松陽縣茶旅融合發(fā)展的成功經(jīng)驗
近年來，我縣以“三產(chǎn)聯(lián)動”、“三生融合”為導(dǎo)向，優(yōu)布局、強功能，提品質(zhì)、拓市場，努力構(gòu)建“六茶共舞”新格局，奮力開辟“綠水青山就是金山銀山”新境界。在傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時積極探索“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”的多業(yè)態(tài)融合發(fā)展模式。首創(chuàng)了大木山騎行茶園景區(qū)，以“古韻茶香，健康騎行”為理念，將自行車騎行運動與茶園自然風光融合，建成了集茶園觀光、茶園品茶、采茶制茶體驗、養(yǎng)生度假等功能為一體的國家4A級景區(qū)，“2018年該騎行線路被評為全國茶旅金牌線路”。同時，以茶園為依托，開發(fā)了“四都云霧景、三都古村落、板橋畬鄉(xiāng)情、石倉古名居、革命老區(qū)行、竹源峽民俗村、新處生態(tài)源、松陰溪綠道”等8條成熟的茶文旅線，實現(xiàn)了以茶興旅、以旅促茶、品牌疊加、協(xié)同發(fā)展的共生共榮景象。
一、主要做法
一)特色突出，長期規(guī)劃
以已建松古盆地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)茶葉示范區(qū)為基礎(chǔ)，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，依托茶園獨特的資源優(yōu)勢，找準定位，編制了《大木山茶園創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)規(guī)劃》，以茶產(chǎn)業(yè)為依托，以茶景觀為資源，以道茶文化為底蘊，以騎行體驗為特色，突出“古韻茶香 健康騎行”的旅游主題形象，打造中國首家道茶文化主題騎行旅游景區(qū)。規(guī)劃近期以茶園觀光、騎行運動休閑、采摘體驗為主要功能，按照創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)要求，完成旅游項目開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)體系建設(shè)，打造集茶產(chǎn)品展示、特色茶文化體驗、健身騎行、生態(tài)休閑度假等功能為一體的多元化茶主題旅游景區(qū)。遠期繼續(xù)完善和豐富景區(qū)旅游項目，對景區(qū)內(nèi)、外環(huán)境和配套設(shè)施旅游設(shè)施進行整合改造，功能由先期的茶園觀光、騎行運動為主逐步轉(zhuǎn)向道茶文化體驗和茶園休閑度假為主，使之成為有一定知名度和影響力的長三角地區(qū)最具特色的主題騎行旅游目的地和全國知名的道茶文化主題度假勝地。
二)整合資源，共建共享
以縣旅游發(fā)展公司為建設(shè)主體，充分整合資源、項目、資金要素，合力打造大木山茶園景區(qū)。一是資源共享。將茶葉由生產(chǎn)資料變?yōu)槁糜钨Y源，與茶農(nóng)實現(xiàn)利益共享。茶農(nóng)由單一的茶葉種植、采摘、加工活動發(fā)展為農(nóng)家樂經(jīng)營戶、旅游產(chǎn)品加工經(jīng)營者;二是整合農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利資源要素，將農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利資源轉(zhuǎn)化為旅游資源。在保持運動休閑特色的基礎(chǔ)上，加大農(nóng)業(yè)科技在項目上的應(yīng)用，建設(shè)茶園物聯(lián)網(wǎng)示范基地，建成百茶園、茶博園、茶產(chǎn)品精深加工基地等展示體驗區(qū)塊，對茶園進行美化，實施茶園彩化工程，開展茶園立體種植，利用山塘水庫打造親水平臺和景觀節(jié)點，形成層次豐富的景觀序列;三是整合相關(guān)部門項目，合力打造大木山茶園。統(tǒng)籌整合濱水綠道、茶園道路、上安茶青市場、茶產(chǎn)業(yè)綜合體區(qū)塊等項目建設(shè)，推進景區(qū)周邊古村落、度假村等產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)，形成輻射景區(qū)周邊區(qū)域的集休閑、養(yǎng)生和度假等功能于一體的旅游區(qū)塊;四是整合相關(guān)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)資金參與開發(fā)茶休閑產(chǎn)品，同時吸引社會資金參與景區(qū)建設(shè)，與國內(nèi)知名酒店管理品牌“花間堂”成功簽約，建設(shè)花間堂精品度假酒店。通過對區(qū)塊內(nèi)的項目論證、包裝、推介、建設(shè)等方面進行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)，促進景區(qū)建設(shè)規(guī)?；?、效益化、品牌化。
三)產(chǎn)業(yè)延伸，增加產(chǎn)值
