第三屆“贛茶杯”綠色生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)在南昌舉行

本次活動(dòng)堅(jiān)持綠色、生態(tài)、有機(jī)的評(píng)選主題，充分彰顯贛茶“麗質(zhì)天生，安全衛(wèi)生”的核心價(jià)值，不斷詮釋贛茶的生態(tài)自信、品質(zhì)自信、文化自信、產(chǎn)業(yè)自信，強(qiáng)化技藝傳承與加工技術(shù)提升，不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)贛茶產(chǎn)品的高質(zhì)量需求。引導(dǎo)贛茶高質(zhì)量發(fā)展，本次活動(dòng)堅(jiān)持評(píng)選活動(dòng)“監(jiān)審+公證”做法，公證員全程監(jiān)控，全程盲評(píng)，確保評(píng)選工作的公平、公正、公開(kāi)。

本次評(píng)選采取感官審評(píng)+質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)相結(jié)合的方法，感官審評(píng)按GB/T23776標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，聘請(qǐng)知名國(guó)家級(jí)評(píng)審專(zhuān)家擔(dān)任主評(píng)，質(zhì)量安全指標(biāo)委托第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

經(jīng)感官審評(píng)入圍的樣品，方可進(jìn)入質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)程序。檢測(cè)結(jié)果合格以上樣品獲得評(píng)選資格，檢測(cè)結(jié)果為不合格的樣品，根據(jù)“一票否決制”原則直接取消資格。

僅達(dá)合格要求的不加分；達(dá)到綠色食品要求的加1分；達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品要求的加2分，入圍茶樣總成績(jī)?yōu)楦泄賹徳u(píng)得分+質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)加分，從高分到低分依次確定獲獎(jiǎng)等級(jí)。

本次活動(dòng)在名茶評(píng)選的基礎(chǔ)上，增加了大宗綠茶和大宗紅茶的評(píng)選，并且首次增加了白茶類(lèi)產(chǎn)品的評(píng)選，為贛茶家族增添了新的“成員”。

本次活動(dòng)共收到參評(píng)茶樣189個(gè)。其中，綠茶類(lèi)78個(gè)，紅茶類(lèi)70個(gè)，白（黃）化品種綠茶33個(gè)，白茶類(lèi)8個(gè)?！?.21國(guó)際茶日”將為本次活動(dòng)的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品頒獎(jiǎng)。

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