一杯水城春，領(lǐng)鮮第一采。1月1日，全國早茶大會暨“貴州綠茶”第一采活動在“中國涼都·康養(yǎng)水城”舉行?；顒又校菂^(qū)龍場鄉(xiāng)水城春宏景基地和楊梅鄉(xiāng)茶葉種植基地開展“水城春”早茶采摘，這是2025年“貴州綠茶”第一采，也“搶鮮”開啟水城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的新年蓬勃新氣象。
開采儀式現(xiàn)場。
姜寧攝
活動見證了“貴州綠茶”第一采“水城春”的開采，還舉行了采購商簽約儀式，發(fā)布了《2024年全國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數(shù)報告》。眾多茶商慕名“搶鮮”品質(zhì)而來，現(xiàn)場采購簽約金額達到了2230萬元。
茶葉采購商陳勇告訴記者：“我們對這個地方種植生長的茶葉質(zhì)量比較有信心，我們可以給客戶還有其他的消費者，介紹茶葉從地里到杯子里的過程。這里的茶喝起來口感也非常好，跟其他茶比起來，這個茶更清香，客戶回購率也比較高，今天我們簽約的金額大概在一百萬左右，準備在此基礎(chǔ)上把我們本地的茶葉推到外面去?！?/p>
龍場鄉(xiāng)水城春宏景基地。姜寧攝
據(jù)介紹，北盤江沿岸的水城是我國早春茶的核心茶區(qū)，也是貴州重點打造的早春茶產(chǎn)業(yè)帶。北緯26度至27度的黃金地帶，獨特的地理氣候環(huán)境賦予了水城春茶“早”“古”“有機”“香”等優(yōu)勢，成就了水城春早春茶發(fā)芽生長的良好自然條件。
早茶采摘現(xiàn)場。張浩攝
“我們的茶葉所處的地理環(huán)境比較特殊，有唯一性。首先，因地處北盤江峽谷沿岸，我們的茶葉每年比其他產(chǎn)區(qū)要早十五到二十天左右；其次，我們的茶葉品質(zhì)優(yōu)，這個是從一些理化指標可以反映出來，我們茶葉的氨基酸、茶氨酸的質(zhì)量含量高，這個茶水浸出物平均值在53.7%，這遠遠高于國內(nèi)的標準值；同時，我們的茶葉土壤富含有機硒，對人體健康非常有益，有助于抗氧化和心血管疾病的預(yù)防。我們?nèi)珔^(qū)有3萬多株古樹茶，這個古樹茶的品質(zhì)也非常好，口感醇厚，回甘也很好。”貴州水城農(nóng)業(yè)（集團）有限責任公司副總王其勇介紹。
現(xiàn)場進行炒茶展示。姜寧攝
立足得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，20世紀90年代，原水城縣茶葉發(fā)展有限公司成立，以水城春為代表的茶企逐步嶄露頭角。2012年，推出的第一款手工扁形茶，以第一個商標“春意”受到市場的廣泛關(guān)注，并逐步開啟水城茶葉產(chǎn)業(yè)化拓展之路。
“水城春這個品牌已經(jīng)有26年了，從1998年開始，我們從種、產(chǎn)、銷這幾個方面，發(fā)展到目前的茶葉產(chǎn)業(yè)，它不單是第一產(chǎn)業(yè)，它現(xiàn)在已經(jīng)涵蓋了第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)，在第二產(chǎn)業(yè)上我們注重原有茶產(chǎn)品的品質(zhì)提升，原有茶產(chǎn)品的開發(fā)，從第三產(chǎn)業(yè)來說，我們增加了新茶飲、奶茶、茶枕等旅游產(chǎn)品，同時也結(jié)合我們的茶旅融合，研學團建等，進一步豐富產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)，提升產(chǎn)品的品質(zhì)，讓我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加持續(xù)，讓我們品牌更加響亮?！蓖跗溆卤硎?。
水城春早茶新芽。張浩攝
優(yōu)越的地理環(huán)境、悠久的種茶歷史等優(yōu)勢，使得水城春屢獲亞太國際茗茶金獎、消費者最喜愛的貴州茶葉品牌等殊榮。水城區(qū)也不斷搶抓省、市做大做強早春茶的政策機遇，盡情發(fā)揮“早”的優(yōu)勢、享受“春”的饋贈，不斷提升水城春茶的品味、規(guī)模和質(zhì)效，將這片“綠葉”發(fā)展為水城的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。
“截至目前，全區(qū)累計發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)10.02萬畝，其中可采摘面積8.6萬畝，覆蓋11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，35個行政村，有萬畝茶鄉(xiāng)3個，萬畝茶村2個，覆蓋農(nóng)戶12391戶，43254人，帶動4121戶12000人參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2024年，全區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達4.52億元?！彼菂^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長周光銀說。
據(jù)悉，驚蟄前水城早春茶可采面積2600余畝，預(yù)計采摘茶青9000斤、生產(chǎn)干茶2100斤。一片片“烏蒙翠芽”從山間到杯中、從“綠葉”變“金葉”，水城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭也愈發(fā)蓬勃旺盛。
記者：姜寧 張浩 楊竣淇 陶佳麗
來源：水城區(qū)融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
