹(shù)發(fā)芽、物裕民豐、茶谷倉(cāng)滿(mǎn)的美好愿望，表達(dá)出茶農(nóng)對(duì)大自然的敬畏和對(duì)大自然饋贈(zèng)的感恩之情。在簡(jiǎn)短而莊嚴(yán)的祭茶儀式后，大樹(shù)茶開(kāi)采節(jié)正式拉開(kāi)帷幕。
在采茶節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，各界愛(ài)茶人士和小小茶藝達(dá)人認(rèn)領(lǐng)了古茶樹(shù)并為古茶樹(shù)掛上銘牌，通過(guò)認(rèn)領(lǐng)古茶樹(shù)的形式，讓廣大愛(ài)茶人士和游客朋友們親身見(jiàn)證和體驗(yàn)茶樹(shù)的生長(zhǎng)歷程，體會(huì)到甜水塘大樹(shù)茶這片“金葉子”的珍貴。開(kāi)采儀式開(kāi)始后，身背背簍的采茶能手匯聚一堂，切磋采茶技藝，開(kāi)啟了一場(chǎng)“指尖上的較量”。
甜水塘大樹(shù)茶經(jīng)銷(xiāo)商李成芬：這是我第二次參加甜水塘大樹(shù)茶開(kāi)采節(jié)活動(dòng)，希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓更多人看到和了解我們甜水塘的好茶，讓我們的茶葉走得更遠(yuǎn)。
綠春縣大興鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)趙付縣：通過(guò)舉辦采茶節(jié)，旨在把全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果展示出來(lái)，把優(yōu)良的品種和產(chǎn)品推廣出去。
近年來(lái)，綠春縣依托良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，按照省州黨委政府關(guān)于創(chuàng)建“一縣一業(yè)”示范縣，加快打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，穩(wěn)步實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)，制定一系列茶產(chǎn)業(yè)政策措施，打造茶全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)鄉(xiāng)村茶旅文康一體化發(fā)展，以茶興縣、以茶興村、以茶富民的茶路越走越寬廣，探索“青山”變“金山”的綠春路徑，讓“清香”產(chǎn)業(yè)成為“致富”產(chǎn)業(yè)，書(shū)寫(xiě)新的綠色傳奇。
記者：李裕梅 馬阿錄 李雪麗
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