以“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合為目標，加大茶生產(chǎn)、茶文化、茶商業(yè)與旅游的融合互動，發(fā)展旅游、文化、商貿(mào)等資源綜合利用新型產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。一是加大茶葉深加工與旅游的聯(lián)動。依托院士工作站、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省茶產(chǎn)業(yè)重點科技創(chuàng)新團隊等茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，將茶葉加工延伸到醫(yī)藥保健、食品、飼料等飲茶和用茶領(lǐng)域。目前已開發(fā)茶提取物、含茶食品、茶保健品等茶資源綜合利用產(chǎn)品20余個，年產(chǎn)值超7億元。二是改造農(nóng)居，發(fā)展民宿經(jīng)濟。把民宿(農(nóng)家樂)作為盤活農(nóng)村閑置資源、實現(xiàn)農(nóng)民就地創(chuàng)業(yè)的突破口，通過“住茶鄉(xiāng)人家，吃茶鄉(xiāng)土菜，做制茶活動”深度體驗松陽悠久的茶鄉(xiāng)風情。依托大木山生態(tài)茶園，培育出諸如“茶田李下”、“茶隱”、“小茶姑娘”等具有濃郁茶香文化的精品民宿項目。三是建設(shè)茶香特色小鎮(zhèn)。建設(shè)上安茶青市場、茶產(chǎn)業(yè)綜合體項目，圍繞大木山核心區(qū)周邊村落大力發(fā)展茶葉加工、茶葉商貿(mào)、生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、休閑養(yǎng)生民宿等專業(yè)村落集群，將項目區(qū)塊打造成集特色旅游休閑、生態(tài)科技示范、精深產(chǎn)品研發(fā)制造、產(chǎn)品交易集散為一體的茶香特色小鎮(zhèn)。
四)順勢而為，品質(zhì)至上
堅持整體布局，注重用科學的規(guī)劃指導(dǎo)發(fā)展和項目建設(shè)，高起點、高標準做好頂層設(shè)計，杜絕建設(shè)性破壞和破壞性建設(shè)。在打造茶旅系列產(chǎn)品過程中，不對老城和鄉(xiāng)村做過多過重的建設(shè)，用活態(tài)保護的理念，和最少、最不經(jīng)意的人工干預(yù)，打造小而精、小而美、小而特的品質(zhì)產(chǎn)品和項目。有品質(zhì)的產(chǎn)品才是有吸引力的產(chǎn)品，有品質(zhì)的項目才能成為有傳播力的項目。如四都過云山居民宿，在村民住房基礎(chǔ)上依山體走勢改建而成，開業(yè)之后迅速走紅，成為全國入住率最高的民宿。老街的蔦舍民宿，是閑置的原小學舊址修建而成，去年網(wǎng)絡(luò)點擊量800萬次，激活了整條老街的業(yè)態(tài)，也帶動了茶館、茶食、茶購。平田農(nóng)耕館，是由哈佛大學徐甜甜老師設(shè)計，房子的前身是一座瀕臨倒塌的豬圈，如今已經(jīng)成為我們?nèi)h域鄉(xiāng)村博物館的示范項目，獲得過住建部田園建筑優(yōu)秀作品一等獎。大木山茶室被福布斯雜志評為30個亞洲經(jīng)典建筑之一，成為國內(nèi)建筑第一雜志品牌《時代建筑》2016年度首刊封面。
二、主要成效
一)茶園景區(qū)化，打造了兩大核心產(chǎn)品體系。
一是秉承“綠色、生態(tài)、有機”發(fā)展理念，應(yīng)用茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)，建成大木山茶園綠色防控基地，是農(nóng)業(yè)部標準茶園示范區(qū)、國家級綠色食品原料(茶葉)示范基地、浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。依托優(yōu)良生態(tài)茶資源優(yōu)勢，充分利用茶園形態(tài)之美、色彩之美，營建生產(chǎn)性茶園景觀，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，以松陽茶文化、養(yǎng)生文化、道茶文化為底蘊，開發(fā)茶文化養(yǎng)生產(chǎn)品，初步形成“茶園基地+養(yǎng)生度假”為核心的生態(tài)產(chǎn)品體系。二是在景區(qū)建設(shè)過程中融入體育、文化、旅游等多種元素，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑運動和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)緊密結(jié)合，走出了一條茶旅融合發(fā)展的新路子，初步形成 “文化創(chuàng)意+運動休閑”為核心的文化產(chǎn)品體系。先后獲得浙江省優(yōu)秀運動休閑項目、浙江省最受歡迎運動休閑旅游勝地、最美生態(tài)休閑健身點等榮譽稱號。2021年，大木山茶園實現(xiàn)直接旅游收入73.3萬元。
二)茶旅融合，帶來茶葉生產(chǎn)三大轉(zhuǎn)變。
