近日，筆者來(lái)到沿河自治縣曉景鄉(xiāng)貴州韻茗春茶葉基地，絲絲細(xì)雨打濕了遠(yuǎn)處潔白的李花，浸潤(rùn)著近處嫩綠的翠芽，“春姑娘”把云霧蓋在天地之間，為群山編織了一張“春網(wǎng)”。
在海拔800余米的茶園，嗖嗖冷風(fēng)吹拂，三三兩兩的茶農(nóng)散落在行行茶林中，用雙手采摘?jiǎng)偯俺龅拇溲俊?/p>
馮碧珍：八年風(fēng)雨，見(jiàn)證茶山變金山
“今天特別冷，我們采完眼前這片茶青就要回去了?！贝迕裥苊鞣艺f(shuō)。
茶園管理人員馮碧珍告訴筆者，今天有100多位村民上山采茶，都是附近村子里的留守婦女和老人，村里的青壯年都外出務(wù)工了。
“她是我們這里的雙手采茶大師馮細(xì)平，一天最低都能掙到100多元，最多有300多元?！瘪T碧珍指著前方一位用雙手采茶的村民說(shuō)。
筆者走進(jìn)觀察，只見(jiàn)馮細(xì)平雙手像輸送帶一樣，不斷把茶青放到竹簍里，比旁邊單手采茶的村民效率高出了一倍。
“去年我采茶掙了7000多元，今年如果天氣好的話(huà)，有可能掙到10000元?！瘪T細(xì)平微笑著說(shuō)。
“二月采茶茶出芽，姐妹雙雙來(lái)點(diǎn)茶。三月采茶茶葉新……”茶園里的景象就像歌聲里的一樣。馮碧珍說(shuō)，村民們每年有兩三個(gè)月時(shí)間在茶園里采茶，人均增收5000元以上，這對(duì)留守在村里照護(hù)老人和孩子的婦女來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是很大的一筆收入，加上政府的各項(xiàng)補(bǔ)助，再種點(diǎn)蔬菜小作物，比起以往的生活，已發(fā)生了翻天覆地的變化。
2013年，曉景鄉(xiāng)通過(guò)招商引資，引進(jìn)貴州韻茗春茶業(yè)有限公司在管家村后山建設(shè)了3600畝生態(tài)茶園。馮碧珍從基地建設(shè)開(kāi)始，就在茶園務(wù)工，一干就是八年。期間，從移栽茶苗、施肥、剪枝、采茶再到后來(lái)做管理，茶園的每個(gè)角落都有她的身影和腳印，對(duì)茶園里白茶、玉白茶、綠茶等品種分布情況，她也如數(shù)家珍。
2018年，馮碧珍因開(kāi)摩托車(chē)導(dǎo)致頭部受傷，在家休養(yǎng)了一年。雖然在家休養(yǎng)，但她心里卻始終牽掛著這片茶園，牽掛著村里姐妹們的收入。
去年，貴州韻茗春茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人馮時(shí)高見(jiàn)馮碧珍身體已基本康復(fù)，又邀請(qǐng)她到茶園工作，負(fù)責(zé)茶園管理和勞動(dòng)力組織。
據(jù)了解，到清明節(jié)前采摘白茶的時(shí)候，韻茗春茶園需要500多人采茶，而留守在村里的勞動(dòng)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足茶園的需要。往年勞動(dòng)力不夠，企業(yè)就到鄰近的石阡、江口、印江和重慶秀山、酉陽(yáng)等縣去招工，對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的村民，茶園不僅要負(fù)責(zé)接送，還要給他們安排食宿，讓他們安心采茶。
馮碧珍說(shuō)：“有些外地過(guò)來(lái)的人員平時(shí)很少采茶，速度趕不上當(dāng)?shù)卮迕?，掙的錢(qián)要少一些，心里會(huì)產(chǎn)生落差，所以我還要對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，幫助她們提高采茶效率，盡量保障大家會(huì)雙手采茶?！?/p>
雖然53歲了，馮碧珍看上去還是那么精神抖擻，在茶園中向筆者展示雙手采茶的速度和效果。
馮碧珍的丈夫十年前就去世了，留下三個(gè)孩子。十年來(lái)，沉重的家庭負(fù)擔(dān)沒(méi)有壓垮她的脊梁，馮碧珍依靠在茶園務(wù)工和親戚幫襯，讓兩個(gè)女兒順利讀完大學(xué)并參加了工作，目前還有一個(gè)兒子在上大學(xué)。
“兒女們都要求我休息，不要再到茶園務(wù)工了。是這片茶園讓我渡過(guò)難關(guān)，也是這片茶園讓鄉(xiāng)親們過(guò)上了好日子，習(xí)慣了在茶園里的工作和生活，所以我心里放不下?！瘪T碧珍說(shuō)。
