2021年智慧茶山春茶品鑒交易會6月底于武夷山舉行。廣東、上海、新疆、河南、陜西等全國各地商戶與會。
△圖為2021年智慧茶山春茶品鑒交易會
＂智慧茶山＂是一片葉子到一杯茶的過程，是一個溯源的過程，它涉及很多內(nèi)容，包括智慧噴灌、智慧氣象等等，武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王曉軍接受采訪時介紹。
2018年，武夷山市茶業(yè)局與氣象局合作，開啟“智慧茶山”項目，依託智慧氣象的物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，在茶山安裝監(jiān)測站與觀測儀，採集各村茶產(chǎn)地茶園小氣候環(huán)境要素、茶園實景與遠端視頻、各茶園生產(chǎn)、茶葉產(chǎn)量與動態(tài)庫存信息，并接入互聯(lián)網(wǎng)，形成茶園大數(shù)據(jù)。武夷山氣象局局長周萌表示，“智慧茶山”項目，充分利用現(xiàn)代信息科技的發(fā)展，通過對茶園的8種氣象要素的即時監(jiān)測、分析，為開展產(chǎn)地溯源、茶葉氣候品質(zhì)認證提供可靠的查詢依據(jù)并為茶葉銷售搭建平臺。
△圖為2021年智慧茶山春茶品鑒交易會
“智慧茶山”春茶品鑒活動在現(xiàn)場舉行，來自武夷山五個產(chǎn)廠鄉(xiāng)鎮(zhèn)近四百多農(nóng)戶，遞交了九百多個茶樣。從外形、湯色、香氣、滋味以及葉底等五個審評因子出發(fā)，經(jīng)過專家組、茶商組、茶客組們的品鑒后評選出茶王、金獎、銀獎茶的獲得者，現(xiàn)場成交金額達五百余萬。
△圖為2021年智慧茶山春茶品鑒交易會
“智慧茶山”擁有豐富的茶農(nóng)，小茶企信息資源、強大的宣傳能力和便利銷售方式，吸引了各地的客商、茶企與“智慧茶山”平臺合作。武夷山悅己茶業(yè)有限公司總經(jīng)理周雄剛表示，舉辦這次活動就是要依托智慧茶山信息化技術(shù)平臺，為茶農(nóng)茶企開展茶葉去庫存推介宣傳活動，為武夷山原產(chǎn)地茶農(nóng)與下游經(jīng)銷商搭建橋樑，助推鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)振興，助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。
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