4月20日
市新聞辦召開新w發(fā)布會
就日照綠茶新標識、“海曲雨青”品牌
向社會發(fā)布
今天是谷雨節(jié)氣,正是日照綠茶上市的時節(jié)。“日照綠茶”新標識暨“海曲雨青”品牌發(fā)布會,旨在回應(yīng)廣大消費者的關(guān)切,展示日照綠茶谷雨茶及高端品牌的全新形象,幫助廣大消費者增進對地理標志標識使用的了解,從而更好地保護消費者權(quán)益。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長馬宗光,AGI國際平面設(shè)計聯(lián)盟會員、中央美術(shù)學院外聘教師、因未設(shè)計創(chuàng)始人侯穎,市農(nóng)科院茶葉研究所所長、研究員丁仕波,市茶葉協(xié)會理事長、臻選聯(lián)合會副理事長劉波介紹了有關(guān)情況,并回答了記者提問。
日照地處北緯35度,是世界三大海岸綠茶基地。因緯度高,晝夜溫差大,越冬期長,日照綠茶內(nèi)含物豐富,水浸出物相對含量顯著高出原產(chǎn)地4.1%;水溶性碳水化合物相對含量、葉綠素總量分別極顯著高出原產(chǎn)地31.6%、34.8%;被譽為“中國綠茶新貴”。日照綠茶是國家證明商標,國家地理標志產(chǎn)品,首批“好品山東”品牌;入選中歐地理標志保護與合作協(xié)定名錄,獲得馬德里商標國際注冊。
為了推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,日照市委、市政府于2022年確定實施日照綠茶“谷雨工程”,聚力練內(nèi)功,提品質(zhì),鑄品牌。為此,日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推進落實了“谷雨工程”系列組合舉措,成立日照綠茶臻選聯(lián)合會法人機構(gòu),設(shè)計“日照綠茶”品牌系列新標識,注冊“海曲雨青”品牌,并制定了標準茶樣,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“谷雨工程”的具體舉措有哪些?
“谷雨工程”,一是完備標準體系。先后制定《地理標志產(chǎn)品日照綠茶》(DB37/T2709—2015)等省級地方標準6項,市級標準13項。二是實施生態(tài)防控。全面推行“春蟲秋防”和茶葉農(nóng)資直營模式。三是開展智慧溯源。
在鮮葉市場推行“電子秤+POS機+惠農(nóng)碼”交易,茶農(nóng)憑碼出售,茶企憑碼收購,實名制閉環(huán)管理。四是加強執(zhí)法監(jiān)管。聯(lián)合公安、市場監(jiān)管部門對茶園、交易市場、茶企實行“快檢+法檢”重點環(huán)節(jié)全覆蓋。對假冒日照綠茶及地理標志違規(guī)經(jīng)營的茶企、網(wǎng)店及時依法處置。
日照綠茶臻選聯(lián)合會是個怎樣的組織?
日照綠茶臻選聯(lián)合會目前共有10家發(fā)起單位,是從日照市1000余家茶企中臻選的優(yōu)秀茶企。
在全面執(zhí)行國家、省級茶葉標準的前提下,在產(chǎn)品質(zhì)量、茶園生態(tài)、栽培管理、蟲害防治、越冬防護、加工、追溯等七個方面嚴格執(zhí)行高于國家標準的聯(lián)合會團體標準。旗下品牌由日照市茶葉科學研究院逐一賦碼背書。
日照市茶葉科學研究院如何賦碼背書?
組織業(yè)內(nèi)專家對申請加入聯(lián)合會的茶企進行嚴格篩選,制定了日照綠茶臻選聯(lián)合會標準體系,搭建了茶葉生產(chǎn)可視化實時溯源系統(tǒng),對茶葉生產(chǎn)加工全流程實行標準化管控,成品茶經(jīng)檢驗合格后,核發(fā)溯源碼,標注“日照市茶葉科學研究院監(jiān)制”字樣。
日照綠茶新標識的設(shè)計理念是什么?
“日照綠茶”品牌系列新標識,由“因未設(shè)計”侯穎老師團隊設(shè)計完成。
日照綠茶與南方綠茶最大的不同,是茶葉要經(jīng)歷近5個月漫長的冬天和最低-18攝氏度的低溫,內(nèi)含物質(zhì)茶多酚、氨基酸等成分更豐富,滋味更醇厚、更耐沖泡。為此,新標識以“冰雪淬煉”為核心概念,以字體標、冰雪消融兩個方面展開設(shè)計,更加直接、純粹地展現(xiàn)“日照綠茶”。
今后,新標識將應(yīng)用于日照綠茶宣傳、會展標識及產(chǎn)品標識等方面。
“海曲雨青”高端品牌相關(guān)情況
“海曲雨青”是日照綠茶臻選聯(lián)合會旗下的一級品牌。因日照區(qū)域在漢代屬于瑯琊郡海曲縣,且采摘最佳時節(jié)在谷雨前后,故名“海曲雨青”。
“海曲雨青”產(chǎn)品全部來自企業(yè)自有茶園,是利用立夏前的一芽一葉鮮葉制成,外形有卷曲、扁形二種,茶葉水浸出物≥49%、游離氨基酸≥4%、茶多酚≥26%,代表日照綠茶高端茶葉品牌。
來源:日照農(nóng)業(yè)農(nóng)村,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除