馮愛(ài)勇：酷愛(ài)茶藝，打工者成茶老板
跟著交茶青的隊(duì)伍，筆者來(lái)到距韻茗春茶園不遠(yuǎn)的黔景茶葉加工廠(chǎng)，村民拿著剛領(lǐng)到的工資，臉上露出開(kāi)心的笑容。
正在收茶青的管美琴告訴筆者，今天下雨，天氣突然降溫，只收了50多斤茶青，付給村民工資2000多元。
管美琴是黔景茶葉加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人馮愛(ài)勇的妻子，平常在鎮(zhèn)上上班，因?yàn)榇翰栝_(kāi)采，就利用周末來(lái)茶廠(chǎng)幫忙。
“我們加工廠(chǎng)的規(guī)模不大，現(xiàn)在正是采制春茶的時(shí)候，天氣好的話(huà)，一天要收100多斤茶青?！惫苊狼僬f(shuō)。
據(jù)了解，2019年黔景茶葉租賃曉景鄉(xiāng)暗塘村300畝村集體茶園，投資進(jìn)行管護(hù)、生產(chǎn)和加工，讓茶園煥發(fā)生機(jī)，去年產(chǎn)值達(dá)到120萬(wàn)余元。
“今年要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，爭(zhēng)取把產(chǎn)值提高到180萬(wàn)元。”馮愛(ài)勇說(shuō)。
馮愛(ài)勇介紹，低緯度、高海拔才能出好茶。茶園得益于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境、氣候和土壤等資源優(yōu)勢(shì)，加工出來(lái)的茶葉得到客商的好評(píng)?！懊磕暧?0%的產(chǎn)品是通過(guò)沿河洲州茶公司銷(xiāo)售，其余通過(guò)批發(fā)直銷(xiāo)和客商帶動(dòng)銷(xiāo)往浙江、上海、北京等地。
據(jù)了解，馮愛(ài)勇2014年到家鄉(xiāng)的貴州韻茗春珍稀白茶有限公司打工，通過(guò)一點(diǎn)一滴學(xué)習(xí)，三年時(shí)間學(xué)會(huì)了茶葉加工基本技術(shù)。后來(lái)因個(gè)人原因外出務(wù)工。2018年，一心想做茶葉的馮愛(ài)勇又回到韻茗春茶廠(chǎng)加工茶葉。
2018年，暗塘村發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，與韻茗春珍稀白茶有限公司達(dá)成茶園購(gòu)置協(xié)議，出資購(gòu)買(mǎi)了該公司300畝茶園，在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的幫扶下，建起了加工房。
暗塘村村支兩委考慮到茶葉生產(chǎn)需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)，便用招標(biāo)方式出租茶園和廠(chǎng)房，讓專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行管護(hù)生產(chǎn)，村里通過(guò)成立合作社收取土地流轉(zhuǎn)資金，參加工廠(chǎng)收益分紅。
馮愛(ài)勇看到這是個(gè)機(jī)會(huì)，便主動(dòng)參與投標(biāo)，承包起茶園的管護(hù)和生產(chǎn)。
“因?yàn)橄矚g做茶，但又沒(méi)有太多的資金，承包茶園是最適合的方式，就主動(dòng)出擊了，要不我當(dāng)初出去打工就不會(huì)再回來(lái)，到廠(chǎng)里做茶葉加工?！瘪T愛(ài)勇說(shuō)。
馮愛(ài)勇告訴筆者，2020年廠(chǎng)房建好，曉景鄉(xiāng)政府就協(xié)調(diào)電力部門(mén)解決生產(chǎn)用電，全力保障茶園的生產(chǎn)所需。貴州沿河洲州茶有限責(zé)任公司不僅幫助銷(xiāo)售茶葉，還安排技術(shù)人員經(jīng)常到加工廠(chǎng)指導(dǎo)，幫助提升產(chǎn)品質(zhì)量。
