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時隔17年重啟 福建武夷山“正巖”杯茶王賽傳承傳統(tǒng)制茶技藝
第四屆“正巖”杯茶王賽決賽及頒獎典禮16日在福建南平武夷山市舉行。經(jīng)過審評，2854個茶樣評選出茶王4個、特等金獎12個、金獎31個、工匠獎116個。圖為茶王賽評審現(xiàn)場。驕揚攝第三屆“正巖”杯茶王賽是在2006年舉辦的。參與主辦本屆茶王賽的武
重慶綦江區(qū)“南州茶談”：好政策傳到家門口
重慶市綦江區(qū)三角鎮(zhèn)紅巖村瓦屋院子，一個院壩，三五張桌子，大伙圍坐在一起，一邊品壩壩茶，一邊聊天。細細聽來，話里話外，都是民生事。村民吳昌模第一個打開“話匣子”：“咱村不能再這么亂糟糟的，得整治。”有的同意，有的反對。反對者認為，自家院壩可以自
灣區(qū)水泡石門茶 湖南石門茶文化活動在深舉辦
以上榜今年“圳品”名錄的“石門紅茶·渫峰毛尖”，以及在香港國際茶展2023名茶比賽中奪冠的天畫羅坪“石門銀峰”為代表的湖南石門有機茶，15日亮相以“石門有機茶香飄大灣區(qū)”為主題的第二十屆湖南·石門茶文化活動深圳推介會上。湖南農(nóng)業(yè)大學學術(shù)委員會
七彩云南古樹白茶，甜潤爽口 濃醇耐泡
優(yōu)秀的大葉種基因獨特的地理優(yōu)勢、氣候特點和自然環(huán)境造就了云南大葉種白茶天賦異稟的特質(zhì)古樹白茶集班章古樹白茶的清甜飽滿、回甘持久易武古樹白茶的水細香柔、滋味醇和景邁古樹白茶的花香悠然、甘甜潤喉南糯古樹白茶的花香蜜韻、鮮爽甘潤精選名山古樹，匠心調(diào)
武夷山：以生態(tài)帶產(chǎn)業(yè) 變綠水青山為“金山銀山”
近年來，武夷山市積極拓展“兩山”轉(zhuǎn)化路徑，共治共享做大“金山銀山”，通過持續(xù)實施生態(tài)環(huán)境治理項目，進一步鞏固拓展山好、水好、生態(tài)好的優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)茶園，讓美麗生態(tài)成為“搖錢樹”“聚寶盆”，為生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)打好基礎，為農(nóng)民在家門口增收就業(yè)
新茶飲2023：茶底革命扯掉舊王冠
新茶飲永不眠。喜茶和奈雪的巨頭之爭未休，今年又迎來了新王。根據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，截至11月份國內(nèi)市場上霸王茶姬以2758的門店數(shù)據(jù)超越奈雪;再放眼全球市場，剛剛在12月份開出3000家門店的霸王茶姬，甚至和喜茶也不相上下。門店數(shù)量超越喜茶的不少
11年長跑的“中國茶”，是如何逆襲的？
成為中國飲料快消品的領軍品牌，與世界品牌掰手腕。隨著健康意識的提升，人們對于飲料的需求也從過去的"全糖當寶"轉(zhuǎn)換為現(xiàn)今的”無糖更好”。放眼全球飲料行業(yè)，無糖化的趨勢也愈發(fā)明顯。日本軟飲料市場無糖飲料占比從1985年的2%提升至2021年的54
中國最早的海外茶葉貿(mào)易，為何會發(fā)端于不產(chǎn)茶的山西？
“當時鐘敲響四下，世間一切為茶而停下。”這是一首傳唱了數(shù)百年的英國民謠。然而，“寧可一日無食，不可一日無茶”的英國，歷史上卻不曾種過一片茶葉。茶，被他們稱為“神奇的東方樹葉”。而讓這片東方樹葉漂洋過海來到歐洲的，是一群同樣蒙著神秘面紗的山西商
2023，茶咖江湖大變局
新茶飲賽道向來善于吸引消費者的注意力。進入2023年以來，隨著消費市場回暖，茶飲和咖啡賽道變得更加熱鬧。茶咖行業(yè)的“熱鬧”主要集中在兩個方面，一方面行業(yè)玩家積極拓店，通過直營、加盟等形式擴大市場，另一方面是行業(yè)熱度空前高漲，新品、爆款、聯(lián)名等
潤元昌龍騰四海新品上市：迎新行運禮！本命紀念禮！歲月珍藏禮！
龍年生肖紀念生茶龍騰四海新品上市華夏龍的傳人•人人可藏的生肖茶龍，十二生肖中的頂流，是四靈之首，百鱗之長，能幽、能明、能細、能巨、能短、能長;春分而登天，秋分而潛淵，縱情于天地不拘于法度，豪氣吞江海嘯山河，被認為是保佑人民和大自然的神靈，被賦
紫陽縣突出“兩個精準”促推兩個百億級產(chǎn)業(yè)
紫陽縣充分發(fā)揮紫陽富硒茶、紫陽修腳師兩大全國知名品牌優(yōu)勢，創(chuàng)新實施產(chǎn)業(yè)精準到戶、就業(yè)精準到人“兩個精準”幫扶措施，實現(xiàn)有條件的農(nóng)戶都有1項持續(xù)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)、每一個有意愿的勞動力都有1個一技之長實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，促推形成茶葉、修腳兩個百億級產(chǎn)業(yè)，
