“在湄潭，你感受最多的是綠色。在碧波蕩漾的中國(guó)茶海，在櫻花綻放的象山茶園，在如詩(shī)如畫的翠芽27度森林康養(yǎng)基地，你看得見(jiàn)的地方是茶，你看不見(jiàn)的地方還是茶。湄潭茶人一生都在與茶相伴，一生的努力與耕耘，都是為了做一杯好茶，這茶是敬世界敬賓客的，也是撫慰茶人自己的。”在日前召開(kāi)的“脫貧攻堅(jiān)看遵義”發(fā)布會(huì)上，湄潭縣長(zhǎng)李勰激情昂揚(yáng)，向人們推介湄潭這一壺有故事、有情懷、有格局的好茶。
湄潭種茶制茶歷史悠久，唐代茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》中就有關(guān)于湄潭茶“往往得之，其味極佳”的記述，《貴州通志》也有著“石阡、湄潭眉尖茶皆為貢品”的記載。湄潭人鐘情于茶，茶與湄潭相生相融，而這片小小的綠葉，如今更托起了數(shù)十萬(wàn)人脫貧致富的夢(mèng)想。
近年來(lái)，湄潭縣堅(jiān)持以脫貧攻堅(jiān)為統(tǒng)攬，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為支撐，以改善農(nóng)村人居環(huán)境為重點(diǎn)，以黔北民居新農(nóng)村建設(shè)為標(biāo)志，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，勠力同心戰(zhàn)貧困，共筑新路奔小康。
截至目前，湄潭縣茶園面積達(dá)到60萬(wàn)畝，覆蓋全縣64個(gè)貧困村，農(nóng)民茶園畝均收益占農(nóng)民人均可支配收入的一半以上，交上了高分值的茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“湄潭答卷”。茶產(chǎn)業(yè)成為了湄潭的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”“全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”“國(guó)家出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”“全國(guó)十大茶旅融合示范縣”“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”等榮譽(yù)也紛至沓來(lái)。
改革創(chuàng)新添動(dòng)力
改革與創(chuàng)新，是湄潭發(fā)展的根本與動(dòng)力。
湄潭是全國(guó)著名的農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)，也是首批國(guó)家試驗(yàn)區(qū)之一。自1987年以來(lái)，敢為人先的湄潭人便承擔(dān)了五輪17項(xiàng)國(guó)家級(jí)的改革課題，不斷推進(jìn)農(nóng)村改革試驗(yàn)，用改革促進(jìn)“三農(nóng)”工作，探索形成了農(nóng)村集體土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)“增人不增地、減人不減地”、農(nóng)民負(fù)擔(dān)“均衡減負(fù)、戶戶減負(fù)”、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)“三轉(zhuǎn)移三集中”、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革“四確五定”、農(nóng)村集體經(jīng)營(yíng)性建設(shè)用地入市“五定五明”等五大改革成果，為中國(guó)農(nóng)村的制度改革和政策創(chuàng)新提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。其中多項(xiàng)改革成果被吸納進(jìn)黨中央、國(guó)務(wù)院文件和《中華人民共和國(guó)土地管理法》《中華人民共和國(guó)民法典》。
與此同時(shí)，湄潭縣還緊緊抓住國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)和退耕還林的大好時(shí)機(jī)，結(jié)合農(nóng)村發(fā)展實(shí)際，因地制宜，大膽地提出了“退耕還茶”的創(chuàng)新思路，并以其符合科學(xué)發(fā)展觀，符合縣情村情，得到了認(rèn)可與推廣。湄潭茶從2000年的不足3萬(wàn)畝發(fā)展到如今的60萬(wàn)畝，從一山一嶺到千山萬(wàn)嶺、綠浪連天、茶香四溢，真正實(shí)現(xiàn)了荒山變金山、綠葉變金芽、農(nóng)民變股東的華麗轉(zhuǎn)變。
湄潭因改革而興、因改革而富，更為湄潭開(kāi)展新農(nóng)村建設(shè)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的制度和物質(zhì)基礎(chǔ)。但湄潭從未停下前進(jìn)的步伐，始終立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，尋找一條山地農(nóng)業(yè)縣如何破題、如何憑借現(xiàn)有土地資源實(shí)現(xiàn)資源利用最大化的路徑，并最終定位在茶產(chǎn)業(yè)上，堅(jiān)持“優(yōu)勢(shì)在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的發(fā)展理念，緊緊扭住茶葉產(chǎn)業(yè)不放松，一屆接著一屆把茶種好，一屆接著一屆把茶制好，一屆接著一屆把茶產(chǎn)業(yè)做扎實(shí)，將湄潭茶歌越唱越響亮。
茶香氤氳小康路
以茶致富，以茶興業(yè)。湄潭縣立足縣情，從質(zhì)量安全、基地提升、加工升級(jí)、市場(chǎng)開(kāi)拓多個(gè)方面精準(zhǔn)發(fā)力，加快推進(jìn)由茶產(chǎn)業(yè)大縣向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變，通過(guò)抓基地、抓品質(zhì)、抓品牌、抓營(yíng)銷、抓龍頭，從規(guī)模化向生態(tài)化升級(jí)，確保茶園栽種安全;從標(biāo)準(zhǔn)化向安全化升級(jí)，確保茶葉生產(chǎn)安全;從品牌化向名牌化升級(jí)，確保茶企發(fā)展安全;由單一化向體系化升級(jí)，確保全方位搶占市場(chǎng);產(chǎn)業(yè)由個(gè)體推動(dòng)向龍頭帶動(dòng)升級(jí)，確保“大船效應(yīng)”。做好茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
