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普洱茶圈三大偏見！中任何一個(gè)，都會(huì)讓你錯(cuò)失無數(shù)好茶！
茶的世界，是一個(gè)個(gè)圈子構(gòu)成的江湖。缺少標(biāo)準(zhǔn)，多靠經(jīng)驗(yàn)，意味著：對(duì)茶的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知一旦形成，很難改變。然而，偏見，會(huì)讓人錯(cuò)失很多好茶。-01-被綠茶黨帶偏了2019年，老楊還在玩名莊葡萄酒的時(shí)候，曾不知天高地厚地說：玩大名莊的人，看不上茶葉。這種偏
傣文青以符號(hào)神話開啟普洱茶年份溯源
談及普洱茶，茶人們總是繞不開“中國普洱茶第一縣”——勐海，繞不開那里的國營勐海茶廠，在那里誕生了普洱茶界許多的明星產(chǎn)品，7542配方就是一個(gè)貫穿始末的經(jīng)典存在······99傣文青餅——90年代7542配方茶的收官之作，是世紀(jì)之交的一片明星茶
陳升號(hào)“茶王”盛宴、新老茶對(duì)比品鑒……廣州茶博會(huì)精彩回顧
中國茶歷史悠久、體量龐大，無論種植面積、產(chǎn)量、還是消費(fèi)量，放眼整個(gè)世界都是“遙遙領(lǐng)先”。廣州作為中國最大的茶葉集散地，廣州茶博會(huì)被業(yè)界稱為行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”。11月27日，為期4天的2023中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)、第24屆廣
湖湘文化進(jìn)校園 桑植白茶受熱捧
“味道清香，口感柔和，耐人尋味。”11月29日，在湖南師范大學(xué)湖湘特色文化進(jìn)校園活動(dòng)現(xiàn)場，桑植白茶又一次受到關(guān)注、熱捧。在桑植縣融媒體中心展示臺(tái)前，桑植白茶又一次被圍觀，白茶運(yùn)營中心的茶藝師身著白族服裝，嫻熟地展示桑植白茶的沖泡方式，湖南湘豐
“高質(zhì)量發(fā)展、代表在行動(dòng)”普安縣茶園管護(hù)技能培訓(xùn)啟動(dòng)
為推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，11月28日，由縣人大常委會(huì)牽頭的“高質(zhì)量發(fā)展、代表在行動(dòng)”茶園管護(hù)技能培訓(xùn)在茶源街道啟動(dòng)?？h人大常委會(huì)主任羅立出席。在細(xì)寨保田茶地里，茶農(nóng)們早已在此集結(jié)等候。人大代表、農(nóng)技專家黃生良就茶葉種植、追肥、剪枝、防病蟲害
八馬培訓(xùn)學(xué)校獲深圳人才培養(yǎng)獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目“十佳創(chuàng)新課程”
中國茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要一流的產(chǎn)品，也需要一流的技能人才。近日，作為茶行業(yè)高技能人才培養(yǎng)搖籃的八馬茶業(yè)再獲殊榮。據(jù)深圳市人力資源和社會(huì)保障局官網(wǎng)公示信息顯示，八馬茶業(yè)培訓(xùn)學(xué)校榮獲2023年深圳市終身職業(yè)技能培訓(xùn)載體人才培養(yǎng)獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目之“十佳創(chuàng)新
新茶飲賽道回歸茶本位，茶行業(yè)再現(xiàn)新風(fēng)潮？
世界每時(shí)每刻都在驟變，算法、大數(shù)據(jù)、元宇宙、人工智能……科技升級(jí)扇動(dòng)的翅膀，將變數(shù)引入現(xiàn)在，開啟無界的未來。對(duì)話AI，在與賽博世界的鏈接中，探尋茶業(yè)發(fā)展可能，“說茶”特推出“AI說茶——人工智能看茶業(yè)特輯”。此篇聚焦探討新茶飲的機(jī)遇及未來。今
《柯橋區(qū)茶葉志》編纂工作協(xié)調(diào)會(huì)召開
近日，柯橋區(qū)人民政府辦公室牽頭召開《柯橋區(qū)茶葉志》編纂工作協(xié)調(diào)會(huì)議?？聵騾^(qū)史志研究室、區(qū)檔案館、區(qū)財(cái)政局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)文廣旅游局、柯橋古鎮(zhèn)保護(hù)中心、區(qū)茶文化研究會(huì)分管負(fù)責(zé)人參加會(huì)議?？聵騾^(qū)府辦黨組成員、副主任吳燕主持會(huì)議。她強(qiáng)調(diào)，《柯橋區(qū)
倡導(dǎo)科學(xué)品飲，引領(lǐng)全民飲茶新風(fēng)尚
11月25日，由甘肅省茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，甘肅五福茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、蘭州黃河源食品飲料有限公司協(xié)辦，行業(yè)專家、茶企、消費(fèi)者代表參與的全民飲茶活動(dòng)在甘肅茶產(chǎn)業(yè)文化展覽中心隆重舉行?；顒?dòng)旨在倡導(dǎo)全民科學(xué)飲茶成為新時(shí)尚，普及健康飲茶知識(shí)，推動(dòng)公眾弘揚(yáng)
“西湖特色非遺茶生活”主題交流活動(dòng)成功舉辦
“中國茶”入選人類非遺一周年來啦，西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的茶人們?yōu)橹駣^。11月28日下午，西湖風(fēng)景名勝區(qū)所屬西湖街道、西湖學(xué)研究會(huì)村社研究部、西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會(huì)在西湖茅鄉(xiāng)水情茶薈生活中心聯(lián)手舉辦“西湖特色非遺茶生活”主題交流活動(dòng)，區(qū)域內(nèi)的茶
浙江省茶園綠色高效生產(chǎn)與數(shù)字化管控技術(shù)集成與示范應(yīng)用現(xiàn)場推介暨技術(shù)交流會(huì)在武義舉行