品品香九龍納福·2020白牡丹，新年禮贈佳選！
佳節(jié)臨近，禮物必不可少俗話說：“無茶不成禮”作為風靡全球的天然健康飲品茶葉是廣受好評的伴手好禮為了滿足茶友年末禮贈需求品品香為大家?guī)砹硕嗫钚缕愤@款九龍納福就想隆重安利給大家不僅送人合適，還有驚喜抽獎福利哦~一歲一茶禮，九龍顯福吉和氣作春妍，
2023中國茶葉區(qū)域公用品牌 · 品牌文化力十強發(fā)布！
2023年12月18日，由中國國際茶文化研究會指導，杭州市余杭區(qū)人民政府主辦的第二十二屆中國茶圣節(jié)在余杭徑山正式啟幕。浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設專業(yè)委員會主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云受
福鼎“茶園黨校”教學實踐基地，預計月底投用
12月14日，位于佳陽畬族鄉(xiāng)“三茶統(tǒng)籌”學習實踐基地項目的施工現(xiàn)場，畫家正揮舞著畫筆在墻上繪制茶山美景，保潔工人在清掃衛(wèi)生，水泥工人在修葺圍墻……畫家在墻上繪制茶山美景據(jù)了解，“三茶統(tǒng)籌”學習實踐基地項目是由佳陽畬族鄉(xiāng)黨委政府和泰美茶鎮(zhèn)合作共
蕉城區(qū) “三茶”統(tǒng)籌譜新篇 清茗鮮香漫“天山”
于大山深處，尋一杯清茗。寧德市蕉城區(qū)坐擁山多、林多、霧多、泉多等得天獨厚的自然條件，是福建省重要的茶產(chǎn)區(qū)之一。2022年，蕉城區(qū)茶園面積達13.3萬畝，茶葉產(chǎn)量3萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值44億元，惠及茶農(nóng)23萬多人。近年來，為寫好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶
珠遵攜手 開辟湄潭茶飲“新賽道”
時下，正值茶葉冬季管護的關(guān)鍵期。連日來，遵義市各茶葉種植基地茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時，加緊實施冬季茶園管護，為來年的豐產(chǎn)做準備。據(jù)了解，茶產(chǎn)業(yè)是遵義市鄉(xiāng)村振興領域助農(nóng)增收的主導產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，種植面積近200萬畝，產(chǎn)業(yè)覆蓋26萬戶100萬余茶農(nóng)。
第二十屆湖南石門茶文化活動在深圳舉辦
12月15日，"石門有機茶香飄大灣區(qū)"第二十屆湖南石門茶文化活動在深圳舉行。活動由中共石門縣委、石門縣人民政府主辦，由石門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、香港經(jīng)濟導報社承辦，常德市茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室支持此次活動，旨在弘揚茶文化，交流茶技藝，對接大市場，打響石門有機
從01簡體云說開，聊聊普洱老茶的暗記之謎
與96紫大益與97水藍印這兩位珠玉在前的前輩相比，01簡體云沒太多故事，是一款采用常規(guī)八中茶版面，傳統(tǒng)7542配方的廠貨，但卻憑借其優(yōu)秀的品飲價值，直接帶火了“簡體云”系列。“01簡體云”興起前，所有包裝上“云南七子餅茶”中“云”為簡體字的茶
八角亭首款珍藏土雞沱，震撼上市！
2023珍藏土雞沱，選用勐海布朗山班章生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，遵循傳統(tǒng)制茶工藝制作而成。剛?cè)岵牟铓猓瑵忉夛枬M的滋味，鮮明且豐富的層次感。在傳統(tǒng)加工工藝下自然形成獨特的清香，甘甜的湯水構(gòu)成了一款珍藏級茶品豐富的底蘊。入口生津迅速、茶湯柔
《客家中小葉種紅茶加工技術(shù)規(guī)程》編制說明
一、任務來源和起草單位《中小葉種紅茶加工技術(shù)規(guī)程》團體標準由河源市茶葉協(xié)會提出，并于2023年立項。本標準歸口河源市茶葉協(xié)會，由嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與技術(shù)廣東省實驗室河源分中心、河源市茶葉協(xié)會、河源職業(yè)技術(shù)學院、河源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技研究所共同起草。
