為進(jìn)一步提升茶多酚產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，推動茶多酚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，11月22日，茶多酚產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會在我所召開，來自浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)從事茶多酚研究、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用的相關(guān)科研院校和代表性企業(yè)的專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人及技術(shù)骨干參加此次會議。
相關(guān)專家圍繞茶多酚產(chǎn)業(yè)的加工技術(shù)水平提升、應(yīng)用領(lǐng)域拓展及場景化消費、功能化產(chǎn)品創(chuàng)制，以及如何通過技術(shù)創(chuàng)新推動茶多酚產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、功效化方向發(fā)展等內(nèi)容作專題報告和交流。
會議針對茶多酚國際標(biāo)準(zhǔn)《Tea Polyphenol extracts: definition and basic requirements》及《茶多酚加工技術(shù)規(guī)范》供銷行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研制展開深入的交流、研討。
此次會議聚焦標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)茶多酚產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，通過產(chǎn)學(xué)研用同行交流，共商我國茶多酚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑舉措，為茶多酚產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向、提振了信心。
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