編前語(yǔ)
2018年10月8日，《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》頭版濃墨重彩的對(duì)“貴州綠茶”做了全面報(bào)道，肯定了貴州綠茶今年創(chuàng)建國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志創(chuàng)建示范樣板取得的成效和做法，全文如下：
金秋時(shí)節(jié)，在貴州省思南縣張家寨茶園，茶園中還有大批茶農(nóng)在采摘夏秋茶，“貴州綠茶”國(guó)家級(jí)、省級(jí)地理標(biāo)志創(chuàng)建示范點(diǎn)的展板顯得格外顯眼。今年以來(lái)，貴州以“貴州綠茶”標(biāo)準(zhǔn)宣貫為主導(dǎo)，先后在湄潭、余慶、鳳岡等9個(gè)茶葉縣創(chuàng)建“貴州綠茶”國(guó)家級(jí)示范點(diǎn)取得明顯成效。
聚指成拳，強(qiáng)力政策驅(qū)動(dòng)大發(fā)展
綠色是多彩貴州的主色，茶葉是綠色貴州的珍寶。近年來(lái)，貴州利用高山云霧出好茶的資源稟賦，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，以700多萬(wàn)畝茶園領(lǐng)跑全國(guó)，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，奠定了中國(guó)綠茶原料中心、加工中心的地位。
“從上世紀(jì)30年代中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)試制的湄潭綠茶，到解放后的黔綠。貴州綠茶在發(fā)展中逐步形成了自己的大區(qū)域品牌概念。2007年，貴州明確了以發(fā)展‘綠茶為主體，其他茶種為輔助’的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。‘貴州綠茶·秀甲天下’成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的共識(shí)。”貴州省農(nóng)委常務(wù)副主任胡繼承說(shuō)。
2017年年初，“貴州綠茶”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，成為全國(guó)首個(gè)獲準(zhǔn)登記保護(hù)的省級(jí)茶葉區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。同年，“貴州綠茶”再次得到農(nóng)業(yè)部的肯定，獲得2017年國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板創(chuàng)建資格。
以省級(jí)為單位、近700萬(wàn)畝茶園為背書(shū)的“貴州綠茶”通過(guò)地理標(biāo)志認(rèn)證后，將肩負(fù)著探索、實(shí)踐、引導(dǎo)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化、大規(guī)模、大市場(chǎng)的時(shí)代使命。
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志既是一種標(biāo)識(shí)，也是一種無(wú)形資產(chǎn)。使用得好、保護(hù)得好，可以帶活一方經(jīng)濟(jì)，富裕一方百姓。
緊扣發(fā)展脈搏，在大地標(biāo)孕育的大機(jī)遇來(lái)臨之際，貴州省委、省政府和省農(nóng)委高度重視，出臺(tái)相關(guān)政策強(qiáng)力助推。
2017年，貴州省印發(fā)《貴州省發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)三年行動(dòng)方案（2017-2019年）的通知》，在品牌建設(shè)工程方面，明確主推品牌為“貴州綠茶”，提出以“貴州綠茶”引領(lǐng)，各市、縣核心區(qū)域品牌整合，企業(yè)品牌跟進(jìn)的方式，構(gòu)建“省級(jí)公用品牌（母品牌）+核心區(qū)域品牌+企業(yè)品牌（子品牌）”的貴州茶品牌體系。
同年，新修訂的《貴州綠茶》標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布施行，進(jìn)一步引領(lǐng)、規(guī)范、支撐貴州茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
今年年初，貴州省農(nóng)委印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)推進(jìn)“貴州綠茶”國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板創(chuàng)建工作的通知》，成立貴州綠茶樣板創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌，省農(nóng)委相關(guān)部門(mén)對(duì)創(chuàng)建工作齊抓共管，將創(chuàng)建工作納入貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站職能目標(biāo)績(jī)效管理，強(qiáng)力推進(jìn)創(chuàng)建工作進(jìn)程。