松陽在茶旅融合、全域發(fā)展中做了積極探索，實現(xiàn)了從賣茶葉到賣風景、賣文化的轉(zhuǎn)變。一是從傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品轉(zhuǎn)向精深加工產(chǎn)品開發(fā)。已開發(fā)速溶茶、茶葉酒、含茶食品、茶保健品等茶葉衍生產(chǎn)品20余種。二是從單純的農(nóng)業(yè)范疇轉(zhuǎn)向全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)。茶葉已從單純的種植加工銷售向產(chǎn)業(yè)鏈前端延伸至茶機制造，向后延伸至茶產(chǎn)品、茶資源的深度開發(fā)利用。2014年建成松古盆地省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈成為浙江省農(nóng)業(yè)示范性全產(chǎn)業(yè)鏈。2021年全縣茶葉綜合產(chǎn)值130.3億元，形成了40%的人口從事茶產(chǎn)業(yè)，50%的農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)，60%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值源于茶產(chǎn)業(yè)的格局。三是從單純的茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向茶葉+多元化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。依托生態(tài)茶園自然風光，融入古村落、鄉(xiāng)土民俗風情，植入茶文化、農(nóng)耕文化，推動了“茶葉+旅游+民宿+休閑文化”等多元化產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展。
三)以茶帶農(nóng)，推動農(nóng)旅融合發(fā)展。
以大木山茶園茶旅融合發(fā)展為示范，推動全縣域農(nóng)旅融合發(fā)展。一是農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品價值進一步提升。先后出臺一系列政策，鼓勵開展農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品轉(zhuǎn)化工作。全縣新培育農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品生產(chǎn)經(jīng)營主體54家，轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品62個，建成農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品購物網(wǎng)點14家，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品旅游地商品年銷售額3.13億元。二是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展快速發(fā)展。把休閑觀光農(nóng)業(yè)作為推動全縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新抓手、豐富鄉(xiāng)村旅游的新載體、提升美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的新亮點、促進農(nóng)民增收的新增長點，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。三是美麗田園建設(shè)取得新成效。深入開展“打造整潔田園、建設(shè)美麗農(nóng)業(yè)”行動，致力于將農(nóng)田打造成靚麗的風景、把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為最美麗的產(chǎn)業(yè)。通過全面整治田園生產(chǎn)環(huán)境，大力提升田園清潔化、生態(tài)化、景觀化水平，形成了“點上出彩、線上美麗、面上潔凈”的美麗農(nóng)業(yè)新形象。全縣累計建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)景觀帶3條;建成創(chuàng)意田園景觀點23個;新建休閑家庭農(nóng)場10個，美麗牧場6個。
四)茶旅融合，促進茶產(chǎn)業(yè)全面提升。
2021年我縣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值130.3億元，茶園面積13.65萬畝，茶葉產(chǎn)量1.75萬噸，產(chǎn)值18.95億元，畝均產(chǎn)值1.44萬元，逐年提升;浙南茶葉市場交易量8.26萬噸，交易額65.68億元。目前有“松陽香茶”和“松陽銀猴”兩大區(qū)域公用品牌，2021年“松陽銀猴”品牌價值25.93億元，排名全國第40，全省第7，全市第1。“松陽銀猴”、“松陽香茶”成功注冊為國家地理標志證明商標。我縣已成為中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國綠茶集散地、全國茶產(chǎn)業(yè)十強縣、全國茶產(chǎn)業(yè)示范縣、浙江生態(tài)綠茶第一縣，獲評“中國茶旅融合競爭力十強縣”之首。浙南茶葉市場被列為“農(nóng)業(yè)部定點市場”、“中國商品百強市場”，是全國綠茶價格指數(shù)發(fā)布地。
作者：秦建洋
來源：松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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