12月29日，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員劉紹文，副主任委員葉華生、柯家耀等一行前往建甌市、建陽區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。南平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局四級(jí)調(diào)研員連潤(rùn)華，建甌市、建陽區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)，建甌市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)林之濤，建陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)邱松等陪同調(diào)研。
一行人先后到訪了北苑御茶園、茶神廟、百年烏龍茶園、福建武夷丘苑茶葉有限公司、建陽區(qū)茶葉協(xié)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)與福建烏龍茶制作技藝（北苑茶）代表性傳承人劉成龍等人相互交流，了解北苑貢茶的悠久文化，探討閩北烏龍茶的發(fā)展。
在詳細(xì)了解閩北烏龍茶的由來、現(xiàn)狀及發(fā)展愿景，劉紹文主任委員指出，應(yīng)大力發(fā)展北苑貢茶這一品牌，用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)品，形成一個(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)體系，細(xì)分水仙、烏龍、肉桂三類品種，可在栽培種植、加工技術(shù)、產(chǎn)品分類、儲(chǔ)存運(yùn)輸、沖泡品鑒等方面制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，形成一個(gè)完整的標(biāo)準(zhǔn)閉環(huán)，用標(biāo)準(zhǔn)打造品牌，用品牌促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
閩北烏龍茶的一個(gè)分類是閩北水仙，其主要產(chǎn)區(qū)在建甌、建陽兩地，但各地叫法眾多，不利于未來的發(fā)展，需整合成一個(gè)公共品牌、一個(gè)標(biāo)志、一套標(biāo)準(zhǔn)；通過政府部門牽頭，建甌、建陽兩地共建，企業(yè)、協(xié)會(huì)參與，技術(shù)機(jī)構(gòu)支撐，開展協(xié)同發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)制定，對(duì)兩地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到很大的幫助，意義重大、前景廣闊。
此次調(diào)研，通過實(shí)地查看、聽取介紹、查詢了解、座談交流等方式，探討茶產(chǎn)葉的標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌建設(shè)，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā)展，為南平茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