與此同時(shí)，貴州省確定在茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較為完善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好、適宜“貴州綠茶”品牌建設(shè)的湄潭縣、余慶縣、鳳岡縣、石阡縣、江口縣、思南縣、甕安縣、雷山縣、黎平縣等9個(gè)縣重點(diǎn)開(kāi)展創(chuàng)建示范。各創(chuàng)建示范點(diǎn)的9個(gè)縣政府及主管部門(mén)相繼印發(fā)相關(guān)政策文件，建立示范基地，在基地內(nèi)樹(shù)立“貴州綠茶”創(chuàng)建國(guó)家、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品樣板宣傳展板進(jìn)行推廣和普及，引導(dǎo)示范點(diǎn)所在縣（市）企業(yè)積極用標(biāo)。
夯實(shí)基礎(chǔ)，地標(biāo)系列培訓(xùn)深入一線
“貴州綠茶”這一地理標(biāo)志產(chǎn)品是貴州的特色產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)歷史積累、文化積淀，已成為品質(zhì)優(yōu)異、底蘊(yùn)豐富、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域品牌。對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)，地理標(biāo)志可以提高產(chǎn)品附加值，從而創(chuàng)造更多利潤(rùn)，提高產(chǎn)品等級(jí)，減少競(jìng)爭(zhēng)，提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度以及品牌影響力。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量有著國(guó)家的擔(dān)保，消費(fèi)者更容易接受，也更加放心，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，消費(fèi)者也更傾向于選擇地理標(biāo)志產(chǎn)品。
打響貴州綠茶品牌，關(guān)鍵是夯實(shí)基礎(chǔ)、鍛造貴州綠茶獨(dú)特品質(zhì)。
“生態(tài)”一直是貴州綠茶引以為傲的特點(diǎn)。貴州把規(guī)劃種植茶葉的土地用GPS定位，檢測(cè)土樣的pH值和7種重金屬元素含量，確保種植的茶園土壤重金屬背景值在安全的底線之內(nèi)。同時(shí)，貴州茶園禁用的農(nóng)藥在國(guó)標(biāo)16種的基礎(chǔ)上提高到63種，在茶園面積達(dá)萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5000畝以上的村全面實(shí)行茶園用農(nóng)藥專營(yíng)制度，從源頭上強(qiáng)化對(duì)農(nóng)藥等投入品的監(jiān)管。
作為“貴州綠茶”持標(biāo)人，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)修訂完善《貴州綠茶地理標(biāo)志使用管理辦法（試行）》，加快貴州綠茶品牌授權(quán)使用力度，推動(dòng)貴州綠茶地標(biāo)范圍內(nèi)的區(qū)域大量使用貴州綠茶大地標(biāo)，規(guī)范貴州綠茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用要求。并在茶葉加工生產(chǎn)旺季，開(kāi)展創(chuàng)建系列培訓(xùn)，深入一線指導(dǎo)采摘、加工，與企業(yè)座談做好產(chǎn)銷對(duì)接。
從今年5月開(kāi)始，已分別在湄潭、余慶、石阡等9個(gè)示范創(chuàng)建縣開(kāi)展創(chuàng)建系列培訓(xùn)。來(lái)自政府主管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人、企業(yè)老總以及從事生產(chǎn)、技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等中層管理人員累計(jì)1000余人參加了培訓(xùn)。并通過(guò)他們指導(dǎo)、培訓(xùn)企業(yè)一線生產(chǎn)者、茶農(nóng)等累計(jì)達(dá)3萬(wàn)余人，宣貫了新修訂的貴州綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)，讓更多人了解標(biāo)準(zhǔn)，讓更多的從業(yè)者掌握標(biāo)準(zhǔn)并內(nèi)化為茶葉生產(chǎn)的自覺(jué)行動(dòng)；規(guī)范了“貴州綠茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)，使用“貴州綠茶”地理標(biāo)志的企業(yè)自覺(jué)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
