茶起源于中國(guó),盛行于世界,中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶是中國(guó)的驕傲。一片小小的茶葉,承載著太多的故事:圍爐煮茶,煮出了生活意趣;以茶會(huì)友,會(huì)出了志趣相投;以茶為業(yè),富了一方百姓;以茶為禮,傳遞中國(guó)聲音……
在云南省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)下,云南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)云報(bào)客戶端聯(lián)動(dòng)浙江、安徽、福建、江西、湖北、廣西、四川、貴州、陜西、海南等省區(qū)網(wǎng)媒,同步開(kāi)展“茶香中國(guó)”大型網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)活動(dòng),讓我們一起走進(jìn)茶的世界,讀懂茶的故事。
6月6日,芒種將至。全國(guó)11個(gè)省區(qū)將共同啟動(dòng)“茶香中國(guó)”首期報(bào)道,主題聚焦“南方有嘉木”,敬請(qǐng)期待~
茶者,南方之嘉木也
一片小小的東方樹(shù)葉
凝聚了天地精華
也承載著厚重的中華文化
我國(guó)是至今在全球范圍內(nèi)
發(fā)現(xiàn)最多野生大茶樹(shù)的國(guó)家
這從另外一個(gè)角度證明了茶起源于中國(guó)
生長(zhǎng)在西南山區(qū)的野生大茶樹(shù)
也成了考證茶樹(shù)起源的“活化石”
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1961年在云南勐海
原始森林中發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹(shù)
樹(shù)齡超過(guò)了1700年
1996年在云南發(fā)現(xiàn)了最大的野生茶樹(shù)群落
其中有一棵樹(shù)齡超過(guò)2000年
1980年在貴州發(fā)現(xiàn)的茶籽化石
距今已有100萬(wàn)年
受東南季風(fēng)的影響
干濕分明、旱季氣溫高、蒸發(fā)量大
廣西生長(zhǎng)的原始野生喬木大茶樹(shù)
后來(lái)經(jīng)過(guò)人工的培育有了白毛茶
中國(guó)是茶的原鄉(xiāng)
我國(guó)是最早把茶樹(shù)馴化培育為
一種重要栽培作物的國(guó)家
科技史家告訴我們
世界上所有產(chǎn)茶的國(guó)家
其茶樹(shù)苗種和栽培技術(shù)
都是從我國(guó)直接或間接傳入的
位于陜西咸陽(yáng)的漢陽(yáng)陵
是漢景帝及皇后的陵墓
考古學(xué)家在15號(hào)外藏坑
發(fā)現(xiàn)了一些“細(xì)長(zhǎng)松散有機(jī)物質(zhì)”
經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室分析后
發(fā)現(xiàn)這竟是距今至少2100年的茶葉
從文獻(xiàn)記載來(lái)看
周武王聯(lián)合西南少數(shù)民族共攻商紂王時(shí)
巴蜀所產(chǎn)之茶已被列為貢品
由此可推出
西周時(shí)我國(guó)已開(kāi)始了茶樹(shù)的人工栽培
茶,亦雅亦俗
文人墨客喜愛(ài)茶
尋常百姓也喜愛(ài)茶
由此形成了多姿多彩的茶文化
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浙江濕潤(rùn)多雨的氣候
獨(dú)特的地形與海拔
孕育了“嘉木”最舒適的溫床
茶是浙江人的“寵兒”
浙江人不光自己愛(ài)喝
還愛(ài)和天南海北的人分享茶
寧可百日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶
在閩南人心目中,茶重于酒
故有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”之說(shuō)
在幾千年的飲茶歷史中
還形成了一些專屬于福建人的茶暗語(yǔ)
安徽人種茶、制茶、愛(ài)茶、懂茶
世代以茶為業(yè)的他們
自然地形成了獨(dú)特的茶俗
比如婚禮中出現(xiàn)的“三茶六禮”
皖西和皖南至今流傳著許多
茶謠、茶諺、茶曲和茶舞
江西茶文化歷史悠久
可追溯到東漢時(shí)期
素有“唐載茶經(jīng)、宋稱絕品
明清入貢、中外馳名”之美譽(yù)
白居易《琵琶行》“前月浮梁買茶去”
讓浮梁茶在墨香氤氳中聲名遠(yuǎn)播
海南的茶文化最早可以追溯至漢代時(shí)期
產(chǎn)茶、制茶、飲茶……
人們的生活離不開(kāi)茶
歷經(jīng)長(zhǎng)達(dá)千年的“浸泡”
海南人也逐漸形成了
頗具特色的茶葉消費(fèi)習(xí)慣
湖北的茶文化歷史非常悠久
最早發(fā)現(xiàn)茶葉的神農(nóng)氏
寫(xiě)《茶經(jīng)》的“茶圣”陸羽都是湖北人
漢口曾經(jīng)是中國(guó)茶葉通商的一個(gè)重要港口
在國(guó)際上被稱為東方茶港
還有延展上萬(wàn)米的萬(wàn)里茶道
一杯家鄉(xiāng)茶,萬(wàn)般故土情
從古絲綢之路到茶馬古道、萬(wàn)里茶道
再到如今的跨境班列
中國(guó)茶香飄海外
不僅滋養(yǎng)著中國(guó)人,也滋養(yǎng)著全世界
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