全縣通過(guò)全力打造歐標(biāo)茶園，對(duì)宜茶區(qū)域進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，制定生態(tài)茶園發(fā)展獎(jiǎng)扶政策。加大茶農(nóng)培訓(xùn)，逐年培養(yǎng)茶業(yè)專業(yè)管護(hù)人才，大力實(shí)施茶園戶籍化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化管理，全面推廣茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、生物農(nóng)藥、黃板藍(lán)板等綠色生態(tài)防控技術(shù)。并建成黔北生態(tài)茶園物資配送中心，推行茶用農(nóng)資統(tǒng)一配送，從源頭上嚴(yán)把安全關(guān)。同時(shí)，大力推廣茶園套種桂花、海棠、精品水果、茶下養(yǎng)殖等立體農(nóng)業(yè)模式，提高茶園綜合效益，滿足茶農(nóng)預(yù)期理想收入，確保茶園安全。
此外，加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)，把大數(shù)據(jù)運(yùn)用到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，通過(guò)園區(qū)環(huán)境信息與病蟲害信息感知監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、信息展示平臺(tái)、茶園視頻監(jiān)控等，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的智能化管理。同時(shí)，建立茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)和認(rèn)證體系，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，建設(shè)茶葉物聯(lián)網(wǎng)，對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)控，并成功創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)質(zhì)量安全示范區(qū)”，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全性，做一杯安全干凈的綠色茶。
為嚴(yán)格公用品牌使用和管理，湄潭縣還成立了茶葉協(xié)會(huì)，制定出“湄潭翠芽”“遵義紅”系列產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，注冊(cè)地域品牌證明商標(biāo)。同時(shí)，每年籌資4000余萬(wàn)元，用于品牌宣傳推介，通過(guò)精心策劃茶王大賽、傳統(tǒng)工藝傳承人大賽、茶藝節(jié)活動(dòng)，成功承辦了第十三屆國(guó)際茶博會(huì)、2015年至2018年“貴州茶一節(jié)一會(huì)”、2019年貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，大力提升湄潭茶的知名度、美譽(yù)度和影響力。如今，“湄潭翠芽”和“遵義紅”已被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，“湄潭翠芽”更獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”和國(guó)家地理農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)品牌，榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，品牌價(jià)值達(dá)102.17億元。
截至目前，湄潭已建成茶青交易市場(chǎng)36個(gè)，茶區(qū)鮮青可在30分鐘內(nèi)實(shí)現(xiàn)入市交易，并擁有國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)市場(chǎng)、國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)——“中國(guó)茶城”，入駐企業(yè)商戶400多家，2019年交易額21.3億元;湄潭在全國(guó)20多個(gè)省(市、區(qū))地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部1136余家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國(guó)知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店400余家;組建的“黔茶聯(lián)盟”等茶葉產(chǎn)銷聯(lián)合體，建立健全“線上線下”營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);截至2019年，湄潭茶葉出口到歐盟、俄羅斯、日本、非洲等地區(qū)，全縣茶葉外貿(mào)出口570噸。
茶旅融合繪新景
從翠芽27度森林康養(yǎng)基地的茶?？蛷d眺望，薄霧暖陽(yáng)、滿目蔥綠、茶香陣陣，綠浪與藍(lán)天相接處，幾十幢彩色民居跳躍其中，金花村的“七彩部落”如童話般鑲嵌在大自然的脈搏中，猶如一幅多彩山水畫。
近年來(lái)，湄潭立足挖掘歷史悠久的茶文化資源，依托優(yōu)美的茶區(qū)環(huán)境、宜人的生態(tài)氣候、名優(yōu)的茶葉品質(zhì)，由單一的品茶、做茶、賣茶向與茶文化和旅游結(jié)合的方向發(fā)展。為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，持續(xù)促進(jìn)農(nóng)民增收，湄潭以茶產(chǎn)業(yè)作為主線，堅(jiān)定走茶旅融合發(fā)展之路。
按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅、農(nóng)旅一體化發(fā)展思路，湄潭縣探索形成以茶促旅、以旅興茶的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展格局，集采茶制茶、農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土風(fēng)情體驗(yàn)，茶旅、文旅、農(nóng)旅、體旅為一體的鄉(xiāng)村茶旅一體化發(fā)展，以茶帶旅、以旅促茶，進(jìn)一步加快推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，全力打造“全景域·四季游”，走出一條“全景域體驗(yàn)、全過(guò)程消費(fèi)、全產(chǎn)業(yè)融合、全民化共享”的茶旅新路。不僅形成了茶海、茶壺、茶湯、茶城、茶村5張亮麗的名片，更向世人描繪了一幅茶香濃郁的全景畫卷。
如今，茶葉好賣了，鄉(xiāng)村更美了，游客也紛至沓來(lái)，百姓日子越過(guò)越好。“做一個(gè)幸福的農(nóng)民”，這塊佇立在茶海間的廣告牌格外醒目，因?yàn)檫@不僅是湄潭農(nóng)民幸福生活的真實(shí)寫照，更道出了湄潭新農(nóng)村的魅力。越來(lái)越多慕名而來(lái)的游人在這個(gè)夏天，在青山疊嶂、茶涌綠波的“云貴小江南”中圍起方桌，看紅爐湯沸，品一壺香茗，遇見(jiàn)最美的湄潭。(記者 趙婧耘)
[責(zé)任編輯: 吳雨]
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