冬季采茶，可能你和我一樣，聞所未聞？因茶業(yè)的生長習性，入冬以后，茶樹已經(jīng)開始步入沉寂休眠，蘊藏能量等待來年春天再展新綠。然而，初冬時節(jié)，四川筠連巡司鎮(zhèn)銀星村的茶山上，綠色蒼翠繁茂，茶葉仍然在野蠻生長。11月26日，在玉壺茶業(yè)有限公司的茶園里，呈現(xiàn)出一片忙碌的景象，三三兩兩結(jié)伴的采茶農(nóng)人正在茶園里采摘冬茶。
中國食品報記者了解到，2020年9月，筠連縣委縣政府的引領(lǐng)指導(dǎo)下，四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會筠連縣專家工作站與中國華聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司達成合作，共同在筠連縣打造生態(tài)鋅硒功能性茶葉示范基地。在今年9月，由中國華聯(lián)農(nóng)業(yè)引進先進的管理和“黑科技”，在玉壺茶業(yè)有限公司茶園300畝作示范試驗，實施生態(tài)標準化建設(shè)。
經(jīng)過不到兩個月的時間試驗，出現(xiàn)驚人的奇跡般成果，進行試驗的茶園里長出了郁郁蔥蔥的新芽冬茶。按照示范實驗的時間于11月11日提交采摘新鮮茶葉樣品，經(jīng)專業(yè)檢測機構(gòu)檢測于11月13日檢測后，報告顯示驚人的檢驗數(shù)據(jù)：一直困擾茶業(yè)的農(nóng)殘、重金屬殘留全部消失，68項指標全部合格！
試驗基地的玉壺茶業(yè)總經(jīng)理羅高學非常興奮，喜悅之情難以言表。他說，使用這技術(shù)太好了，解決我們茶業(yè)的品質(zhì)問題，還多了一季采摘多增加一份收益。
四川筠連享有“中國苦丁茶之鄉(xiāng)”“川紅故里”等美譽。2020年全縣茶園總面積達26萬畝，茶葉產(chǎn)量達1.6萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值61億元，筠連紅茶區(qū)域品牌價值達8.45億元。近年來，筠連縣著力開展茶葉品牌打造，推進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，筠連紅茶、筠連苦丁茶先后獲得國家地理標志保護產(chǎn)品，擁有省著名商標產(chǎn)品4個、綠色食品6個。
茶產(chǎn)業(yè)已成為筠連縣五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，是筠連縣實現(xiàn)脫貧摘帽的重要產(chǎn)業(yè)，對于茶農(nóng)來講，有30%的茶農(nóng)的主要收入來自于茶葉。全縣茶農(nóng)4.78萬戶；有茶葉專業(yè)合作社117個、家庭農(nóng)場32個，茶葉加工企業(yè)69個，2019年茶葉總產(chǎn)量達1.5萬噸，鮮葉產(chǎn)值10.13億元，加工產(chǎn)值13.57億元，以茶館、茶樓、茶旅游、茶文化等為服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值達26.22億元。
零農(nóng)殘、零重金屬、富含鋅硒功能性的高品質(zhì)茶葉，將為筠連縣茶業(yè)高質(zhì)量規(guī)模化發(fā)展，促進群眾增收致富帶來強大的支撐助力作用。據(jù)悉，筠連縣相關(guān)負責人表示，筠連縣將借此優(yōu)勢機遇，下一步將進行茶葉擴大面積的推廣，做大做強筠連茶產(chǎn)業(yè)。
筠連茶生態(tài)標準化建設(shè)的成功示范試驗，為品質(zhì)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好條件，也為“中國造”進入國際市場打下了堅實基礎(chǔ)。中國華聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司執(zhí)行董事長趙福振表示，下一步將為筠連縣銀星村茶園授予“中國華聯(lián)生態(tài)功能性茶葉示范基地”，并有意向?qū)Ⅲ捱B茶等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品引入華聯(lián)體系的全國2萬多家商超，即解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品終端銷售的短板，又滿足了城市消費市場對好品質(zhì)產(chǎn)品的需求。（記者 黃照 葉青報道）
【原標題】筠連茶爆猛料：初冬采新茶品質(zhì)提升群眾增收笑開顏
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