“現(xiàn)在，正是春茶生產(chǎn)最忙的時(shí)節(jié)，待過(guò)完這一段時(shí)間，我還要到外面去學(xué)習(xí)?！榜T愛(ài)勇說(shuō)，每一位制茶專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)和技藝都不相同，希望縣里有關(guān)部門(mén)能夠多組織一些茶葉生產(chǎn)方面的交流活動(dòng)，讓我們初學(xué)者能多學(xué)習(xí)專(zhuān)家的經(jīng)驗(yàn)。
付洪：提升產(chǎn)量，就是提高村民收入
在韻茗春茶園同一片茶山上，還有個(gè)茶葉生產(chǎn)企業(yè)——洪太茶葉加工廠(chǎng)。
走進(jìn)加工廠(chǎng)，幾臺(tái)制茶機(jī)器正在運(yùn)轉(zhuǎn)，村民馮遠(yuǎn)英拿著交茶青領(lǐng)的100多元工資告訴筆者：“去年到茶園掙了5000多元，今年?duì)幦∵_(dá)到7000元?！?/p>
加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人付洪介紹，由于受新冠肺炎疫情影響，去年的產(chǎn)值只有55萬(wàn)元，支付茶園管護(hù)、施肥、剪枝、采茶等勞務(wù)費(fèi)35萬(wàn)元。今年力爭(zhēng)產(chǎn)值達(dá)到80萬(wàn)元，勞務(wù)支出50萬(wàn)元以上。
2008年，付洪從外地務(wù)工返鄉(xiāng)擔(dān)任村支書(shū)，立志要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們過(guò)上好生活。2011年，經(jīng)過(guò)兩年多的選擇，付洪決定發(fā)展生態(tài)茶葉，把村里幾乎荒廢的茶園重新管護(hù)起來(lái)，并投資擴(kuò)大規(guī)模，讓村民在園茶務(wù)工增加收入。
“這山上海拔高、光照足、云霧多，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉的生態(tài)條件，經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，茶園規(guī)模越來(lái)越大，受益的群眾越來(lái)越多，證明我們當(dāng)初選擇茶葉這條路子走對(duì)了?，F(xiàn)在，還要繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)，就想讓村民通過(guò)就地務(wù)工獲取更多收入?！备逗檎f(shuō)。
心系鄉(xiāng)親，壯心不已。年邁的付洪心里始終牽掛著村民的收入，為了擴(kuò)大產(chǎn)能，付洪又投資引進(jìn)一條紅茶生產(chǎn)線(xiàn)，并努力學(xué)習(xí)茶葉加工技藝。
在加工廠(chǎng)，筆者看到付洪正在安裝兩張新添置的茶青攤涼床?！耙郧皟蓮垟倹龃彩亲匀粩倹?，需要的時(shí)間長(zhǎng)，茶青多的時(shí)候就跟不上，今年要擴(kuò)大生產(chǎn)量，就增添兩張風(fēng)機(jī)攤涼床?！备逗檎J(rèn)為，每個(gè)環(huán)節(jié)能夠提高一點(diǎn)，整個(gè)生產(chǎn)流程就會(huì)產(chǎn)生質(zhì)的提升。
“我能做到的就是想法提高加工廠(chǎng)的效益，多收一點(diǎn)茶青，多生產(chǎn)一斤茶。我希望茶葉部門(mén)能定期來(lái)給村民進(jìn)行采茶技能培訓(xùn)，提高茶青下樹(shù)率，盡量做到應(yīng)采盡采，既提高茶園的效益，又提高村民的收益。”付洪說(shuō)。
春日映朝霞，新妝出絳紗。多年來(lái)，曉景鄉(xiāng)始終堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”理念，聚力做好生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)文章，帶動(dòng)暗塘、管家、高寨、野溪等四個(gè)村整村脫貧，不僅把荒山變成了青山，還變成了群眾脫貧增收的“金山”，走出了一條富民強(qiáng)企、生態(tài)健康、環(huán)境優(yōu)美的綠色康莊大道。（圖/文 麻占江）
【原標(biāo)題】銅仁沿河：青山為證 三位村民堅(jiān)守茶路踐初心
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