11月29日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦，國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系承辦，武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局協(xié)辦的“浙江省茶園綠色高效生產(chǎn)與數(shù)字化管控技術(shù)集成與示范應(yīng)用現(xiàn)場推介暨技術(shù)交流會(huì)”在浙江省金華市武義縣召開。國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊亞軍，浙江省農(nóng)技推
首屆國際白茶大會(huì)媒體互動(dòng)會(huì)今日舉行
2023年11月29日，首屆國際白茶大會(huì)媒體互動(dòng)會(huì)在福鼎舉行，國際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯，商務(wù)部國際經(jīng)貿(mào)關(guān)系司原一級(jí)巡視員陳寧，中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長徐小虎，福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，福鼎市人大常委會(huì)
武夷山：深化交流合作 共促“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展
11月24日-25日，十二屆福建省政協(xié)副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂，市委副書記、市長余洲率隊(duì)赴上海開展調(diào)研交流活動(dòng)。我市領(lǐng)導(dǎo)韓奕參加調(diào)研。△中歐國際工商學(xué)院院長汪泓對(duì)校園情況進(jìn)行介紹△中歐國際工商學(xué)院-中歐金字塔(貝聿銘設(shè)計(jì))在滬期
普洱茶投資分析：更換賽道！深耕零售！ 當(dāng)下幾個(gè)高端品牌的轉(zhuǎn)變
今年大概會(huì)成為普洱茶高端市場發(fā)展的分水嶺，有的品牌為了爭奪現(xiàn)有的市場份額，不惜一擲千金；也有的品牌在看到日益激烈的市場競爭后，選擇更換賽道，做起了其它品類的生意；還有的企業(yè)再度回歸零售，深耕消費(fèi)市場。在前面的文章中，已經(jīng)聊過了第一種情形，這里
鳳山鎮(zhèn)：以“技”賦能，用“茶”富人
喜歡看天，無論是晴天還是雨天，總能讓自己思緒翻飛，然后莫名傷感。才明白，那些看風(fēng)景的人，其實(shí)是在懷念某個(gè)人與某段時(shí)光。培訓(xùn)班上，每天進(jìn)行打卡實(shí)名認(rèn)證，培訓(xùn)講解了通過普及茶知識(shí)“回爐再造”、茶葉工藝技術(shù)、產(chǎn)品安全生產(chǎn)等知識(shí)，并到茶園開展實(shí)訓(xùn)操作
《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》將于12月1日起施行
11月29日，大河網(wǎng)從《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，《信陽市信陽毛尖茶保護(hù)條例》（以下簡稱《條例》）已于9月28日經(jīng)省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議批準(zhǔn)，將于12月1日起施行。信陽市政府機(jī)關(guān)黨組成員、市政府副秘書長王
“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺一周年：品飲中國茶 非遺進(jìn)萬家
“品飲中國茶，非遺進(jìn)萬家”，11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺一周年杭州市宣傳活動(dòng)在中國茶葉博物館舉辦。茶非遺圖書發(fā)布分享、杭州茶文化旅游線路推薦、移動(dòng)茶車國潮“快閃”、非遺紀(jì)念茶捐贈(zèng)、收徒傳承儀式盡顯杭州在茶非遺領(lǐng)域
丹寨：提早管護(hù)順利越冬 茶園“冬管”正當(dāng)時(shí)
眼下正值茶園冬季管護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，丹寨縣各茶葉種植基地組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)，加緊實(shí)施冬季茶園管護(hù)，為來年茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、茶企增效打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這段時(shí)間，在丹寨縣龍泉鎮(zhèn)馬寨村近千畝的茶園基地里，30名工人穿梭在茶樹間，揮舞鋤頭、鐮刀，忙著除草、松
打造“韶關(guān)白茶”金字招牌，韶關(guān)計(jì)劃用十年將茶園面積擴(kuò)至100萬畝
11月28日，2023“韶關(guān)白茶”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商引才推介會(huì)舉行?，F(xiàn)場，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)茶業(yè)分會(huì)揭牌成立，6位專家學(xué)者受聘為韶關(guān)茶產(chǎn)業(yè)政府顧問，18個(gè)韶關(guān)茶產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目現(xiàn)場集中簽約。韶關(guān)旨在打造成為國內(nèi)知名白茶優(yōu)勢區(qū)，計(jì)劃到2033年，茶園面
都勻市團(tuán)山村：做好茶園秋冬管 搶抓來年好“豐”景
立冬過后，天氣逐漸變涼，茶園進(jìn)入管護(hù)關(guān)鍵時(shí)期。連日來，都勻市各茶葉種植基地組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)，加緊實(shí)施冬季茶園管護(hù)，為來年茶葉增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、茶企增效打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在小圍寨街道團(tuán)山村，連綿起伏的山巒與蒼翠碧綠的茶園交相輝映。茶農(nóng)分散在茶山上，有
