中國（濟南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會一屆二次會員代表大會”完美閉幕

本次高峰論壇由山東省茶文化學(xué)會倡導(dǎo)發(fā)起，安徽省茶業(yè)協(xié)會、池州市茶業(yè)協(xié)會、安徽國潤茶業(yè)有限公司、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司、福建省福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司和鄭福星（廈門）茶業(yè)進出口有限公司聯(lián)合主辦，山東省陸子茶修職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校與和荼祥語文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，共180余名茶學(xué)學(xué)者、茶文化專家、企業(yè)代表、學(xué)會會員和新聞媒體的朋友參加了此次盛會。

本次高峰論壇以“三茶統(tǒng)籌，共謀發(fā)展”為主題，圍繞“文化引領(lǐng)三茶融合、中國傳統(tǒng)名茶市場地位維護與發(fā)展、新秀茶類市場開拓、茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、三茶統(tǒng)籌踐行模式”等五大主線展開探討，為茶行業(yè)各領(lǐng)域精英人士提供了一個文化、產(chǎn)業(yè)與科技交流融合的平臺，以提升茶行業(yè)競爭力為核心，強化“文化引領(lǐng)、科技支撐，深化產(chǎn)學(xué)研、貫通種產(chǎn)銷、融合農(nóng)文旅”，加快構(gòu)建“文化引領(lǐng)、企業(yè)搭臺、科技興茶、全民事茶”相融合的茶葉經(jīng)濟發(fā)展新格局，全面構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三位一體”的現(xiàn)代化行業(yè)體系，進一步提高茶行業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益和可持續(xù)發(fā)展能力，為全國“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展提供山東經(jīng)驗和樹立山東樣板。

5月26日16:00整，山東省茶文化學(xué)會會長吳冠軍先生為論壇致開幕詞，在莊嚴(yán)的《中華人民共和國國歌》聲中，“中國（濟南）2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會一屆二次會員代表大會”盛大啟幕！

吳會長在開幕詞中講到：中國，是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)祥地，齊魯大地更是與茶文化有著不解的淵源。無論是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”的經(jīng)典記載，還是“泰山靈巖寺降魔師對茶文化在我國北方地區(qū)的推動”等相關(guān)史料佐證，都充分地證明了齊魯大地在中華乃至世界茶文化發(fā)展史上所處的重要地位，勤勞的齊魯人民無論在歷史上還是在當(dāng)下“三茶統(tǒng)籌”踐行實施上，都為中華茶文化的興起、發(fā)展與傳承作出了卓越的貢獻。

吳會長說到，山東省在歷史上并不產(chǎn)茶，但樸實勤勞的山東人民從唐代開始就逐步養(yǎng)成了全民飲茶的良好習(xí)慣，從消費市場角度看，山東作為全國第三大茶葉消費大省，擁有江北地區(qū)分布最為密集的規(guī)?；枞~批發(fā)市場，這些專業(yè)化市場既是省內(nèi)居民茶葉消費的大茶倉，又是南方茶葉主產(chǎn)區(qū)品牌茶企輻射華北、東北、西北乃至世界各國的中轉(zhuǎn)站；單從山東省居民生活化消費來看，茶葉年消耗量已逾8萬噸，單獨一個濟南茶葉批發(fā)市場的年交易額就已經(jīng)超過了13億元，故山東茶葉市場一直以來被視為中國茶產(chǎn)業(yè)動態(tài)的的晴雨表，更是國內(nèi)各大品牌茶企的必爭之地。

從學(xué)術(shù)科研院所團體配置來看，我省自2001年起先后在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和青島農(nóng)業(yè)大學(xué)開設(shè)了茶學(xué)專業(yè)學(xué)科，近年來又先后成立了山東省茶葉學(xué)會、山東省茶文化學(xué)會和山東省農(nóng)科院茶葉研究所等專業(yè)學(xué)術(shù)團體及科研院所，為我省茶學(xué)專業(yè)技術(shù)/技能人才的培養(yǎng)與儲備提供了優(yōu)渥的專業(yè)成長條件，為山東省切實踐行習(xí)總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念提供了堅實的產(chǎn)學(xué)研基礎(chǔ)。

山東省茶文化學(xué)會會長特別助理劉慶濤先生向論壇與會嘉賓就山東省茶文化學(xué)會“文化引領(lǐng)、三茶融合”的學(xué)會發(fā)展方針做了專題報告，從學(xué)會的相關(guān)政策規(guī)劃與具體實施上闡述了學(xué)會對“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實施成果，學(xué)會“文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺，科技興茶”的經(jīng)驗獲得與會專家學(xué)者及企業(yè)代表的一致好評。

安徽省茶業(yè)協(xié)會副會長/池州市茶業(yè)協(xié)會會長汪貴航先生、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司蘇姚女士分別就“中國傳統(tǒng)名茶市場地位維護與發(fā)展”課題做了以《祁門紅茶的世界之路》與《走向世界的六堡茶》為題的專題報告。

報告就中國傳統(tǒng)名茶在“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新格局下，如何依托傳統(tǒng)產(chǎn)品穩(wěn)固既有市場，同時通過產(chǎn)品升級、求變求新占領(lǐng)新興消費領(lǐng)域展開論述，將有著七十余年產(chǎn)銷經(jīng)驗的傳統(tǒng)名茶老牌企業(yè)在新時代新格局下摸索出的寶貴經(jīng)驗進行了分享與探討，為中國傳統(tǒng)名茶品牌企業(yè)在新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢下如何百尺竿頭更進一步提供了成功樣板，指明了發(fā)展方向。