“通過(guò)培訓(xùn)系統(tǒng)性解讀了‘貴州綠茶’大地標(biāo)的地標(biāo)概念、品質(zhì)特征、標(biāo)準(zhǔn)要求、獨(dú)特生產(chǎn)方式，原料質(zhì)量控制和加工質(zhì)量控制的關(guān)鍵點(diǎn)。”貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)專家組組長(zhǎng)莫榮桂說(shuō)，“培訓(xùn)工作的開(kāi)展，讓更多企業(yè)了解大地標(biāo)、宣貫了貴州綠茶標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)用標(biāo)企業(yè)規(guī)范加工生產(chǎn)，規(guī)范使用標(biāo)識(shí)，進(jìn)而輻射和帶動(dòng)大地標(biāo)覆蓋范圍的企業(yè)，將促進(jìn)貴州茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。”
效益凸顯，大地標(biāo)助推大脫貧
茶產(chǎn)業(yè)是貴州的特色產(chǎn)業(yè)，也是支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
走進(jìn)貴州省湄潭縣興隆鎮(zhèn)田家溝，目之所及皆是綠油油的茶園，采茶人正在茶樹(shù)之間忙著采茶。“6畝茶，年收入10萬(wàn)元左右。”村民譚武蓮祖祖輩輩靠種地，如今通過(guò)種茶全家吃上了生態(tài)飯。在湄潭，茶產(chǎn)業(yè)已成為百姓脫貧增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
如今，“貴州綠茶”覆蓋貴州61個(gè)茶葉生產(chǎn)縣，截至2018年8月，已授予203家企業(yè)使用“貴州綠茶”品牌標(biāo)志。“貴州綠茶”將都勻毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、綠寶石、黎平香茶……聚指成拳，一個(gè)個(gè)子品牌在“貴州綠茶”母品牌的旗幟下，開(kāi)啟以高標(biāo)準(zhǔn)提升價(jià)值、打造大品牌、擁抱大市場(chǎng)、秀甲天下的新征程。
國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)貴州栗香茶業(yè)公司率先使用“貴州綠茶”地理標(biāo)志，已覆蓋其80%的產(chǎn)品，2017年該公司產(chǎn)品銷售較用標(biāo)前同期增長(zhǎng)20%，消費(fèi)者回頭率達(dá)50%以上。余慶縣鳳香苑茶業(yè)公司用標(biāo)產(chǎn)品出口歐盟市場(chǎng)，2017年出口量就突破1000噸，創(chuàng)匯500萬(wàn)美元。
余慶縣鳳香苑茶業(yè)公司董事長(zhǎng)駱地剛說(shuō)：“使用‘貴州綠茶’大地標(biāo)一年多了，我們嘗到了甜頭。消費(fèi)者更認(rèn)可，產(chǎn)品好賣(mài)了，效益就上來(lái)了，大家的收益也多年，積極性也就提高了，管護(hù)、加工、銷售各方面都更加規(guī)范了，這就是一個(gè)良性循環(huán)的過(guò)程。”
“茶產(chǎn)業(yè)走出了一條后發(fā)趕超、增比進(jìn)位、跨越發(fā)展的成功道路，為貴州茶業(yè)發(fā)展迎來(lái)了春天，插上了騰飛的翅膀，成長(zhǎng)為貴州五張名片之一。”貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐嘉民說(shuō)。
隨著“國(guó)家示范樣板創(chuàng)建點(diǎn)”的推進(jìn)，貴州綠茶“蝶變”效應(yīng)在不斷提升，系在末端的茶農(nóng)是其直接受益者。
據(jù)貴州省綠茶品牌發(fā)展發(fā)展促進(jìn)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2018年8月，“貴州綠茶”用標(biāo)企業(yè)涉及茶園面積55萬(wàn)畝，用標(biāo)企業(yè)總產(chǎn)值32億元，25萬(wàn)茶農(nóng)因茶葉產(chǎn)生收益16.25億元、人均年收入6500元，比用標(biāo)前多增收3.75億元、人均年增收1500元。
大地標(biāo)正逐步釋放大能量，推動(dòng)貴州向中國(guó)綠茶和世界綠茶的貴州原料、貴州制造、貴州品牌、貴州創(chuàng)造進(jìn)發(fā)，推動(dòng)貴州茶葉走向世界、香滿人間。
