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上門“把脈問診”開良方，助推武夷山茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)
黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視茶文化保護(hù)傳承，大力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年3月22日，習(xí)近平總書記在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察時就指出：“武夷山這個地方物華天寶，茶文化歷史久遠(yuǎn)，氣候適宜、茶資源優(yōu)勢明顯，又有科技支
康縣陽壩鎮(zhèn) 加強(qiáng)夏季茶園管護(hù) 助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
盛夏時節(jié)，氣溫升高、雨水較多，茶園進(jìn)入了防治管護(hù)的關(guān)鍵時期，連日來，陽壩鎮(zhèn)為保證夏秋茶茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，多措并舉，精準(zhǔn)發(fā)力，按照“六無”生態(tài)茶園的創(chuàng)建要求，全面推進(jìn)茶園管護(hù)工作，做好“茶文章”，打好“質(zhì)量牌”，切實促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、群眾增收。
自在小罐，歲月陳香——中茶蝴蝶“2021年銀針白毫”（51021）
云天收夏色，木葉動秋聲。——(唐)劉言史《立秋》夏日已然接近尾聲，立秋即將款款而至，自然萬物從成長趨向成熟。然，夏猶在，將午后草叢里躍動的斑駁和薄霧繚繞的山海妙韻凝結(jié)于杯盞間。毫香蜜韻，沁人心脾……”中茶蝴蝶誠意打造“2021年銀針白毫”(5
竹溪縣：“產(chǎn)、學(xué)、研”深度融合 助力茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
7月30日，省科技特派員工作站（鄂坪鄉(xiāng)）橫向?qū)＜摇⑷A中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授倪德江、余志，帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊到湖北龍王埡茶業(yè)有限公司開展技術(shù)下基層服務(wù)。此次專家團(tuán)隊結(jié)合龍王埡茶業(yè)公司目前發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和研發(fā)能力，針對企業(yè)在夏秋茶綜合利用、紅茶品質(zhì)提
《中國與“一帶一路”共建國家茶葉進(jìn)出口報告（2024）》將于第七屆茶葉貿(mào)易年會上發(fā)布，內(nèi)容搶先看
共享共贏，創(chuàng)造全球茶葉貿(mào)易新機(jī)遇。都勻毛尖，香滿人間，薈茶匯人惠天下。第七屆茶葉進(jìn)出口貿(mào)易年會暨都勻毛尖茶人會定于8月3-4日在貴州省都勻市召開。本次貿(mào)易年會上，將發(fā)布《中國與“一帶一路”共建國家茶葉進(jìn)出口報告(2024)》。該報告將全面總結(jié)
直播+培訓(xùn)，南華村茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)
“各位茶友，大家好。我是南美鄉(xiāng)南華村支書娜發(fā)，歡迎大家來到我們的直播間……”在完成了工作之后，只要沒有特殊的事情，每天晚上21:00，南華村合作社的抖音直播間都會準(zhǔn)時開播。為提高南華村茶葉知名度，拓寬茶葉銷售渠道，自2023年12月以來，南華
“三茶”統(tǒng)籌譜新篇，做活鄉(xiāng)村振興“茶文章”
近年來，福建數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)取得新成效，中央網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定與福建共建全國首個數(shù)字鄉(xiāng)村先行區(qū)，賦予福建省新的發(fā)展契機(jī)。為不斷提升福建省數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)質(zhì)量和水平，進(jìn)一步推進(jìn)“全國數(shù)字鄉(xiāng)村先行區(qū)”建設(shè)，2024年8月2日，福建省推進(jìn)“全國數(shù)字鄉(xiāng)村
“一兩黃金一兩茶” 湖工商學(xué)子赴湘西探訪黃金茶香
“黃金茶”的美譽(yù)緣何而來，該茶又有何特殊之處？近日，湖南工商大學(xué)“數(shù)智探茶隊”前往湘西保靖黃金村，調(diào)研黃金茶的歷史文化底蘊及其制作工藝。數(shù)智探茶隊集體合影。7月16日上午，“數(shù)智探茶隊”抵達(dá)黃金村。在與村黨支部書記石英超交談的過程中，黃金茶背
年產(chǎn)抹茶4000噸！梵凈山腳下有家“世界抹茶超級工廠”
炎炎夏日，地處世界自然遺產(chǎn)地梵凈山腳下的貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱貴茶公司)加工車間內(nèi)，機(jī)器鳴轉(zhuǎn)、茶香彌漫。“抹茶粉、抹茶拿鐵、抹茶餅干、抹茶面條、抹茶巧克力等產(chǎn)品已在‘世界抹茶超級工廠’車間內(nèi)加緊生產(chǎn)。”據(jù)貴茶公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)
安吉梅溪：孜孜研學(xué)意 悠悠茶香濃
近日，湖州安吉縣梅溪鎮(zhèn)團(tuán)委、梅溪鎮(zhèn)新時代文明實踐所聯(lián)合梅溪鎮(zhèn)社工站（幸福鄰里中心）開展了春泥計劃之“孜孜研學(xué)意悠悠茶香濃”茶文化青春社團(tuán)體驗活動。通過讓學(xué)生們了解茶知識，感受茶文化，體驗勞動的快樂，進(jìn)一步提升梅溪青年的綜合實踐能力和文化素養(yǎng)。