福建省福鼎國子生態(tài)茶業(yè)有限公司董事長鐘而洲先生以《世界白茶在中國，中國白茶在福鼎》為題就21世紀(jì)的新秀茶類-福鼎白茶的成長之路展開探討，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)如何迎合新的市場格局變遷、新品牌如何快速占領(lǐng)藍海市場和盡快鎖定新的消費群體分享了企業(yè)運營的寶貴經(jīng)驗。

臺灣省鄭福星（廈門）茶業(yè)進出口有限公司范靜云女士以《跨界，茶行業(yè)的新賽道》為題，就茶產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念及如何將傳統(tǒng)茶館與大健康產(chǎn)業(yè)有機鏈接進行了經(jīng)驗分享，為茶產(chǎn)業(yè)跨界聯(lián)合發(fā)展提出了引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性意見。

聚人咨詢創(chuàng)始人、著名企業(yè)管理咨詢師郭永成先生就“如何打造優(yōu)秀品牌、如何經(jīng)營好實體門店、如何做好業(yè)績提升”做了以《業(yè)績，是銷售最后的尊嚴(yán)》的專題報告，為茶產(chǎn)業(yè)銷售固態(tài)下如何破局提供了充分的創(chuàng)造性營養(yǎng)前瞻性運營模式。

時代在進步，茶行業(yè)也在不斷的飛速發(fā)展，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新形勢下，茶行業(yè)未來的發(fā)展方向和契機是什么呢？山東省茶文化學(xué)會副會長、和荼茶業(yè)董事長馬強先生做了《標(biāo)準(zhǔn)化，茶行業(yè)的必由之路》的精彩分享，為與會企業(yè)代表在未來茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實施上指明了方向，鼓足了干勁兒。

三茶統(tǒng)籌，文化先行。山東省茶文化學(xué)會從切實踐行習(xí)近平總書記提出的“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念出發(fā)，以“堅持學(xué)術(shù)導(dǎo)向，專注傳統(tǒng)傳承”為宗旨，堅持“三茶融合，文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺，科技興茶”發(fā)展路線，在全國范圍內(nèi)為踐行“三茶統(tǒng)籌”做到專業(yè)化全面布局。

在本次論壇上，完成首批簽約“山東省茶文化學(xué)會六堡茶研學(xué)基地-廣西農(nóng)墾茂圣、福鼎白茶研學(xué)基地-福鼎國子生態(tài)茶業(yè)、祁門紅茶研學(xué)基地-安徽國潤茶業(yè)、黃山毛峰研學(xué)基地-謝裕大茶葉股份、武夷巖茶研學(xué)基地-福建正山堂巖語茶業(yè)、日照綠茶研學(xué)基地-日照嶺岫茶葉公司”等六家國內(nèi)標(biāo)桿性企業(yè)為山東省茶文化學(xué)會研學(xué)基地，為山東省茶文化學(xué)會會員和齊魯茶文化愛好者原產(chǎn)地研學(xué)打好了堅實的基礎(chǔ)。

為了我省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等多領(lǐng)域有機融合，整合省內(nèi)外茶學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)、技術(shù)、科技和產(chǎn)品資源，加強省內(nèi)省際及國內(nèi)國際茶文化交流，協(xié)助全體會員與國內(nèi)茶文化高等院校、科研院所和標(biāo)桿性特色茶企對接，大力推進我省茶文化專業(yè)技術(shù)/技能人才培養(yǎng)和茶產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換，山東省茶文化學(xué)會將在全省16市范圍內(nèi)設(shè)立多處“中華傳統(tǒng)茶文化講師測評中心/培訓(xùn)中心”、“山東省茶文化學(xué)會傳統(tǒng)茶文化學(xué)堂”和“山東省茶文化學(xué)會中國傳統(tǒng)名茶品鑒中心”，以滿足茶行業(yè)專業(yè)人士進修學(xué)習(xí)、職業(yè)等級認(rèn)證與茶文化愛好者專業(yè)學(xué)習(xí)的需求。

茗香氤氳忘故里，泉韻叮咚催君歸！5月29日，歷時四天的中國（濟南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學(xué)會一屆二次會員代表大會”完美閉幕。論壇有時，盛會有期，但齊魯茶人在推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”發(fā)展道路上前進的步伐將永不止步。

山東省茶文化學(xué)會將依托分布廣泛的學(xué)會會員體系，在全省各地通過茶文化培訓(xùn)、茶科技推廣、品牌名茶品鑒會、茶學(xué)專業(yè)技能人才大賽及茶文化公益講座等形式的茶事活動，使正統(tǒng)的中華茶文化得以有效普及和高效傳承，同時助力茶學(xué)科研新成果、新技術(shù)在茶葉種植加工等領(lǐng)域高效轉(zhuǎn)化和特色優(yōu)質(zhì)茶品的社會化推廣，為我國“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實施積累山東經(jīng)驗和樹立山東樣板，為推動茶行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展做出學(xué)會應(yīng)有的貢獻！

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