發(fā)揮科技支撐和引領作用 推動精制川茶產(chǎn)業(yè)提檔升級
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發(fā)揮科技支撐和引領作用 推動精制川茶產(chǎn)業(yè)提檔升級

今年以來,科技廳積極貫徹省委十一屆八次、九次全會精神,推動川茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新取得新進展。支持精制川茶科技項目41項、經(jīng)費2856萬元。

一是加強優(yōu)良茶樹新品種選育。大力推動“突破性茶樹育種材料和方法創(chuàng)新及新品種選育”等育種攻關項目實施,篩選特異性茶樹品種材料20余份。天府6號、川沐318等4個新品種通過國家登記。支持四川省茶區(qū)開展中黃1號、峨眉問春等新品種引進與示范。

二是強化川茶產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新。推進《四川省川茶產(chǎn)業(yè)技術攻關路線圖》落地,實施重點研發(fā)等項目20余項。支持川茶集團等開展天府紅1號等茶葉加工關鍵技術研究與新產(chǎn)品開發(fā)。支持紫嫣等優(yōu)質(zhì)特色茶加工等關鍵技術創(chuàng)新,組建茶加工等示范生產(chǎn)線7條。推動四川早白尖等10家高新技術企業(yè),三山茶業(yè)等49家科技型中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

三是加快川茶成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。支持茶企聯(lián)合院所、高校,實施紅綠花香茶加工等成果轉(zhuǎn)化項目10余項,示范應用了鮮葉機采等一批新技術新工藝。示范推廣功夫紅茶通氧萎凋等“三控一體可視化”連續(xù)發(fā)酵等新技術20余項。開發(fā)超微茶粉等新產(chǎn)品6個。在宜賓等茶區(qū)累計推廣新技術、新品種10余萬畝。

四是推進川茶創(chuàng)新平臺建設。新建“精制川茶四川省重點實驗室”1家。持續(xù)推進茶葉標準與檢測省重點實驗室,茶業(yè)、藏茶等省工程技術研究中心,省茶產(chǎn)業(yè)技術研究院等創(chuàng)新平臺建設。推動宜賓、樂山、雅安3個國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

五是開展川茶特征性營養(yǎng)健康成分評價研究。研究發(fā)現(xiàn),茶葉具有預防心血管疾病、超重肥胖、糖尿病等功效。綠茶營養(yǎng)健康功效優(yōu)于紅茶、黃茶,綠茶又以川綠茶(卷、條、針型)最優(yōu)。

來源:農(nóng)村處,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除