四川成都 舉辦“成都老茶館檔案文獻(xiàn)——中國茶文明學(xué)術(shù)研討會”
近期，四川省成都市檔案館攜手第13屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都世紀(jì)城國際會展中心舉辦“成都老茶館檔案文獻(xiàn)——中國茶文明學(xué)術(shù)研討會”，國內(nèi)外檔案、歷史、茶館文化研究領(lǐng)域著名專家學(xué)者，省市相關(guān)部門，成德眉資都市圈檔案系統(tǒng)從業(yè)人員百余人參會。成都茶文
讓早茶更有文化傳承！“食在廣州”茶市類認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)開啟征求意見
“食在廣州”官方認(rèn)證范圍將繼續(xù)擴(kuò)容。繼餐飲服務(wù)類（大型餐飲單位）、預(yù)包裝食品類之后，茶市類也將納入認(rèn)證新賽道。7月31日，廣州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于征求《“食在廣州”評價認(rèn)證技術(shù)規(guī)范（茶市類餐飲服務(wù)）（征求意見稿）》等文件意見的公告。評價認(rèn)
改種為栽，無性系茶苗讓山東“機(jī)械采茶”變成可能
2024年7月24日上午，在山東省莒南縣團(tuán)林鎮(zhèn)田野間的一片高端連棟溫室內(nèi)，數(shù)以百萬計的茶苗在舒適地生長著，可謂“風(fēng)吹雨打都不怕”。無性系盤穴茶苗繁育基地內(nèi)的茶苗。這片高端連棟溫室是山東沂蒙綠茶業(yè)股份有限公司建起來的無性系盤穴茶苗繁育基地，占地
武岡農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)把小茶葉做成了大產(chǎn)業(yè)
近年來，武岡積極踐行綠水青山就是金山銀山的理念，緊緊圍繞做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌，創(chuàng)新發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，走出了一條綠色健康可持續(xù)發(fā)展之路。千年王城，福地武岡，位于雪峰山東麓，資水上游，素有“武岡茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)。早在清朝康熙初年，武岡名茶“云山芽茶”便已定
平壩茶農(nóng)雷俊楨：堅守平壩茶 追求純凈品質(zhì)
今年六月，第十二屆“黔茶杯”名優(yōu)茶評比中，雷俊楨精心選送的塘約紅牌山水玉楨，以其無與倫比的品質(zhì)與口感，榮獲一等獎。這一喜訊如春風(fēng)般迅速席卷了平壩茶行業(yè)，贏得了許多業(yè)界人士的熱烈贊譽(yù)。“這款茶葉完美融合了毛尖茶的口感與翠芽茶的外觀，正是這樣的獨
陜西商南縣劉保柱：接過“茶奶奶”手中接力棒
雨后初晴，碧空如洗，盛夏的陜西省商洛市商南縣萬畝茶海公園群山環(huán)翠、茶香氤氳。在這里，由商南縣茶葉聯(lián)營公司投資興建的雙山茶葉綜合體引人注目：生產(chǎn)線上，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備運轉(zhuǎn)有序;茶博館里，商南茶文化、茶歷史的講解引得游人思索回味……雙山茶葉品鑒中心
陜西省政協(xié)召開“打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展”協(xié)商座談會
7月31日，省政協(xié)召開“打造千億級陜茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展”協(xié)商座談會。省政協(xié)副主席李興旺主持會議并講話。會上，省政協(xié)提案委員會主任王寶成就前期調(diào)研情況作主題發(fā)言，7位省政協(xié)委員、市縣政協(xié)主席和有關(guān)專家學(xué)者圍繞議題作交流發(fā)言，提出意見
新華社：蒲公英還能做成茶？甘肅小縣致富秘笈這樣“鏈”成
在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，從去年起，企業(yè)與高校和科研院所合作，依靠本地種植與加工，做成蒲公英茶并得到市場青睞，帶動農(nóng)民增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。機(jī)器旋轉(zhuǎn)，制茶正忙。在工人熟練的操作下，經(jīng)發(fā)酵、炒制等工序加工之后的蒲公英葉被放進(jìn)制茶機(jī)壓縮、成型，一
智能化檢測技術(shù)在紅茶加工領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展
紅茶在世界茶葉貿(mào)易中扮演著重要角色。目前，中國的紅茶產(chǎn)量持續(xù)增長，消費者對紅茶的品質(zhì)要求也日益提高。紅茶的加工包括鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等工序。傳統(tǒng)上，制茶師根據(jù)茶葉物理特征、顏色和香氣的變化來評判紅茶加工中萎凋和發(fā)酵程度，對于紅茶加工質(zhì)
鎮(zhèn)巴縣：做好夏秋茶 拓寬增收路
近日，鎮(zhèn)巴縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合國家科技特派團(tuán)、陜西省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、西北農(nóng)林科技大學(xué)在陜西碧豐春茶業(yè)公司召開全縣夏秋茶資源利用技術(shù)提升現(xiàn)場培訓(xùn)會，進(jìn)一步提升鎮(zhèn)巴縣夏秋茶資源利用，推進(jìn)省力化加工技術(shù)示范應(yīng)用，以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)提
