冬日暖陽下，湖北赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)游人如織。漫步古街，沿路店鋪中各類特產琳瑯滿目，青磚茶清香彌漫。古街側巷，也不時傳來陣陣歡聲笑語。
羊樓洞種茶歷史悠久，尤以青磚茶聞名。正值第十九屆中國茶業(yè)經濟年會在赤壁舉行，羊樓洞也成為超過1700名參會茶企代表、專家學者和游客們的重要打卡地。來自浙江新昌縣名茶協(xié)會的陳霞對羊樓洞古鎮(zhèn)向往已久，“這里的青磚茶文化氛圍很濃厚，值得我們學習借鑒。”
羊樓洞古鎮(zhèn)，也曾一度沉寂。趙李橋磚茶制作技藝省級傳承人權威告訴記者，作為土生土長的赤壁人，羊樓洞承載著他歡樂的童年記憶，茶葉發(fā)酵后的那抹茶香讓他念念不忘。20世紀90年代，隨著幾家廠房歇業(yè)，這里也日趨消沉。“仿佛時光就此停滯不前?！蹦罴按颂?，權威眼中滿是失落。
近年來，當?shù)卮罅Πl(fā)展茶產業(yè)，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶”融合文章，一家家茶葉生產和銷售企業(yè)重新聚集在羊樓洞古鎮(zhèn)上。
機遇來之不易，茶產業(yè)轉型升級勢在必行。傳統(tǒng)的純手工生產方式，因磚茶加工、制作、存儲等諸多環(huán)節(jié)實現(xiàn)電氣化而“煥新”。“過去，制茶靠蒸汽壓縮，現(xiàn)在可以全自動生產?！背斯に嚿系淖兓瑱嗤垡娭就疗髽I(yè)羊樓洞茶葉股份有限公司打造起1820畝生態(tài)茶產業(yè)園，建成22條全自動化磚茶生產線，帶動周邊3.5萬農戶就業(yè)?！拔羧铡h口’的輝煌盛況又回來了?！睓嗤M臉自豪地說。
“遠道而來辛苦了，喝杯茶歇歇腳?！甭劼暱慈ィ患颐麨椤笆⑹拦沤挚蜅！钡纳啼侀T前桌上，整齊地摞著一盒盒青磚茶，老板娘黃滿貴一邊招呼著往來游人，一邊笑迎記者進店。
“大家熱情好客，家家戶戶都常備一壺青磚茶，古街上百米之內想喝隨時都能喝到?！钡共枵写浾叩拈g隙，黃滿貴打開了話匣子：“我之前在外打工，就是沖著青磚茶香，才回家鄉(xiāng)的?！闭勑﹂g，她還將手機上的訂單一一向記者展示，記錄顯示，包括茶葉在內，其店里售賣的許多產品都供不應求。
當?shù)亟y(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，赤壁茶葉總產量達7.1萬噸、產值60億元，全產業(yè)鏈產值160億元。
古鎮(zhèn)街道上，歡聲笑語不斷。小小的青磚茶，正成為富民大產業(yè)。
來源：新華社、北京茶世界
